拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的素狮子头简单做法,素狮子头做法大全
05-29用料鲜香菇6个豆腐200g酱油一小匙糖半小匙姜沫适量郫县豆瓣一小匙水淀粉适量盐适量红薯粉适量素蚝油一小匙花椒油半小匙素高汤半小碗胡椒粉五香粉素狮子头的做法准备好香菇和豆腐。将豆腐用勺子压碎。香菇切小丁。锅...
正宗美味的狮子头,龙虾,蛋汤,主角怎么做
12-29今日随意吃一点吧...
清炖狮子头-家传的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13妹妹前几天发了一张她做的狮子头照片给我,看起来太有食欲了!因此,我决定自己动手也做一次!问了我家大厨怎么做,以下是他口述的步骤,留好啦!用料肉泥三肥七瘦一斤马蹄4个小蒜头3个蛋清1个生茶油料酒生抽红糖少许生粉一平勺盐...
红烧狮子头🦁️的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-13用料猪肉末克葧荠春笋葱适量料酒适量姜片盐适量老抽适量红烧狮子头🦁️的做法做丸子:肉沫+葧荠+春笋搅拌:丸子+葱+姜+盐+糖+水,加个蛋搅拌,上劲炸:用手沾水把丸子成形,放进200度的油锅油炸;微焦出锅时,把热油舀起淋丸子增加口感...
快手版狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-24我家那口子对狮子头情有独钟却无比挑嘴,本着做一个贴心好太太的美丽初衷,又要带娃,在下厨房参考了“最好吃的扬州狮子头做法”略做改变,成果如下,与先生吃过无数次狮子头,自觉本人之作堪比大饭店。用料五花肉8两杏鲍菇半根(...
家庭版国宴清炖狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09用料荸荠8个猪肉馅500g淀粉2勺盐7克葱姜水200ml-400ml家庭版国宴清炖狮子头的做法猪肉500g,剁馅,或直接用肉馅,4肥6瘦。荸荠8个,剁碎盐7g,红薯淀粉2勺、胡椒粉少许,放入馅中葱姜水和黄酒200ml,分量加入馅料中,搅拌上劲,厨师机3...
美味的洋葱狮子头简单做法,洋葱狮子头做法大全
10-08用料香菇5朵猪搅碎250g生抽A2大勺盐A1/4小勺料酒A1大勺鸡精A1/4小勺玉米淀粉A1.5大勺香油A1.5大勺葱A3根姜A2片十三香粉A1/8小勺黑胡椒粉A1/4小勺植物油B1/2大勺白糖B1/2大勺生抽B2大勺水淀粉或玉米淀粉B1小勺加清水1...
正宗美味的小羽私厨之龙利鱼狮子头怎么做
06-24小羽私厨系列菜谱视频之《龙利鱼狮子头》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料龙利鱼400g肥肉50g马蹄3-5个姜末适量蒜末适量葱末适量盐5g胡椒粉5g料酒30g蛋清一个鸡蛋的量小羽...
蟹粉狮子头三星高照的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07懒人版。看他家现场拆蟹粉,用的又是爱森猪肉,平时都是大排长队,今天晚上出去买饼,他家快关门了也没人排队,赶快过去一看,蟹粉狮子头还有三个。用料蟹粉狮子头生胚3只蟹粉狮子头三星高照的做法放入蒸碗。凉水上锅蒸,大概蒸半...
小美素版狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-28转载用料鸡蛋个小美素版狮子头的做法好好好好好好好...
好吃到爆的红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31用料肉丸子适量酱油1勺半老抽半勺耗油1勺孜然粉(可加可不加)适量好吃到爆的红烧狮子头的做法拿出准备好的肉丸子在锅中加少许油,可以根据个人喜好加入葱或蒜把丸子放入锅里煎,煎至两面金黄在锅里放酱油、耗油、老抽、少许...
淮扬名菜,红烧狮子头+紫薯饭团便当,团团圆圆。的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17今日便当——红烧狮子头+紫薯饭团。红烧狮子头是淮扬菜的一道名菜,还记得《神医喜来乐》里的喜来乐非常喜欢吃赛西施做的狮子头,当时就被馋得受不了,今天这道狮子头是改良过的家常做法,里面加了木耳丁更有嚼劲,味道更佳;配...
虎皮蛋红烧狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-16用❤做菜给自己爱的人吃是一件幸福的事情。爷爷奶奶和妈妈辛辛苦苦帮我带孩子经常累的腰酸背痛,我只能做好吃的报答他们。虎皮蛋红烧狮子头,专门做给牙口不好的爷爷奶奶吃。狮子头口感软糯多汁,虎皮蛋外脆里嫩,每次做家人...
