用料
| 长豇豆 | 300克 |
| 生抽，醋，油 | 适量 |
| 料酒，糖 | 适量 |
糖醋焖长豇豆的做法
长豇豆一小把，洗净。
![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
头尾去掉，然后切断
![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅加油，开中大火下长豇豆煸炒。
![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加几滴料酒，然后加适量生抽，香醋，糖。加适量开水，盖上锅盖，开小火焖。
（这时长豇豆颜色还是绿的，不要着急，此时千万别倒很多老抽，不然成菜颜色会很深）![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
焖到一半的时候，用锅铲把长豇豆翻身炒一下。此时已经开始上色了，如果水快没了，就再加一点水，继续小火焖一会。
![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
焖到长豇豆酥软入味，就完成啦～
![糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糖醋焖长豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
糖醋焖长豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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