咸瘦肉黄豆粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

晚上吃腻后，第二天最好的救赎

用料  

咸瘦肉黄豆粥的做法  

1. 先把黄豆泡开，不泡也行，不泡的需要煮久一点

2. 腌制猪肉：把猪肉切成小块，然后放大量的盐腌制最少半小时。然后把盐洗掉，备用。

3. 锅里加水烧开后➕洗好的米，水开后➕黄豆和腌制好的猪肉进去一起煮。

4. 大火煮，必须不时搅拌以防粘锅。

5. 煮到自己喜欢的软烂程度就调味，先试味，再➕盐，因为腌制过的猪肉是有咸味的，所以必须先试一下咸淡再放盐。最后➕一点点鸡粉和提一下鲜。