拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
媲美茶餐厅的干炒牛河！在家就可以吃到啦！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23在香港，干炒牛河是检验一家茶餐厅好吃与否的标准之一，上色是否均匀，银芽是否爽脆，吃完碟底是否无多余油份，总之，吃货挑剔的味蕾永远在线！(*'▽'*)找了无数的配方，看过无数视频，试过无数次，终于炒出完美复刻茶餐厅的干...
正宗港式茶餐厅西多士的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22每次去茶餐厅必点“西多士”，可是外面餐厅用的油不太好，还出现反复使用的现象，自己在家做味道更好。如果嫌花生酱腻，不抹夹层花生酱味道也很不错，大家可以根据个人喜好做调整。用料嘉顿无边方包3片花生酱(粗颗粒)一小瓶鸡...
港式茶餐厅必吃：午餐肉公仔面的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10广东这边的港式茶餐厅向来卧虎藏龙，其中太兴餐厅是比较出名的连锁品牌，经常光顾，里面有一道想不到吃啥的时候就会点的午餐肉公仔面，RMB35一份，我觉得自己家用来做下午加餐特别合适。昨天下午一人一份，大的给你吃，小的给我吃...
「虾仁滑蛋」超嫩滑，复刻茶餐厅经典的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-20香港的酒楼、茶餐厅，好像很爱这种口感的“炒蛋”。他们的炒蛋和我们平时的炒蛋不同，注重嫩滑的口感，表面都是亮晶晶、水润润的。吃起来不发干，搭配吐司、米饭刚刚好。今天就来分享这道带点港风的虾仁滑蛋，娇嫩的样子有没有...
完胜茶餐厅的一口酥西多士（自制吐司）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-31每次去香港玩总是会去不同的茶餐厅，尝试地道的丝袜奶茶、菠萝油、一口酥西多士、奶油猪、瑞士鸡翼……其中一口西多士的做法比较简单，动手解解馋吧！用料低筋面粉235克鸡蛋1个细砂糖48克牛奶A135克黄油20克盐2克全蛋液1~2...
茶餐厅常见的广式盐水菜心的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-29还在烧水煮菜心吗！当然水还是要烧的，不过只要多几个步骤，就可以体验广东人餐桌上的常客——盐水菜心了⌯'ㅅ'⌯！！冲鸭！用料菜心适量油适量姜丝若干盐3-4勺鸡精半勺开水适量茶餐厅常见的广式盐水菜心的做法提前烧...
和茶餐厅一样好吃的一口西的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-10用料方包2片鸡蛋一只芝麻酱或果酱适量炼奶适量食用油适量和茶餐厅一样好吃的一口西的做法材料在一片面包上抹上酱然后放上另一片夹起来夹上面包切成小块鸡蛋放少量炼奶搅拌把切好的面包沾满蛋液，小火炸至金黄淋上炼奶...
秒杀一切茶餐厅的芝士三明治🥪的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07简单美味的三明治🥪，味蕾的享受，早餐，下午茶做起来用料鸡蛋2个芝士片2片火腿2片吐司2片香葱些许千岛酱些许番茄酱些许秒杀一切茶餐厅的芝士三明治🥪的做法火腿切粒，稍微炒一下盛起备用平底锅最小火，放油，放入挖空的吐司，往吐...
韭菜猪红，粤式茶餐厅必点的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18每次去吃茶点必点韭菜猪红，这次想着尝试下自己做的，于是便去菜市场买新鲜猪血来咯用料韭菜适量盐一点点胡椒粉可多一点猪血半斤蒜2瓣姜2片韭菜猪红，粤式茶餐厅必点的做法新鲜猪血切小块温水倒入猪血，小火慢慢煮煮开后把浮...
葱爆虾仁做法煮开水一样简单，秒杀茶餐厅的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-23超级简单却让人沉迷于它的味道，上桌被抢光，一口一个超满足，被夸比茶餐厅的还鲜美！Q弹爽滑吃不腻，好吃不怕胖。用料虾仁250克姜适量片蒜4瓣料酒1勺淀粉2勺糖半勺盐半勺克葱2根葱爆虾仁做法煮开水一样简单，秒杀茶餐厅的做法虾...
芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-18外嫁的人就是经常透过在家做"地道菜"来排解思乡之情。最近弄过咸牛肉鸡蛋烘底三文治，剩下半罐咸牛肉罐头，接着做这个通心粉吧！用料咸牛肉半罐通心粉(熟)200克芝士3片玉米粒少许芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法在锅...
几步轻松搞定港式茶餐厅超🔥甜品｜「两种口味的漏奶华」的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-20每次去茶餐厅小孩必点的漏奶华。自己在家里也可以轻松复刻经典美味。步骤很简单，夹心可以替换成自己喜欢的。没有用阿华田粉，用了无糖可可粉，另一种口味是抹茶粉加酸奶。用料鸡蛋1个吐司片4片牛奶2勺炼奶1勺芝士片3片巧...
滑蛋虾仁 茶餐厅经典味道的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-22用料鸡蛋4个虾仁适量盐2克白胡椒粉1克淀粉5克清水30ml黑胡椒碎少量滑蛋虾仁茶餐厅经典味道的做法虾仁适量，挑去虾线，用盐、白胡椒粉腌制一会。鸡蛋打散。炒锅倒油，大火将虾仁炒到变红，立刻捞出。蛋液里加入淀粉、清水，顺一...
