拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
下酒小菜“茴香花生”的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26茴香又名香丝菜，具有独特的辛香气味，嫩叶部分可当菜蔬、调料，果实则是作为香料食用。凡绿叶菜大多偏凉性，而茴香菜是少有的温性蔬菜，有温补作用。中医还认为，茴香入胃经，有暖胃、开胃、养胃的功效。它里面有个叫茴香油的成分...
五香花生🥜（下酒菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23除了超级难洗之外没啥毛病，下酒绝了👍五香毛豆也这么煮，毛豆可以再放点干辣椒一起煮奥用料花生克盐克八角个花椒粒五香花生🥜（下酒菜的做法地里拔出来滴嫩花生，大刷子已经刷过一遍了，还是有泥上牙刷伺候，一个个刷干净，刷了好...
香辣花生（下酒下饭好菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12哥哥跟爸爸都喜欢在街上买着吃的一种花生，自己决定学着做。毕竟自己做的吃着放心。用料花生米500克油200克（根据自己的需要）干辣椒10个左右（也可以根据自己喜爱放）干花椒少量（没有干花椒的可以用花椒粉代替）白芝麻少量盐1勺...
美味的茴香拌花生简单做法,茴香拌花生做法大全
09-13简单易做的家常小拌菜用料花生米200克茴香100克盐克香油1勺八角1个桂皮1块香叶1片小米椒1个葱姜适量白糖3克茴香拌花生的做法准备好需要的食材，茴香清洗干净，花生提前冷水泡两个小时锅中加入开水，先下葱姜，香料煮五分钟，调...
下酒小菜一小鱼干花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02今年新泡的杨梅酒可以小酌几杯了，当然少不了一盘下酒小菜。用料花生米100克小鱼干（海蜒）20克腰果（可不放）50克油15克下酒小菜一小鱼干花生米的做法准备食材冷锅冷油，全部倒入锅中煸炒模式，160度速度3炒12分钟装盘，表面撒少许...
下酒小菜～干炸花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-29下酒小菜～干炸花生米，休息日叫上几个朋友，炒上一盘花生米，再加几个下酒菜，小酒喝起来，家常拉起来，惬意！用料花生米400克花生油约150克盐3克下酒小菜～干炸花生米的做法花生米买回来洗净放不粘锅烘干，因为在储存过程中有浮尘，如果...
下酒小菜〔香脆花生米〕的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-09用料花生米一盘油多放，能莫过花生米为宜盐2勺白糖1勺（提鲜）花椒粒一小把干红辣椒5.6个辣椒粉1勺十三香1勺下酒小菜〔香脆花生米〕的做法取一盘花生米洗净放入水中浸泡15分钟以上，泡好的花生米去皮，这里需要一颗一颗的去，我...
下酒利器：香辣花生(酒鬼花生)的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-18用料花生米500克油大量花椒粒看个人爱好辣椒粉看个人盐3小勺(咸淡看个人)糖一勺干辣椒丝适量孜然适量花椒面适量十三香或五香粉适量下酒利器：香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用热水泡10几20分钟去皮，不要泡太久，后头需要...
下酒小菜儿 琥珀花生 花生蘸的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08琥珀花生，老菜儿，口味好，喝茶喝酒都可以搭配实用，营养价值高，香酥可口本教程简单好上手，新手都可以拿下一家的赞赏用料花生400克鸡蛋1个糖200克面粉80克淀粉80克白芝麻50克油500克下酒小菜儿琥珀花生花生蘸的做法花生米小粒...
美味的下酒小花生简单做法,下酒小花生做法大全
06-01喝酒必备酸甜解酒在酒桌上让你在多喝一杯用料油炸花生适量香醋1勺东古半勺生抽半勺糖10克胡萝卜0.5根葱花2克下酒小花生的做法花生米过油炸炸好之后撒盐撒均匀香醋和白糖在锅里熬一下熬到浓一点放凉最后把炸好的花生...
下酒小菜（紫菜花生米）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07佐酒小菜～朋友来家里，缺点下酒菜，又不想买现成的，不如自己动手制作咯～用料花生米500克紫菜适量盐适量白酒适量下酒小菜（紫菜花生米）的做法先将花生充分过凉水，然后自然沥干水分；冷锅、冷油，放入花生米，铺平；中小火，不断翻炒，直到不...
下酒菜小零食酒鬼花生六步曲的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12小时候就最爱吃炸花生米，那会儿都是加白糖，每次妈妈做完了，我都要挑里面的白糖吃。长大了，觉得加点盐也不错呀。现在最爱的是酒鬼花生，当下酒菜，当零食，都是妥妥的C位。做法六步曲：洗，泡，冻，炸，炒，吃。用料花生米适量花椒多少看自...
