广式羊肉煲(电饭锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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广式羊肉煲(电饭锅)的做法步骤图

用料  

羊肉 1000克
腐乳 6块
腐乳汁 30克
酱油 20克
马蹄 6个
生姜 几片
大蒜 6瓣

广式羊肉煲(电锅)的做法  

  1. 1.羊肉之前处理好了,用了500克羊腩加500克羊排;

  2. 2.锅底铺姜片,放入羊肉,酱汁搅拌均匀淋在肉上,加入适量清水,洒上蒜末,炖煮3小时,中途注意翻面入味;

  3. 3.马蹄切片入锅一小时,腐竹入锅20分钟就行。