重口味的泰国菜曾经在有段时间惊艳众生
而现如今越来越多的泰国餐厅涌现
泰国菜给人的印象从特色鲜明变成了千篇一律
其实,本来我也厌倦了泰国菜的……
但今天这一道泰国色拉
我最后还是没有忍住口水
用料
牛肉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
蒜 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
金桔 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
芒果 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
泰国牛肉色拉的做法
用黑胡椒腌制牛肉。
将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。
将所有食材切成小块。
将薄荷叶碾碎,加入金桔汁和蜂蜜搅拌,挤出汁,加入少许橄榄油搅拌均匀。
将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。
最后重要的一步,美美地摆盘,浇上料汁,over!