广式腊肠电饭煲焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

天气有点降温，突发奇想想吃焖饭，所以周末就捣鼓捣鼓

用料  

广式腊肠电饭煲焖饭的做法  

1. 冬菇买了5元，有16朵，干鱿鱼两片11块多，切小备用

2. 玉米剥开

3. 腊肠切片备用

4. 所有配料先用平底锅炒一下，炒的时候忘拍照了，加蚝油和生抽炒，炒个10分钟左右就放到电饭锅里和米一起开始煲，可以适当加生抽加味上色，水的用量和平时做饭一样就可以了。煲好后开盖搅拌均匀，再焖十几分钟再打开盖。这是焖好后的。

5. 第一次做没买太多菜，所以就用🦑须当摆盘了

小贴士

腊肠还是觉得用糯米比较有味道，普通的米适合炒饭，冬菇买多了，估计10朵够了，腊肠和鱿鱼应该再买多一份的。这里大概三杯米做成4碗饭了。