「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图

视频字幕cr.老弱病残字幕组

用料  

速食炒年糕
XO酱
蚝油
卷心菜
生菜
蒜泥
生姜
白胡椒
白糖
食醋
酱油

【拜托冰箱】【EP11】XO酱炒年糕的做法  

  1. 用少量的油将炒年糕表面稍许油炸

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 煸炒切好的葱花,再将蒜泥、生姜、切好的卷心菜下锅炒,再放入XO酱和蚝油一起煸炒

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 再放入白胡椒、白糖和清酒继续煸炒

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 再加入食醋、酱油调味

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第5张
  5. 把炸好的炒年糕放进步骤4翻炒

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第6张
  6. 生菜切碎放油里炒一下

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第7张
  7. 将年糕装盘,用炒好的生菜点缀。完成!

    「拜托冰箱」「EP11」XO酱炒年糕的做法步骤图 第8张