外婆版狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28外婆版用料鸡蛋11个夹心肉3斤多油条6根老姜半个巴掌大小细葱3根糖盐味精淀粉料酒外婆版狮子头的做法买时让摊主把肉和油条搅碎,回家把肉糜,油条碎末,姜末,葱花,再敲11个鸡蛋进一个大的金属盆用筷子拌,拌的时候松一点,不要顺...
清蒸狮子头/四喜丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-21偶然间看了向往的生活,黄磊做的狮子头大家吃得津津有味。我不是肉食动物,但是也想试试做出好吃的料理,虽然不知道具体食材和步骤,参考了厨房里的大神们,再加上自己调的酱汁,出锅后一抢而光,狮子头和汤汁拌着米饭,简直就是米饭...
咸蛋黄芯狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19用料梅花肉一块咸蛋黄5个鸡蛋一个面包糠少许山药1跟咸蛋黄芯狮子头的做法梅花肉切块剁碎后加入山药,一个鸡蛋,料酒等调味把咸蛋黄包进去外面裹上面包糠成型油炸后红烧即可小贴士1.咸蛋黄不要挑选太咸的2.肉糜不要调的太...
在家也可以做蟹粉狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22我爱大闸蟹,也爱和大闸蟹有关的所有美食。蟹粉狮子头虽然费工费时,但它值得。(菜谱截图自自己的公众号可以,可点大图查看)用料配料见图片配料表在家也可以做蟹粉狮子头的做法主料1主料2配料处理猪肉准备葱姜水剥蟹粉蟹肉混...
美味的糯米狮子头简单做法,糯米狮子头做法大全
09-25狮子头,做法大同小异,这款的独到之处是加了糯米饭,糯米的黏弹加上肉香!口感立刻提升!用料肉糜馅500g香菇15朵左右胡萝卜一小跟葱姜蒜适量糯米一小碗生抽一勺耗油一勺淀粉少许盐一小勺糖一大勺黑胡椒适量糯米狮子头的做法将...
正宗美味的创食计-龙利鱼狮子头配辣白菜炒饭怎么做
03-25创食计,每周三优酷土豆同步更新。用料龙利鱼一条鸡蛋鲜马蹄虫草花辣白菜五花肉创食计-龙利鱼狮子头配辣白菜炒饭的做法将龙利鱼水吸干,切成肉沫儿生姜磨成沫,小葱切成小段加适量盐,胡椒,料酒打一个鸡蛋,将蛋黄吸走,留下蛋白,...
狮子头易学又好吃的做法 如何做狮子头最好吃
02-21狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
阖家团圆狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01红烧狮子头是一道很著名的宴客菜,也称“四喜丸子”,主要用猪肉做成的肉圆,取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,是喜宴上不可或缺的一道菜,更是中国人逢年过节常吃的一道菜,象征团圆美满的吉祥之意。红烧狮...
扬州狮子头(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-07有一种肉丸子叫扬州狮子头😄。用料去皮五花肉1斤(3肥7瘦)两根大葱叶生抽、白糖(少许)、鸡精、盐老抽荸荠2个(可略)扬州狮子头(电饭煲版)的做法去皮五花肉先切丝再切丁,最后少剁几下成粗颗粒的肉糜。我是请肉铺老板帮忙,用绞肉机...
笋干炖狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16用料黑毛猪肉800g葱少许姜少许荸荠150g盐和糖少许笋干500g笋干炖狮子头的做法把肉剁成肉糜,不要太细,看得出肥肉的那种。剁好的肉糜里放入葱姜末,再放盐和糖,荸荠末,搅拌均匀用勺子掏成一个大大的肉团子,表面撒点淀粉水,反复...
小美版的家常狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18终于把提上日程的狮子头做了出来。我这个做法是家常的,肯定与专业的差别及大,在我混合肉末的时候,真的感觉像包饺子的调料。我吃这道菜是在沙县小吃店里面吃的,其他店还真没吃过这道菜。就是纯纯的肉圆~~~肉圆~~肉圆。网...
美味的脆皮狮子头简单做法,脆皮狮子头做法大全
11-19其实吧,也就是在传统狮子头基础上把外皮做得焦了一点,这样吃起来口感很好。汤汁我勾了一点芡,稍有点甜,不喜欢甜的同志可以少加一点糖。用料五花肉适量姜末少许淀粉2勺老抽4勺大葱1根冰糖4颗脆皮狮子头的做法将五花肉剁成...
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