用料
| 丝瓜1 | 根 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 盐 | 少许 |
| 姜2片 | |
| 鸡精少许 | |
| 油少许 |
清淡的丝瓜鸡蛋汤的做法
姜切丝，丝瓜切块，水烧开，加入油适量，加入姜丝，放入丝瓜，煮5分钟，鸡蛋打散后边打边加入沸腾的汤中（煮的蛋花比较漂亮），加入鸡蛋后调小火，加入适量的盐和鸡精（看个人喜欢是否加入），煮1到2分钟即可
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清淡的丝瓜鸡蛋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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