Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
闽南冬至笋汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26闽南地区冬至吃汤圆。小时候,合家搓汤圆吃汤圆几乎代表了冬至的全部意义,使本就不太冷的南国冬至更添温暖。我们这儿(漳州)闽南汤圆的特点是不包也不滚,而且还在冬至时节做一种咸口味的汤圆。涉及民俗就容易引发争端,这里介...
美味的冬至吃汤圆简单做法,冬至吃汤圆做法大全
04-25纯天然纯手工制作的用料糯米粉开水,冷水都可以,我是用冷水做的克南瓜,地瓜,火龙果,芋头糯米粉克冬至吃汤圆的做法火龙果,地瓜🍠南瓜🎃芋头手工制作水烧开后煮三分钟左右即可食用煮浮出水面就可以起锅开吃小贴士南瓜🎃地瓜🍠...
闽南冬至汤圆(糖粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03坐标-福建泉州,我们这冬至传统是吃糖粿,可以煮甜的或者咸的,老人家经常说:吃完糖粿就长一岁用料糯米粉500克水适量白糖150克红糖适量油适量葱头2个闽南冬至汤圆(糖粿)的做法糯米粉加水和面,软硬度为揪一小块可搓成圆,但不会散...
美味的冬至圆简单做法,冬至圆做法大全
05-01每逢佳节倍思亲,在冬至节到来之际,身在异国他乡的我,想起妈妈做的冬至圆,就立马动手来慰籍我的五脏庙。用料糯米粉红糖黄豆粉开水冬至圆的做法糯米粉倒进盆里,边加开水边用筷子搅拌,千万不能用手拌,粉粘在手上很烫的哦,到了这...
美味的冬至炊圆简单做法,冬至炊圆做法大全
09-14我也是头一次做,打视频问了妈妈,给远在他乡想吃家乡美食的朋友们,做个参考!用料皮如下糯米粉小麦粉馅料如下肉末豆角茭白豆腐干油泡香菇白萝卜黄萝卜胡萝卜香菇小葱洋葱冬至炊圆的做法馅料是头一天晚上炒好的,这样油冻起来...
美味的冬至炒圆简单做法,冬至炒圆做法大全
03-04冬至大如年,北方人吃饺子,南方人吃汤圆的习俗,我们宁海过冬至最有地方特色的用糯米粉制成的圆丸,加以肉丝、笋丝、蔬菜、番薯面等佐料,一起同炒而成。这种炒圆香味浓郁、口感糯软。用料糯米粉克笋肉丝大白菜番薯粉丝冬至炒...
冬至——来碗汤圆(南方芝麻糊)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25今日冬至一上午真的好忙新作——补心养阳羊肉汤新作——自制汤圆(以后不用买汤圆了,这个食方是自己突发奇想用芝麻糊做的馅儿,因为早上睡懒觉啦,时间不够)这是我和你共同合作完成的汤圆。两样都无比满意我开心你也开心堪比...
冬至汤圆——红糖 手工汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05图片不是本次成品吃的时候忘记拍了主要是跟大家分享制作方式用料糯米粉热水红糖冬至汤圆——红糖手工汤圆的做法超市买了5块钱的散称糯米粉约三个人量没有全部使用倒出一半在碗里边筷子搅拌边加热水絮状后,下手揉揉成...
美味的潮汕冬至圆简单做法,潮汕冬至圆做法大全
03-04用料木薯粉500克白糖200克芋头150克红薯150克紫薯150克潮汕冬至圆的做法将材料洗净切块,蒸熟。将每种食材蒸熟,分别压成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成团后,再揪一小块,搓成长条。这是红薯的成品。这是紫薯的成品。这是芋头的...
冬至闽南糯米红圆子的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05这是个迟到的菜谱😲,冬至的时候你们吃什么呀,闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的,但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下,所以前面步骤没拍,我就直接口述...
糯米丸子甜汤-闽南冬至风俗的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26从大学离乡到现在将近8年了,刚才掰指一算把自己吓了一跳。这几年每到冬至都入乡随俗的吃了饺子,现在我也成了家,越发想念家乡的传统小吃。这是我的老家,闽南过冬至必吃的糯米丸子汤,吃过糯米丸子就长一岁。又到一年冬至,我...
美味的闽北炒冬笋简单做法,闽北炒冬笋做法大全
08-29小时候的最爱用料三层肉150-200克冬笋(剥完壳)250克料酒10克酱油5克盐3克冰糖粉1克闽北炒冬笋的做法三层肉切薄片,小炒肉模式10分钟煸炒加入胡萝卜片,冬笋切片,酱油,盐,糖粉,料酒,继续10分钟高温模式炒,音乐响起就可以出锅了😋...
