奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...
正宗美味的草莓酱(低糖)用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜,不喜欢太甜,不做多,短时间吃掉,就把糖减量,味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽,特别推荐做慕斯、布丁口感细腻,做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中,涂面包🍞也不错,这...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
香橙肉桂卷派,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油,有盐或無盐,切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油,有盐或無盐,室溫軟化,切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
时令鲜味-立春冲菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22大自然最会平衡,在春节的大鱼大肉之后,有一种鲜脆欲滴的小菜,小小动手即成不可多得的美味。说它是辣不是辣,说它像芥末又仿佛多了清香,老家那边叫它冲菜。用料青菜适量时令鲜味-立春冲菜的做法就是这种小青菜洗净,粗的划开...
可下饭可拌面,可作浇头的万能时令菜,做法简单味道敲鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12选择鲜嫩的春笋、雪菜、五花肉一起入锅炒制,烹饪过程中,五花肉烹饪析出的油让笋更加油润好吃,雪菜本身带有咸味,只需放少许盐即可,吃起来鲜香入味,脆嫩爽口。用料雪菜80克五花肉100克春笋300克姜4克干辣椒3根酱油10毫升盐2...
时令「生打椰椰撞杨梅」回归的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20最近回归的杨梅饮品,大家喝了梅?当季杨梅酸酸甜甜好上头,深红色的果肉饱满多汁,用它来做季节限定饮品,光是想想就让人口水流不停~今天为大家带来轻盈升级版「生打椰椰撞杨梅」,让快乐加倍!杨梅冰沙在舌尖慢慢融化,酸甜杨...
五辛盘——立春·时令的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26今儿立春。一早,小盈的老师在群里和大伙儿说:今日立春节气,北方吃萝卜,南方吃春菜,也做“五辛菜”,卷着春饼一起吃,是谓“咬春”。有时间的家长可以和小朋友一起体验这个习俗。在古代还有“鞭春牛”的习俗,祭祀的是青帝和句芒...
香椿拌香干花生——香脆可口的时令小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29还是老家亲戚给的香椿还有很多,今天做了香椿拌香干,看见家里还有花生,就把花生烤熟去皮切碎,一起与香椿拌了,非常的好吃,香味浓郁,最出彩的我觉得就是里面的花生碎,哈哈,咬上一口,特别的香脆。用料香椿100克香干50克花生30克盐2...
时令粽子易学又好吃的做法 如何做时令粽子最好吃
01-06因为自己和儿子都是个吃货,于是自己解锁了粽子技能😋用料食材:糯米馅料:五花肉腌肉料:生抽,老抽(可以不加)盐,生姜箬叶洗净放锅里,水开煮10分钟,捞出冷水泡上降温备用时令粽子的做法1:泡糯米。糯米洗净,加生抽,少许老抽,盐,拌匀。泡...
时令下酒菜(卤毛豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25记得10多年前在日本时,水上夫人带我们去外面郊游、泡温泉时总会去超市采购一些吃的回来,其中就有一大袋碧绿青翠的毛豆角。第一次看见毛豆角也有速冻的,拆开就可以吃,最吸引我的还是那个碧绿青翠色,看着好有食欲!下酒,休闲吃...
美味的时令杨桃简单做法,时令杨桃做法大全
07-02哦~第一次发菜谱~捡个不需要复杂步骤的上~亲爱的们,也来秀秀你们切的小星星吧~用料新鲜杨桃随意盐少许清水一碗时令杨桃的做法选择个头适中的杨桃,一般颜色发黄、微软有弹性是熟了的,这样的比较甜杨桃洗干净后切横截面,就...
符合时令的各式水果✨的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31想要在合适的时令吃上各式各样的水果~可是一忙起来就会忘记,如果不知道现在的季节适合吃什么水果的话,来这里找找啊😊😊荔枝3-7月树莓4-6月樱桃5-6月灯笼果6-7月桃子6-8月西瓜5-8月葡萄8-9月芒果8-9月榴莲6-11月百香果9-...
蜜桔桂花粥——时令润肺养颜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08这款粥是我在手机的APP上看到的,适合现在季节的时令粥。非常喜欢,就山寨了一把,味道很不错,用到了银耳、蜜桔、大米、桂花,加了银耳的粥,滑滑的,糯糯的,出锅前撒点桂花,哇~~~~~~~~桂花特有的香味马上飘散出来,香味扑鼻!很好喝。...
时令家常菜:青炒苋菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01用料苋菜1把蒜4~5个油和盐适量时令家常菜:青炒苋菜的做法苋菜清洗干净蒜切小片,锅中放少许油,加入蒜炒出香味加入苋菜大火翻炒至变色,加盐翻炒均匀出锅...
剁椒酸辣藕-冬季时令下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03莲藕是原产于印度的睡莲科植物,莲藕”身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。“在每年花谢后农历十月开始采摘,是一款非常适合冬令进补的食物,生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋...
