酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图

韩国🇰🇷店价格不菲的海螺肉拌面
用的还是海螺罐头……

用料  

海螺 150克
黄瓜 1根
小葱 1根
洋葱 1/4个(小)
萝卜 1/3根(小)
苏子叶 2片(可选)
杭椒 1个
料汁部分 👇👇👇
辣椒 2勺
辣椒粉 1.5勺
海鲜酱油 2勺
白醋 1勺
青梅汁 1勺
1瓣
香油 1勺
白糖 半勺
芝麻 适量

酸甜爽口 韩式【辣海螺肉拌面】的做法  

  1. 准备材料切自己喜欢的形状

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第2张
  2. 料汁:
    辣椒酱,辣椒粉,海鲜酱油,白醋,白糖,青梅汁,蒜末,香油,芝麻,

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第3张
  3. 海螺煮熟

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第4张
  4. 用牙签挑出肉(大的要切片)

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材放一起

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第6张
  6. 放入调好的料汁

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第7张
  7. 带一次性手套拌均匀

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第8张
  8. 煮面

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第9张
  9. 过凉水

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第10张
  10. 装盘

    酸甜爽口 韩式「辣海螺肉拌面」的做法步骤图 第11张

小贴士

1:大海螺切片,小朋友老人牙口不好的要注意。
2:酸甜口,口味根据自己喜欢酌情增加,