超下飯紅咖哩豬肉飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图

這個咧
沒有故事哈哈哈
就我今天
很想吃紅咖哩
所以有了這道
豬肉切越薄
越嫩越好入味喔
拌飯超好吃

用料  

肉片 300克
椰漿 200克
椰奶 300毫升
200毫升
鴻禧菇 100克
魚露 2大匙
2茶匙
檸檬葉 5片
白飯 1碗

超下飯紅咖哩豬肉飯的做法  

  1. 檸檬葉切片 部分切絲

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第2张
  2. 豬肉切片

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第3张
  3. 小火炒香紅咖哩

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第4张
  4. 加入椰漿煮滾

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第5张
  5. 小火燉煮3分鐘

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第6张
  6. 加入水煮

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第7张
  7. 放入檸檬葉

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第8张
  8. 放入豬肉片煮熟

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第9张
  9. 放入鴻禧菇

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第10张
  10. 用糖 魚露調味

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第11张
  11. 煎顆蛋

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第12张
  12. 起鍋盛盤 淋上紅咖哩豬肉

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第13张
  13. 完成

    超下飯紅咖哩豬肉飯的做法步骤图 第14张