现在的鸡大都是分割着卖，喜欢那里就单买哪里，可以满盘子都是一种部位，让你过足瘾，就象今天的翅中，红红的颜色，微辣中还有着浓郁的孜然味，好吃得会让你连手指上沾的丁点汤汁都不舍得擦掉，一定会吮干净才罢休~~~~~
用料
| 翅中 | 8个 |
| 葱段 | 6~7段 |
| 姜片 | 3~4片 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 10克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 25克 |
| 孜然粉或粒 | 10克 |
孜然吮指翅的做法
将翅中洗净放入水中泡20分钟去掉其中的血污
![孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第2张]( "孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第2张")
用腌料拌匀冷藏至少1小时（最好过夜）
![孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第3张]( "孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第3张")
腌好的好的翅中放在铺了锡纸的烤架上中层200度烤15分钟取出
![孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第4张]( "孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第4张")
韩式辣酱滴几滴水搅开刷满翅中撒上孜然放上层烤5分钟
![孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第5张]( "孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第5张")
再刷一次翻面再撒一层孜然上层再烤5分钟即可
![孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第6张]( "孜然吮指翅的做法步骤图，孜然吮指翅怎么做好吃 第6张")
