奶香大米糕易学又好吃的做法 如何做奶香大米糕最好吃

对于鸡蛋过敏的宝宝也可以吃的蒸糕，香甜的大米蒸糕，浓浓的米香味，可以作为主食给宝宝吃～

用料  

奶香大米糕的做法  

1. 准备食材：胚芽米100g、牛奶80g、面粉40g、酵母1g、细砂糖10g、芝麻适量

2. 胚芽米提前浸泡3-4个小时，滤干水分倒入料理机中

3. 倒入牛奶

4. 搅打成米浆

5. 干净的碗中倒入米浆，依次加入酵母、细砂糖、面粉

6. 搅拌均匀（搅拌至黏稠且流动的状态）

7. 覆盖保鲜膜，放置温暖的地方发酵，发酵至原来的2倍大，搅拌一下面糊排出多余的气体

8. 模具刷油

9. 倒入发酵好的米浆

10. 撒上适量芝麻

11. 冷水上锅蒸20分钟关火焖5分钟就OK啦

12. 稍微放凉之后脱模即可

13. 香甜的大米蒸糕，浓浓的米香味

14. 不用揉面、做法简单、宝宝主食必备