前一阵子看到这一大盘肉可能还会犯恶心呢。今天再回顾这一盘子烤翅,我只有流哈喇子的份儿了。而且是放了孜然的烧烤风味儿的。儿子也爱吃烧烤,不过仅限于放炉子上给他加加温,撒点盐啊胡椒面、孜然面啥的,量撒得很少,且只吃一串,辣椒滴不放!他吃得意犹未尽地对我说,妈妈,那层粉粉真好吃啊!
天冷了真有必要把自己穿得暖和一点。否则越冷越想吃东西!这个冬天不准长胖!不过有时候想吃东西也不是因为饿,而是嘴巴太寂寞。
用料
蜂蜜水 | |
鸡翅 | |
孜然粉 | 10g |
黑胡椒粉 | 10g |
十三香 | 15g |
食用油 | 少量 |
烧烤粉 |
孜然十三香烤翅的做法
孜然粉10g、黑胡椒粉10g、十三香15g;混合均匀
蜂蜜水、食用油少量,烧烤粉
鸡翅提前用生抽腌渍2小时)鸡翅涂上一层食用油
均匀地撒上烧烤粉
进入烤箱220℃,上下管,约35分钟。期间刷蜂蜜水2遍,烤熟出炉