红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
疫情居家篇——空气炸锅烤肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31费劲千辛万苦买来了五花肉，肥肉太多了，烤着吃！用料五花肉洋葱土豆疫情居家篇——空气炸锅烤肉的做法把五花肉切成薄薄的厚片（适中）放入保鲜袋里，加入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，孜然（也可以放烧烤料，我这是家里没有了）把保鲜袋的...
空气炸锅之家庭烤牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03用料牛眼肉250克料酒一汤勺大葱1根蒜3瓣姜5片喂肉料10克香菜1根油2克空气炸锅之家庭烤牛肉的做法牛眼肉横切成大片。肉片中加入料酒、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段、喂肉料，油喷壶喷几下，搅拌均匀。喂半小时以上。放入空气...
疫情居家菜谱-葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29原方朱厘米老师_2001&from=10C5093010&sourcetype=weixin用料面粉160克开水75克冷水40克油20克疫情居家菜谱-葱油饼的做法开窝加水翻车了哈哈哈哈揉分剂子，每个剂子上一层油，醒10分钟擀开，刷一层油有条件涂油酥，...
风情烤全鸡(空气炸锅)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-13用料鸡1只鸡腌制配料步骤1风情烤全鸡(空气炸锅)的做法准备食材：一只鸡。把鸡头和尾剁掉，清除掉内脏，洗干净沥干水分。鸡腌制配料：盘中放入料酒+姜片+大葱片+生抽+烧烤汁+烧烤料+食盐+椒盐粉+黑胡椒粉搅拌均匀。捉着姜片大...
炸豆腐（空气炸锅篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26用料豆腐4块炸豆腐（空气炸锅篇）的做法拿厨房用纸吸干豆腐表面的水豆腐切完摆好，空气炸锅200度十分钟，翻面再10分钟哈哈哈哈，来了，蘸料调上...
疫情自救指南，居家美食的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29上海疫情期间，平常想都不敢想的事儿，都给做了用料奇亚籽少量小葱取葱白根疫情自救指南，居家美食的做法不见光，黄色见光，绿色小葱复刻成长路程小贴士据说快社会面清零了，我们一起倒计时，看看做多少道菜可以解封，从3月28日正式...
疫情居家菜谱-皮冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29原配方是朱厘米老师的用料猪皮25克水一碗100克疫情居家菜谱-皮冻的做法疫情，家里唯一一块带皮腿肉，不能浪费，去掉油膘就剩这点焯水后打碎烧的浓一点，小美一点点也没法弄，多加点水烧因为量少，100度烧半小时很浓了作孽吧啦的...
疫情居家菜谱-上海小笼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29原方朱厘米老师，下厨房也搜的到，微博有视频_2001&from=10C5093010&sourcetype=weixin用料肉糜90g盐0.5克糖2克葱姜水20g皮冻37g面粉73克水35克疫情居家菜谱-上海小笼的做法焯水，一块后腿切出大约皮25g膘118g肉31...
家庭孜然烤肉（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-11#写给自己的菜谱#来了西安以后真的是超爱西安的烧烤，尤其是烤筋。用料肉筋两条草原红太阳烧烤酱（新奥尔良）适量耗油适量生抽适量孜然适量孜然粒适量辣椒粉适量橄榄油适量盐适量烧烤撒料适量家庭孜然烤肉（空气炸锅版）的做法...
疫情居家篇——空气炸锅烤鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30不让出门，什么都想尝试尝试用料三黄鸡（有什么鸡用什么鸡）1只疫情居家篇——空气炸锅烤鸡的做法首先调一碗料汁，一会儿给鸡做个全身按摩。蚝油，胡椒粉，生抽，盐（别太多），料酒。葱姜切段，一会趁鸡不注意塞它肚子里把鸡洗干净，修剪指...
居家烤馒头（空气炸锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-13居家隔离，零食吃完了，没有办法拿了早上剩下来的馒头烤着吃。用料盐一小勺鸡蛋1个胡椒粉一小勺孜然粉一小勺油一丢丢居家烤馒头（空气炸锅）的做法馒头切片，厚度大概2-3cm，随自己喜欢了。拿个小碗敲一个鸡蛋，放调料，也可以随自己...
疫情居家菜谱-自制烤麸的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-28小祖宗要吃烤麸，疫情疯控买不到，哎……用料普通面粉1斤水看着办盐2克疫情居家菜谱-自制烤麸的做法揉面，盖保鲜膜静置半小时以上洗面，边洗边捏，会上劲的洗完换水，我洗了4次有些说洗到水清澈，总之，自己看着办就行，凭感觉一斤面粉...
空气炸锅篇：烤土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18用料土豆🥔2个火腿2根辣椒粉2勺孜然粉2勺盐半勺空气炸锅篇：烤土豆的做法土豆火腿切块放入两勺辣椒两勺孜然半勺的盐水一勺油腌制10分钟时间久一点会更入味铺好锡纸后倒入切好的土豆和火腿空气炸锅200度20分钟（中间翻动...