下酒菜——五香花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03只是为了自己记录用料花生米十三香食盐下酒菜——五香花生米的做法将生花生米用盆装好，用水洗去浮尘倒入适量的盐拌匀，再倒入十三香粉均匀拌好（接着洗花生米时上面留下的水分，会自然粘在花生米上）将拌好的花生米平铺于烤盘...
小零嘴香脆花生米。下酒配粥小配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-27经过多次经验炸出的经验，以前一开始总是怕不脆，炸总是炸过火，炸太焦，又苦又上火。分享一下炸的小技巧，包脆。个人总结的小经验就是：要中小火，复炸，加快冷却时间。用大火容易出现的状态就是外焦内不脆，所以建议用中小火用料花生...
「下酒菜小零嘴」酒鬼花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-06吃多少泡多少，我泡多了，脱皮好烦...我用的颗粒比较大的花生，小粒的没试过用料花生吃多少用多少干辣椒能吃辣多放小茴香少放一点八角5个花椒适量香叶桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用开水泡两个小时以上，好脱皮脱...
美味的茴香花生米简单做法,茴香花生米做法大全
12-31过去几十年里，我从来没吃过茴香。可吃过之后，感觉爱上了这种味道。人生嘛，就是要多尝试，饮食也是如此～用料花生米100克茴香一小把花椒十几粒八角1个香叶2片桂皮一小块盐少许大蒜3瓣茴香花生米的做法花生米洗净浸泡几个小时...
下酒小菜—盐焗蒜香花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-30老公说要用我的东菱小食锅做个下酒菜，不用油炸不用炒，用东菱的空气炸锅就可以，我就拭目以待吧！换上炸篮，一锅多用，超级方便他这个厨房小白，大家如果家里有的一定不要闲置了，经常拿出来用用哈，解锁更多功能。用料花生米200克八...
下酒小菜：花生核桃炒菠菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-23用料菠菜一捆花生一把核桃一把（所有食材的量以自己的喜好食量而定）六月鲜一勺糖一勺鸡精半勺盐小半勺镇江醋一勺下酒小菜：花生核桃炒菠菜的做法锅里加橄榄油，6成热加入花生中火煸炒（要有耐心，慢慢煸炒），再加入核桃炒炒熟后加...
下酒菜--五香花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-26刚学的，一次成功！开心用料花生750g盐25g花椒碎少许八角两个树皮1小段香叶适量沸水盖过花生下酒菜--五香花生的做法把花生洗净，所有配料放进加沸水浸泡两小时两小时后倒出沥干，倒入烤盘烤箱预热200度3-5分钟，放入烤8分钟，取...
鲜香诱人的下酒小菜—孜然花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-06既可以当做下酒小菜，也可以当做零食呦～用料花生300克盐适量糖少许干红辣椒6个花椒一小把椒盐适量孜然粉适量鲜香诱人的下酒小菜—孜然花生的做法花生清洗干净，加入开水泡5分钟。轻松脱皮。为了口感更好可以放进冰箱冷冻...
下酒小菜——香酥花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-02用料花生米适量油适量酒2滴盐一勺下酒小菜——香酥花生米的做法花生米洗一下，不要浸泡哦，沥干水分，最好用厨房纸擦一下。凉锅凉油放花生米，小火翻炒，要一直翻一直翻，大概得20分钟，随时拿出来尝尝，够不够酥，炒到我图中这个状态...
美味的茴香花生简单做法,茴香花生做法大全
04-07茴香苗优雅的香气配上花生爽脆的口感，根本停不下来。用料花生米200克水1000克盐20克糖10克味精10克八角5个桂皮1块香叶3片花椒1把干辣椒（可选择）5根茴香苗30克茴香花生的做法所有料准备好先用水（方子量外的）把花生仁浸泡到...
下酒菜之五香花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-14舅妈在超市要买五香花生米我说家里不是有嘛自己做不是更好舅妈瞅瞅我眨巴眨巴眼睛说好用料花生米随意盐盐勺一勺半八角4个花椒一小小把下酒菜之五香花生米的做法花生先用水泡10分钟放入锅中用小布包包上一小把花椒和...
惊艳的下酒菜茴香葱油花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-13用料葱叶适量花生150克盐适量味精少许茴香适量油适量惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法花生提前泡几个小时清水煮熟，沥干水分。喜欢脆脆的就少煮一会儿，喜欢面面的就多煮一会儿。我喜欢稍微脆点的茴香洗净切碎放入花生中，...
香酥花生米—下酒小菜，嗦粉神器的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18自己炒的花生米香脆浓郁，拌上盐就可以吃掉一大盘，还可以密封起来撒在酸辣粉里。用料花生米500克香酥花生米—下酒小菜，嗦粉神器的做法花生冲洗干净沥干水分，铺在吸油纸上，自然风干晾干之后的花生米，很容易就能把皮搓下来了...
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