少油电饼铛鸡翅（超简单～一次会）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

少油电饼铛鸡翅（超简单～一次会）的做法  

1. 鸡翅洗干净，划开几道口子或者拿叉子叉眼儿（好入味），再洗洗血水啥的（看个人）

2. 放料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，辣椒面（放完这些粉差不多生抽也都吸收了）（量看自己），腌入味，可以给它拿手马杀鸡一会儿

3. 一个碗里头面粉淀粉1：1的样子，再加小撮泡打粉。一个碗蛋液。

4. 粉儿碗里裹一层，蛋液一层，面包糠往上涂。我涂了很多，因为超喜欢那个很脆的壳(///▽///)

5. 电饼铛刷油烧热，我是两面煎的。10分钟，怎么也熟了。

6. 汁水很多～味道比麦叔叔更好！

小贴士

其实我觉得 平底锅应该也能行 就是得小火 慢点儿
饼铛动作快
不用照看它