用料
| 葱叶 | 适量 |
| 花生 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 茴香 | 适量 |
| 油 | 适量 |
花生提前泡几个小时清水煮熟，沥干水分。喜欢脆脆的就少煮一会儿，喜欢面面的就多煮一会儿。我喜欢稍微脆点的
![惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第2张]( "惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第2张")
茴香洗净
![惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第3张]( "惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第3张")
切碎放入花生中，根据自己口味放入适量盐拌匀
![惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第4张]( "惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第4张")
锅中热油放入葱段直至葱微黄变软
![惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第5张]( "惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第5张")
把油直接浇在茴香上，自己吃的时候，葱也可以直接倒进去，里面的葱也好吃。一点味精拌匀既成
![惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第6张]( "惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法步骤图 第6张")
小贴士
也可以做成椒油茴香花生，但本人偏爱葱油
惊艳的下酒菜茴香葱油花生的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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