美味的美味汉堡包简单做法,美味汉堡包做法大全

仔仔和很多小盆友一样，喜欢吃汉堡包，

偶尔会去肯德基，我可以说是不反对，

但要是频繁想吃了，就不能去那里了。

还是在自己在家动手做起来，更放心一些。

假期烤了汉堡胚，做成料足美味的汉堡包，

不止孩子喜欢，我也非常喜欢的，呵~

用料  

美味汉堡包的做法  

1. 除去黄油和盐，所有材料加入和面机和面10分钟，中途加盐。和面结束放入黄油，继续和面至扩展。

2. 取出面团，盖保鲜膜发酵。

3. 发酵至2.5倍大。

4. 面团排气，分成约70g一个的面团。

5. 按成扁圆形放入烤盘，二次醒发至两倍大。

6. 面团表面刷蛋液，沾上芝麻。

7. 入烤箱180度20分钟，表面颜色金黄取出。

8. 除去鲜虾，肉饼所有材料放到一起，搅匀。

9. 虾洗净去虾线，切成大颗粒。

10. 肉馅中放入虾颗粒，搅匀。

11. 整成肉饼形状，表面撒薄薄一层面粉。

12. 中火煎两面。

13. 煎至金黄，有余温时，表面盖奶酪片。

14. 把汉堡胚切成两半。

15. 最底层放沙拉酱，上面放肉饼和奶酪片组合和生菜。

16. 美味汉堡OK。

17. 料太足啦^_^

18. ^_^

小贴士

搅肉饼馅时 如果感觉稀 可适量再加点淀粉