正宗美味的时令美食金不换,来口香椿炒鸡蛋~怎么做
11-15近日看到一则上热搜的新闻“核桃树被当做香椿树薅秃,主人挂牌提醒:这是核桃树,炒不成鸡蛋!”春天是万物复苏的时节,此时的也正是吃香椿最适合的季节,民间有句俗语“三月八,吃椿芽儿”。核桃树又名胡桃树,属于胡桃科植物,而香椿...
水蜜桃沙拉 - 时令蔬果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14用料桃子一个胡萝卜若干各种小萝卜若干薄荷10-15片叶子橄榄油两茶匙Balsamic醋半到一茶匙黑胡椒粉少量盐少量水蜜桃沙拉-时令蔬果沙拉的做法买点当季新鲜蔬果,根茎类的,胡萝卜心里美小萝卜啥的,颜色越多越粉嫩越好。各种...
正宗美味的春天的时令----榆钱蒸怎么做
02-26用料面粉10克玉米面20克盐适量克榆钱50克大蒜三瓣春天的时令----榆钱蒸的做法榆钱整理,摘掉花蒂清理好的榆钱,清水洗净,控水晾干加入少许油,拌匀后,加入盐,白面,玉米面拌匀后的样子。粒粒分明。水开后,上锅蒸10分钟。出锅可食...
煮时令糯玉米棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-14用料时令糯玉米若干根清水800克盐适量煮时令糯玉米棒的做法刚买的新鲜的玉米棒像这样没有剥开叶子,接下来剥叶子,不需要把叶子全部剥开像这样剥的只剩下还有最里面的一层叶子包裹着,里面的玉米须也不需要弄掉,把玉米尖上...
时令小炒--炒桔皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-04吃货人生--景德镇特色小吃之下饭菜"炒桔皮"。入秋以来,色金味甜的蜜桔,是人们最爱的水果,可在我们景市,"炒桔皮"是秋季人们必食的一道小菜。用料桔皮若干大蒜根丝小干河虾小米椒(辣椒干)豆豉盐、味精丶老抽、香油、鲜辣粉时令小炒...
春天时令——超级简单槐花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14小时候的味道,小时候春天总能吃到槐花饼,现在长大了记忆中的味道时长想起,妈妈不在了没有人再做槐花饼,今天走在黄河边突然看到有槐树,远远的闻到香甜的槐花味,那么儿时的记忆今天重现吧,特别简单哦,可以一起回味一下,春天的时...
时令咸鱼炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-13小时候的味道,宁波人的口味。用料咸鱼干500克毛豆400克黃酒适量姜葱适量老抽少许生抽少许糖适量味精少许时令咸鱼炒毛豆的做法咸鱼干清冼干净,切块,待用。锅内放少许油,放入毛豆炒熟后待用。锅内少许油把葱姜爆香放入咸鱼...
时令菜-豆角炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-21夏季就是吃瓜果类的季节,这个季节的豆角稍微煮一下就熟了,而且豆角含有非常丰富的纤维素,适合多样化吃。用料豆角一把油2小勺盐1小勺生抽少量勺鸡蛋4个时令菜-豆角炒蛋的做法小院新鲜采摘豆角一把自家种植,不打药,随意清洗...
时令汤水《排毒养颜抗氧化》的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02这是一款清润的汤水,滋补养颜,毕竟健康美丽是从体内开始😊,纤体瘦身时期经常喝一大碗汤和汤渣非常有饱腹感,暖胃。纤维极高、帮助消化、催进肠胃蠕动,健胃、清热解毒、美容养颜、抗氧化的功效……💃🏻💃🏻用料新鲜红菜头半...
春季时令菜-香椿炒豌豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12一期一会,春天这个季节,会有很多野菜,一季一发,阳光正好,清风徐来,野菜们新鲜油嫩。再没有比这更好的辰光了。香椿,也算是这春季的尤物之一了。自然有一种特殊的香味,春天冒出来的嫩芽,脆生生的一掐就断。大家最常做的就是香椿...
春季时令菜油焖笋(闭眼学)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07春天是食客喜爱的季节,春笋,香椿,蚕豆…都是鲜嫩且独具特色的食材。上海人的油焖笋就是最具代表性的一道家常菜之一。用料春笋4根盐小半勺糖一小勺生抽老抽的2-3倍老抽少许春季时令菜油焖笋(闭眼学)的做法笋剥去外皮,洗净,老...
时令草莓 生日蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15家人生日,觉得还是亲手给他做一个生日蛋糕更有意义,从中午就忙活烤蛋糕坯子,到下午下班又去买新鲜的水果,忙叨叨了一天。虽然手忙脚乱,侧面也很难看,但俯视的效果还是不错滴,第一次下厨房上发图,下次再接再厉!用料八寸蛋糕坯子...
时令快手——金秋最佳甜点 桂花戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20用料如下。见谅^^时令快手——金秋最佳甜点桂花戚风蛋糕的做法食材A干桂花3大勺热水80ml细砂糖50g蛋黄120g盐1g低粉160g泡打粉4g植物油40g食材B蛋白240g细砂糖127g柠檬汁5ml①干桂花加入热水,混合,待凉②蛋黄和糖打至发...
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