最近一个人吃饭就是吃面，老是面都吃腻了，晚上郑先生又加班，想想还是烧饭吃吧，看着土豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭、排骨焖饭，家里料都没有，索性随便什么都扔进去了，居然味道还不错~~~
然后我一个人吃完了一小锅，撑得受不了去散了一小时的步~~~
家里没有鸡腿，干脆扔了香肠，相信放鸡腿会更好吃！！！！！
用料
| 大米 | 一人份 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 玉米粒、青豆、胡萝卜粒 | 适量 |
| 剔骨鸡腿肉/香肠 | 适量 |
| 咖喱块 | 一人份量 |
| 水 | 适量 |
咖喱时蔬焖饭的做法
米淘洗后沥水放入电饭煲中
卷心菜切小块，鸡腿肉/香肠切小块，咖喱块切小块
锅烧热放油，烧热后加入卷心菜翻炒，半熟后加入胡萝卜、玉米、青豆粒和鸡腿肉/香肠继续翻炒之鸡腿肉丁发白
加入水，烧开，放入咖喱块，翻炒均匀，尝尝味道，觉得淡可以加点盐
倒入电饭煲，和米搅拌均匀，然后开始正常煮饭程序就好啦~~~
小贴士
水量大概是烧饭水量的两倍，这样做出来不会太干也不会太湿，每个人家电饭煲不一样，大家适当调节哟~~~