在外食的时候吃到了一款牛油果红米饭
有嚼劲还很香
很是喜欢
红米也是是很健康的碳水化合物来源
这次用了咖喱
做出了东南亚口味
入口咖喱香
红米越嚼越有米香
很好吃
PS：以下是两人食量，红米最好提前浸泡半个小时，再放入和蒸白米饭一样的水就好
用料
| 红米 | 一碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 洋葱 | 半头 |
| 其他蔬菜 | 看自己喜好 |
| 百梦多咖喱块 | 一盒里的两小块 |
东南亚风情红米咖喱炒饭的做法
红米提前用水浸泡半个小时，放入电饭锅蒸熟
锅内倒油，炒香咖喱（其实是为了融化），一定要小伙炒
全部融化后，放入红米饭，炒散
再放入洋葱翻炒几下，再放入胡萝卜翻炒，黄瓜最后放（第一因为生吃也可以，第二黄瓜容易出水，影响米饭口感），翻炒后盛出，开吃