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水光的精选知识

水光肌牛奶馒头,一次发酵,松软回弹好,简单易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

用料面粉300克牛奶130ml左右糖30克酵母3克水光肌牛奶馒头,一次发酵,松软回弹好,简单易上手的做法牛奶里加糖融化。加入酵母醒几分钟。牛奶水倒进面粉里搅拌成絮状,无干粉就可以了。如果水份不够,可以加点牛奶。太湿就加干...

水光奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-18

看附近馒头店里用机器做圆馒头,层次很明显。很是羡慕!我试试擀面杖擀出来的馒头,加了奶粉,也不赖哦!用料温水260克中筋面粉500克酵母5克白糖10克奶粉2勺水光奶香馒头的做法今天气温-3度,酵母放温水里融化,静等几分钟面粉里...

水光肌馒头易学又好吃的做法 如何做水光肌馒头最好吃

09-06

@今天份白馒头相貌平平的中筋粉蒸出绵密松软的馒头来[悠闲]我老公不吃牛奶和面的馒头之配方:用料中筋面粉300克水150克玉米油3克酵母2.5克白糖3克水光肌馒头的做法称好所用材料。将水、酵母、白糖混合用筷子搅拌至酵母...

水光肌炼奶馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-04

一发馒头,要想表皮光滑,一定要揉到位。糖是帮助发酵的,可以不放。油可以让馒头更光润。用料炼乳80克面粉500克酵母5克水230克白糖10克猪油10克水光肌炼奶馒头(一次发酵)的做法首先准备所需要的材料把炼乳加入温水中搅拌均...

小美 水光肌馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-12

用料中筋面粉300克冰牛奶165克糖15克干酵母3克食用油8克清水少许小美水光肌馒头的做法1.除面粉以外,所有材料放入主锅,1分钟/速度3混合。2.放入面粉,30秒/速度3-6初步混合。3.揉面模式2分钟揉面。4.取出面团揉成光滑面团...

水光肌馒头(自己买的配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-17

原来做面食就是我的死穴,做一次馒头废一次,后来没有办法花钱买配方,教你多少度醒发的馒头最合适?醒发到哪种程度?还有各种卡通包?图上是我懒得放第二层了,将就着看吧!(有的馒头粘一起了(>﹏<))五得利六星做出来的馒头,口感是最好的...

一次发酵水光肌糖桂花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-12

我爱甜馒头用料糖桂花65克牛奶40克面粉200克酵母2克猪油5克一次发酵水光肌糖桂花馒头的做法糖桂花与牛奶混合均匀倒入面粉干酵母搅成絮状静置五分钟下手揉至较光滑状态(忘记拍图了找的全麦馒头的图)加入一坨猪油再次揉...

正宗美味的乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬刀切小馒头怎么做

02-11

量少,用果蔬粉比较方便~用料主料:金像中筋面粉500克辅料:净水250克、安琪酵母5克、舒可曼烘焙糖25克、自制猪油15克、南瓜粉5克、菠菜粉5克、紫薯粉5克、蝶豆花粉2.5克、黑芝麻粉10克乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬...

养成细腻水光肌·玫瑰杏仁米浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-12

皮皮秀前段时间经常加班、熬夜,皮肤差得一塌糊涂(黑眼圈、痘痘、闭口......)。为了拯救我日益滑坡的皮肤(老了老了~),除了拼命抹精华外,最重要的就是食疗辅助了。皮皮秀的食疗菜单上有一味很重要的原材料就是玫瑰。玫瑰被称...

正宗美味的纯手工水光肌包子怎么做

12-16

用料中筋面粉300克水150克糖30克酵母3克盐1克油10克纯手工水光肌包子的做法第一步很重要,将酵母跟水混合,加入糖,静止五分钟,等酵母有活性,再加入面粉用筷子像我这样搅拌成这样就下手揉面三光:盘子光,手光,面团光滑就可以了盖...

黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

主要使用黑小麦面粉为原料,加了荞麦面粉,不含糖不含油,很健康哦。用料黑小麦面团黑小麦面粉150克荞麦面粉(可替换)50克紫薯泥(可不放)30克酵母粉2克牛奶85-90克装饰:糯米粉1勺中筋粉2勺可可粉1捏黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水...

酸奶溶豆 水光肌溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-05

水光肌的酸奶溶豆!上个菜谱写了火龙果的溶豆,其实溶豆里面最难的就是火龙果和菠菜的!现给大家写一个酸奶的教程!酸奶的练习好了其他也就好做了!用料蛋白2个玉米淀粉12克柠檬汁5滴白砂糖4克婴儿奶粉40克自制酸奶30克酸奶溶...