美味的冬至馅汤圆简单做法,冬至馅汤圆做法大全
09-14离开家上大学后每年冬至都会亲手做馅汤圆,今年在港也不例外了用料糯米粉500克白萝卜1根绍菜1颗腊肠3条鲮鱼肉500克虾米100克香菇5朵冬至馅汤圆的做法糯米600g活400g的热水,揉成团再分割小团,搓圆,厨师机揉的比我人手做的...
冬至圆-芝麻花生汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13每年冬至,我们的习俗是吃汤圆,妈妈延承习俗自己做小汤圆,而我喜欢吃有料的汤圆。记录一下这个方子。用料黑芝麻130克花生40克猪油65克白砂糖55克糯米粉250克开水160-180克如果想做有颜色的糯米粉80克红曲粉1.5克开水50-6...
美味的甜甜冬至圆简单做法,甜甜冬至圆做法大全
12-07软糯香甜的冬至圆加了乌糖和花生碎在冬至这一天热热暖暖滴吃上一碗甜蜜中又悄悄增长一岁啦~\(≧▽≦)/~(老妈如是说)闽南民谚:"冬节大如年"意思是外出的人到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗否则就是没有祖家观念...
吃冬至萝卜咯~帅帅的冬至元气汤~冬至元气汤·圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06冬至一阳生,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始。今天给大家送上一碗能量满满、帅帅的冬至元气汤,愿大家精神饱满、身心健康,迎接新开端。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱...
冬至的汤圆「金鱼汤圆」的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05今天是冬至,家里有只日本南瓜,我拿来蒸熟做了些金鱼汤圆。俊宝很喜欢,都舍不得吃呢!用料南瓜100克左右的糯米粉100-150克糖1/2小勺一点点的活性碳粉或黑色食用色素冬至的汤圆【金鱼汤圆】的做法南瓜去籽削皮切块上锅蒸十...
咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25台山媳妇的冬至咸汤圆😉喜欢吃粉肠,所以汤料里面加多了粉肠汤料类似客家三及第😋用料汤圆糯米粉250克热水150克汤料白萝卜半根刨丝根猪肝150克瘦肉150克粉肠250克虾米50克香菜适量咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法准备好...
冬至汤圆(红糖姜汁汤圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14今天冬至了,每年必须有的红糖姜汁汤圆,俗称冬至丸,吃了长大一岁,呵呵!用料糯米粉克红糖克姜1块水克冬至汤圆(红糖姜汁汤圆)的做法糯米粉倒入锅里!加开水揉成面团!搓圆!生姜拍扁,用刀背敲碎!锅中倒入清水加入生姜!生姜水煮好片刻,加...
美味的冬至的汤圆简单做法,冬至的汤圆做法大全
10-31用料白糖2匙水一碗冬至的汤圆的做法先把水煮开了,再放糖调味,后再下汤圆煮五分钟,就噢了,十分钟的汤圆,这是一个人的份量噢...
消耗冬至汤圆-酒酿汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-31冬至自搓或买的汤圆还没吃完对不对,赶紧拿出来消耗啦~~适逢还有从上海买回来的沈大成酒酿,一起做成酒酿汤圆~一碗下肚,好暖好暖酒酿,又称醪糟、甜酒。听说补肝补肾补血,冬天赶紧补起来,早餐喝了一碗,身体发热到现在呢用料汤...
美味的闽南咸汤圆简单做法,闽南咸汤圆做法大全
02-13充满家乡味的一道美食,自己动手,方为正宗!用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉,加入适量水搓成大小一致的汤圆准备好所需食材五花肉炸出油,加入葱...
美味的冬至汤圆简单做法,冬至汤圆做法大全
04-25用料糯米粉500克贝贝南瓜1个开水适量红糖片3块冬至汤圆的做法先舀一碗糯米粉,加开水搅匀,搓成条状,再滚圆形,就是白色原味汤圆啦!贝贝南瓜去皮去籽,蒸熟趁热用叉子压烂压烂,舀一碗糯米粉跟南瓜一起搅匀,贝贝南瓜比较干,适当再...
美味的冬至圆子简单做法,冬至圆子做法大全
04-29用料糯米粉适量鸡肉半只排骨半根粉肠一节瘦肉一小块香菜个人喜好冬至圆子的做法用糯米粉分别加入热水,凉拌。最初可用筷子搅拌,然后再用手搅拌,搓成一团,再捏成条形,利用剪刀或刀,一节节截开。下锅炒白萝卜,可切粒或条。然后...
闽南冬至七彩猪母狗仔的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25闽南冬至传统习俗-手捏猪母狗仔。买的简单不够好看,家里也会缺点节日氛围,自己搞起有趣又好玩。用料混合糯米粉(糯米粉掺米粉碎,食杂或菜店有卖)500克(可做一套动物水果和小丸子)红曲粉2-3克菠菜适量紫薯一个胡萝卜一根白糖...
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