俗话说:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈!”秋天正是吃板栗的好季节。南瓜和板栗真的是完美搭配,味道超赞,营养丰富。
用料
南瓜 | 200克 |
板栗 | 80克 |
牛奶 | 250ML |
奶香南瓜栗子糊的做法
1⃣️南瓜去皮去籽切小块,上锅蒸熟。
2⃣️板栗去壳方法有很多,但是我习惯先用烤箱烤一下去皮再蒸熟,板栗洗净用刀切一小口,烤箱200预热,放入烤箱烤10分钟左右,拿出来放凉直接剥皮,很好剥。
3⃣️板栗上锅蒸20分钟以上。
4⃣️将蒸熟的南瓜和板栗放凉后和牛奶一起放入料理机打成泥即可。
小贴士
不喜欢牛奶的也可以换成温水。