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烧卖的灵魂在于胡椒粉,现磨的才香。现炸的油渣子,就着锅里的猪油拌条件。再来点腊肉或者香肠丁。随意又完美。
用料
有灵魂的烧卖的做法
蒸糯米,电饭煲就可以
煎猪油
把油渣子,香菇,香肠,切碎
炒切碎的配料和豆子一起(豆子提前说煮一下)
拌
包
小贴士
做法很简单,电饭煲蒸饭,锅子里热猪油炒所有的配料。炒好后拌糯米,手感烧卖皮。包就可以啦