茶餐厅里的餐蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-22餐厅里将近40一份的餐蛋面，自己做只要不到10块，方便快捷省钱省事儿。用料午餐肉一罐任何口味的出前一丁一包鸡蛋一枚生菜叶一片茶餐厅里的餐蛋面的做法锅里烧一锅水，水壶再烧一壶。午餐肉切片，两面煎至微黄，煎好后再煎蛋。...
香港茶餐厅🍴混酱猪肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-02用料芝麻花生酱按自己喜好蚝油按自己喜好印尼辣番茄酱按自己喜好盐或酱油加入花生酱里搅拌（记得加饮用水）自己尝尝👅猪猪肠粉切小块香港茶餐厅🍴混酱猪肠粉的做法自己做的混酱猪肠粉可以用酱酱拉花😅悉尼九龙冰室的混酱...
正宗美味的茶餐厅25一份西多士，用1片吐司面包5分钟搞定，懒人早餐必备怎么做
07-10说起西多士，我想起了小时候曾被妈妈带去茶餐厅吃过一次，至今让我流连忘返。那时候西多士作为了我们的饭后甜点，吃撑了的我还是抵挡不住眼前的诱惑，直接下手抓了一小块，蘸了炼乳直往嘴巴里送去，没想到竟如此美味，面包皮与小牙...
自制广式茶餐厅马蹄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-12用料洲星马蹄粉250克/盒清水500+500克黄片糖/冰糖200—300克马蹄6—8颗自制广式茶餐厅马蹄糕的做法*洲星马蹄粉小盒250克可以做一次，大盒500克可以做两次。*马蹄正常大小6—8颗就很多了，喜欢多马蹄的多放点都没问题。*...
30分钟电饭煲瑞士鸡翅一学就会香港茶餐厅的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28先生跟我都是很喜欢吃鸡翅，所以会很多鸡翅的做法，特别喜欢瑞士鸡翅，经过不同的尝试得出最好吃最容易的方法，分享一下大家。每次做多少鸡翅都能扫光光~简单易学，只需要一个电饭煲带蒸煮功能，一瓶李锦记瑞士汁就可以了。用料...
焗葡汁斑片饭（成品和茶餐厅的味道接近噢～）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-20易做好吃，咖喱汁+椰浆即可做成葡汁，斑片+蔬菜，健康棒棒哒！用料煮熟的米饭一人份微辣黄咖喱酱汁一包椰浆1/3盒（小盒包装）土豆一个（挑小一点的）番茄一个（挑小一点的）长豆角五根斑片（BASAFishFilet)一盒（不大的两片）盐适量胡椒适量椰...
快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-03每天忙的团团转，厨房时间不能超过一个小时，每天琢磨吃的好，还要快手，今天来个高压锅煲豉汁排骨！上桌抢光！用料软排骨600克冰糖粉少许葱1根玉米🌽淀粉4勺盐少许蚝油1勺豆豉酱1勺香菜2根快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅的...
Vol. 67 茶餐厅滑蛋牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-07留学生菜谱Vol.67，滑蛋系列的滑蛋牛肉，有些菜谱说要家庭做法，但是家庭做法真的就不够嫩，这个菜谱是茶餐厅的腌牛肉方法，保证嫩用料牛肉150克小葱（可选）1根鸡蛋3个牛肉腌制料小苏打小半勺白胡椒粉1/4勺盐半勺水20克生抽半勺老...
正宗美味的茄汁焗猪扒饭---内附视频（港式茶餐厅最正宗）怎么做
10-11摘自米二乔博客：这期的主题是怀念青春。想当年我还上高中的时候，最爱吃的就是学校门口茶餐厅的“茄汁焗猪扒饭”，几乎每到必点。后来毕业了，很少再去学校附近，等偶然再去的时候，却发现餐厅已经停业了，那种空落落的感觉还是相...
正宗美味的因为它爱上港式茶餐厅 —— 厚烧西多士怎么做
06-06用料吐司🍞一个蜂蜜15g黄油15g克水果用自己爱吃的就行冰淇凌口味随意因为它爱上港式茶餐厅——厚烧西多士的做法把吐司挖成一个盒子，挖出来的吐司切小块备用；黄油隔水融化后，加入蜂蜜混合搅拌；切成小块的吐司上涂满蜂蜜黄...
茶餐厅的港式芝士餐蛋意粉/意面/通心粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-30记得香港电影经常y有这个桥段“你饿不饿要不要我煮碗面给你吃？”我们身边是否也有这样一个人对你说同样的话呢如果有，请好好珍惜！看似简单的面，就像亲情一样平淡却又细水长流冬季的早餐总想吃口热乎的，腾腾冒着热气的汤面...
正宗美味的港式茶餐厅的芝士捞丁怎么做
04-23我是一个芝士控，也很喜欢吃公仔面，对于港式茶餐厅我也有情怀，所以这个芝士捞丁必须跟大家分享。这可是小王子昨晚到晚饭，边上网课边吃，他吃得可欢乐了。本来这次想分享烘培类的作品，小王子建议我还是先分享这个，因为他也是一...
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