家有烤箱的小伙伴,快快动起来!
用料
鸡腿/鸡翅 | 6个 |
胡萝卜 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
木耳 | 若干 |
料酒 | |
生抽 | |
姜粉 | |
黑胡椒粉 | |
孜然粉 | |
辣椒面 |
香辣孜然烤鸡翅的做法
在鸡翅和鸡腿上用刀划几下,加入姜粉,黑胡椒粉,生抽,料酒腌制,放入冰箱,最好2个小时以上。
烤箱200度预热5分钟,放入鸡翅和鸡腿,烤12分钟,取出,翻面,再淋些汁在上面,继续烤。
胡萝卜和青椒切条,加入木耳,浇上剩余的汁,用锡纸包起来,和鸡翅一起放入烤箱。
再次烤12分钟之后,取出鸡翅和鸡腿,两面撒上孜然粉和辣椒粉,继续烤8-10分钟。
配上沙拉和Ginger Beer,完美!