空气炸锅烤鸡易学又好吃的做法 如何做空气炸锅烤鸡最好吃
05-01炸鸡的家庭做法，先把鸡洗干净放两茶匙盐焗鸡粉，两勺酱油一勺老抽一勺鸡汁一小勺糖把它按摩均匀放置20分钟入味，200度烤30分钟反面再烤10分钟就完成了用料鸡1只盐1克糖3克生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺空气炸锅烤鸡的做法家庭小...
空气炸锅之烤鸡翅篇的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-23空气炸锅是美的的，5L大容量，一次吃到爽！用料鸡翅5个生抽2勺料酒2勺蚝油1勺姜蒜适量五香粉2勺生粉2勺鸡精半勺盐可放可不放蜂蜜5勺空气炸锅之烤鸡翅篇的做法先把鸡翅冲洗干净，正反面各划几刀，方便入味，一般正反各划两刀即可...
空气炸锅篇二-烤羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19继羊羔腿肉后，我终于对羊排下手啦！果然不负期待的好吃啊！用料羊排3块总计200g孜然粉1勺黑胡椒1勺料酒2勺生抽1勺辣椒粉、盐均匀涂抹油少许空气炸锅篇二-烤羊排的做法这个一盒400g大概6块三部曲：解冻清洗并擦干。上料！腌制3...
空气炸锅篇一：有肉味的烤羊肉串的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10这周终于把家里闲置n多年的空气炸锅搞了过来。剩下的羊羔腿肉就先来试试手吧！用料羊羔腿肉大概15*10cm，高4cm的大小辣椒粉2勺生抽2勺料酒2勺盐少许黑胡椒撒了不少油刷一刷牙签一堆空气炸锅篇一：有肉味的烤羊肉串的做法1....
居家必备空气炸锅烤板栗的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-03市里口碑不错的那家烤板栗一斤26元之前只要办事路过总会买一斤回家给男人们吃热热的烤板栗带回家时间一长就有点凉了口感打折。今年发现了可以用空气炸锅在家自己烤不但随时随地可以吃到热乎乎的板栗还节约了最少一半...
疫情自制小零食——媲美麦当劳的——空气炸锅薯饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26每一次大礼包都会有土豆的身影，真的是太多了，还要担心它什么时候会发芽，疫情一封那么长时间，家里的零食也吃完了，那，就做个薯饼吧！超级简单哦！Ps：本没想发下厨房的，可结果是实在太好吃了，所以想mark一下，图不全抱歉，步骤还是详细的...
疫情封控居家做豆沙饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08用料面粉300克糖8克酵母3克水160克现成豆沙馅1袋疫情封控居家做豆沙饼的做法面粉加糖、酵母、水，揉成光滑的面团，饧发二倍大；饧发好的面团分成需要的小挤子；把挤子擀开；包入豆沙馅；把包好的饼坯按扁，松弛15分钟；加热平底锅，放...
空气炸锅鱿鱼 上海疫情简单版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26被封了半个多月，叮咚买菜上第一次抢到鱿鱼！让我来一展身手！家里东西不是很全，有啥整啥了，大家可以视自身情况增增减减，如果少于三个调料建议去小区群里跟别人以物换物(´•ω•̥`)用料细砂糖一勺蚝油一勺料酒两勺生抽一勺...
美味的疫情居家餐简单做法,疫情居家餐做法大全
03-29儿子今年九月上高中了，一天三顿都在学校食堂吃，爱人在外地工作，我自己平时也在单位食堂吃饭，所以这段时间我是闲置的，没有更新菜谱。中秋节那天哈尔滨因为疫情突然通知学校停课，孩子都改为线上教学，所以我这个老母亲又开始营...
疫情居家必备凉拌菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23居家将近一个月了，人快长毛了，只能在美食上让自己心情舒畅了，此时一道爽口的黄瓜拌菜，绝对会让你因为烦闷不思饮食的胃口，彻底打开用料黄瓜2根洋葱四分之一个木耳10朵葱花少许蒜末少许白芝麻适量辣椒面2勺疫情居家必备凉拌...
空气炸锅版意式风情烤牛肉培根披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-21做披萨是一项愉快的亲子活动用料披萨饼胚1个番茄1个荷美尔培根2片牛肉若干意大利面酱若干马苏里拉芝士若干烤肉酱若干蒜头两三瓣空气炸锅版意式风情烤牛肉培根披萨的做法披萨饼胚一个，牛肉用烤肉酱和蒜头（切粒）腌制（此部...
疫情期间吃不腻的补给蔬菜包｜空气炸锅炸串的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12最近疫情四起，很多朋友都因此开启了居家生活，有的收到了政府的补给蔬菜包，有的则是团购抢来的食材。面对各种食材，平时不大做饭的人可能有点懵，但是我们要拒绝生啃胡萝卜哟！这不，我在家自制了炸串，用的都是最常见的食材，搭配秘...
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