零失败水光肌奶香馒头(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-28

没买厨师机时,一年吃不了一袋面;买了厨师机时,每月一袋面;对于一个不会和面、也没有力气和面的人,厨师机就是神器啊😂用料面粉300+50克酵母5克温水150克奶粉30克零失败水光肌奶香馒头(厨师机版)的做法1️⃣温水和酵母充分混合,...

水光肌菠菜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

吃多了白馒头,今天来换个颜色,治愈心情系列馒头。用料菠菜泥100克白糖20克酵母2克面粉200克小苏打1克水光肌菠菜馒头的做法菠菜焯水后加少量水,加入小苏打。打成细腻的泥状。加入酵母和白糖。倒入面粉。搅拌均匀。按压成...

水光肌馒头(面团状态)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-08

分享一下面团状态,希望能帮助初学者!😀😀大神们可以忽略😜各种面团和面的状态,这次解说馒头包子面团状态,面团决定做什么食品。和含水量有关系,水适度,揉到位,面团就和好了,和好的面团是成功的一半。第一部没做好,以后效果就会...

水光肌馒头(含水光肌的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-03

馒头,可谓是最经典的中式早餐之一了。馒头十分松软,入口微酸,回味微甜。它看似简单,其实想要做好它还是需要很多经验的。今天分享的这款馒头加了白砂糖,更能激发出小麦浓郁的香味。用料高筋面粉(或中筋面粉)300克温水180克酵...

压面机版刀切馒头 水光肌、切面整齐 一次醒发 附压面机使用视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-20

不知道有没有厨友和我一样,喜欢研究这些家常的面食,为了追求更好的口感,设备食材各种败,上周刚入手了一台压面机,马上拿来做刀切馒头了,还真别说,比外面买的好吃多了,一口咬下去细腻松软,面香味十足。如果你家的压面机买了之后...

简单食材 水光肌 通用包子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-08

这款包子皮虽然只用了三种食材,但是非常暄软好吃,包入各种馅料都非常美味,而且有着水光肌一样的外皮。用料干酵母5克水(冬天温一点的水)266克中筋面粉500克简单食材水光肌通用包子皮的做法三种材料混合揉成偏软的面团,醒面3...

😍水光肌奶香南瓜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-10

做了几种馅的,有莲蓉的,有叉烧的,有肠仔的!用料面粉400克南瓜糊150克糖40克酵母5克牛奶60克😍水光肌奶香南瓜包的做法加南瓜糊、糖、牛奶丶酵母和面,和好的面团要切开没有看到细孔就好了。南瓜去皮去籽蒸熟。和好面直接分...

小学生都可以做的水光肌红糖馒头(内有搓圆小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-07

加入红糖的面团非常容易粘手,要控制好水量!用料中筋面粉300克红糖70克酵母3克水130克玉米油6克小学生都可以做的水光肌红糖馒头(内有搓圆小视频)的做法用温水110克把红糖和酵母融化,不想吃太甜的话,可以少放10克红糖然后再...

超简单水光肌馒头秘笈的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-17

大家关心的水光肌馒头怎么做出来,关键只有三步,加油,增加光泽;加奶粉,增白;面揉透。用料中筋面粉500克白糖40克酵母3克奶粉30克水245克玉米油5克超简单水光肌馒头秘笈的做法水、酵母、糖、油放入主锅,冬天3分钟/37度/速度3,充...

水光肌卡通包的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-04

面团一定要光滑光滑发酵一定要控制的刚好用料面粉250克果蔬泥110克上下调整糖15克酵母1克水光肌卡通包的做法所有材料混合均匀,成絮状,揉成团继续揉至光滑,有压面机直接压面机压光滑包馅儿揉圆造型蒸锅40度左右温水发酵...

一发快手水光肌刀切素馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-16

母后大人的日常养生:每天早起煮一小锅自己粉碎机打的芝麻核桃红枣燕麦糊糊,就着刀切馒头吃。瞧她咬着刀切馒头一脸的小满足。我就奇怪这淡不拉几看着还有点油腻腻的糊糊,有这么好次啊?是不是因为是闺女做的格外的好次?🤪...

水光肌-奶香全麦馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-31

做馒头大家都会,能做的好吃又漂亮就要下点功夫好好研究一番,今天我用全麦预拌粉加中筋面粉做了暄软、回味有一丝丝甜香的馒头,非常成功,大家可以试一试但其实我更喜欢呛面劲道的馒头,下次做完再来发食谱用料全麦预拌粉100...

水光肌馒头+卡通馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-26

馒头也是我嗑了很久的东西,感觉比嗑面包还久,哈哈!但是我很喜欢做卡通馒头,建议大家跟我一样,每次做一点点吃一顿,也不用耗很多的时间。用料中筋面粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通面团准备一些色粉水光肌馒头+卡通...

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