酱烤肋排、甜品豆腐
用料
| 鸡蛋 | |
| 青椒 | |
| 煎饼 | |
| 大葱 | |
| 肋排 | |
| 烧烤酱 |
【拜托了冰箱】第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法
青椒、大葱取半切碎
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第2张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第2张")
高压锅内加入水、肋排、八角、桂皮、香叶、盐、老抽和食用油，煮熟8分钟
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第3张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第3张")
烧烤酱中加入水、蜂蜜、耗油、老抽、食用油、黑胡椒粉，调成酱汁
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两个鸡蛋打碎搅拌
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热锅倒油，加入鸡蛋炒碎
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第6张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第6张")
黄油热锅融化，将煎饼剪脆。
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第7张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第7张")
将酱汁、青椒碎和葱碎倒入鸡蛋中翻炒成酱。
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第8张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第8张")
将烤好的肋排鸡蛋酱腌制后，放入温度250度的烤箱烤制3分钟
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第9张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第9张")
煎饼脆撕碎装盘放入鸡蛋酱
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第10张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第10张")
加入切好的葱段
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第11张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第11张")
肋排装盘，百里香点缀装饰
![「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第12张]( "「拜托了冰箱」第四季宋小宝菜谱：罗拉-大老爷们儿的做法步骤图 第12张")
