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菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好

江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...

饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法,大厨教你详细做法

以前包饺子觉得好难好费时,自从跟我妈学了这一招,想吃饺子就随时自己包!云吞也适合这样包!用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅:肉沫可以这样做(加点水、番薯粉剁出胶质...

美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全

用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净,切2厘米大小的块备用,辣椒切滚刀块备用,肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油,先放小肉块翻炒至微微发黄,再倒入...

花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃

给他(她)最好的,吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...

硬核的精选知识

正宗美味的有肉有汤神仙搭配,硬核大菜鲜掉你下巴!怎么做

10-02

公众号的老粉们和熟悉板娘的朋友可能知道,板娘很少分享特殊食材的美食,例如羊肉和动物内脏等。虽然仍有很多人热衷于吃这些,但是考虑这类食物气味和口感都比较奇特,以及大部分人的饮食倾向,板娘还是会尽量减少它们的出现。...

Vol. 77 硬核空气炸锅鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

留学生菜谱Vol.77硬核空气炸锅鸡腿,虽然说是留学生菜谱,但是这个菜谱里面有一味料留学生不太好买到。第一次尝试排骨味王这种新型复合调味料,虽然效果很好,但是还是不要多用用料琵琶腿500克盐3勺胡椒粉1勺小苏打小半勺排...

正宗美味的厨师长教你:“鲜虾蒸蛋”的做法,家庭必备硬核小技巧,先收藏了怎么做

07-30

厨师长教你:“鲜虾蒸蛋”的做法,家庭必备硬核小技巧,先收藏了用料鲜虾5个鸡蛋4个纯牛奶250克食用盐1克酱油少许厨师长教你:“鲜虾蒸蛋”的做法,家庭必备硬核小技巧,先收藏了的做法首先我们准备鲜虾5个放入碗中碗中再加入适...

正宗美味的🔥硬核网红~波波杯来袭❤️4种口味超满足!怎么做

10-28

4种口味!一杯超满足!让你每一口都充满幸福感!春天来了,带上波波杯去春游吧!用料A蛋白140g白砂糖55g色拉油40g牛奶55g可可粉10g低筋面粉35g蛋黄70g🔥硬核网红~波波杯来袭❤️4种口味超满足!的做法1.B色拉油/牛奶搅匀,低筋粉、可...

正宗美味的硬核!这里有你想要的冰淇淋全部知识怎么做

06-24

首先我们来定义下到底什么叫冰淇淋,冰淇淋是一种由冰晶,乳脂,糖、空气和其他固体五种成分制成的胶体混合物。冰淇淋好吃的核心在于细小的冰晶、充足的乳脂和适量空气膨胀。过于粗大的冰晶会使得冰淇淋吃起来口感像是沙冰...

硬核干货:蛋黄肉粽、杂粮豆沙粽、海鲜香菇粽的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-09

前几天包了好多粽子,这几天早餐天天都吃粽子,尽然也没有吃腻,因为好吃啊,我特别喜欢杂粮豆沙粽和蛋黄肉粽,老公喜欢的是海鲜香菇粽。昨天晚上睡觉之前有点饿了,特别想煮个杂粮豆沙粽来吃,但斗争了很久,决定还是早上吃吧!晚上就...

硬核面包🥯俄罗斯大列巴的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-04

俄罗斯大列巴属于越吧唧越香,吃一次就让人忘不了的那种🍞自打在阿尔卑斯雪山下吃过一次家乐福的大列巴之后,满口的果香味,至今难忘。有人说它是俄罗斯的,有人说是新疆的,不管怎样,那种面粉与坚果果肉的碰撞💥味道妙不可言鸡...

硬核早餐汉堡包的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-31

方便快捷小朋友喜欢吃!小朋友的早餐是一件伤脑经的事情,要营养,要丰富,要变化头疼!用料牛肉糜适量猪肉糜适量生菜叶1片芝士片1片色拉酱适量汉堡胚1只黑胡椒适量盐适量硬核早餐汉堡包的做法小朋友不喜欢味道太重,于是牛肉和...

正宗美味的宜宾燃面 | 四川硬核早餐怎么做

09-02

用料小葱蒜泥肉末芽菜水叶子面芝麻油油辣子花生碎白糖宜宾燃面|四川硬核早餐的做法小葱切葱花;热锅放入蒜泥翻炒;放入肉末炒到肉末出油;加入芽菜继续翻炒;芽菜肉臊盛出备用;烧一锅水;水开后放入水叶子面;水再次烧开后立刻捞...

硬核卤味-卤菠萝蜜核的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-18

我姑姑家开了个菠萝蜜,菠萝蜜核都一大盘,姑姑让我回家煮了吃哈哈哈,那我就开始我的表演了哈哈哈(我就是来提供一个创意的哈)用料菠萝蜜核若干盐少许八角、桂皮、桂叶适量花椒一小把干辣椒两个(蒸鱼)酱油八汤匙老抽半汤匙蚝油...

一个硬核的辣白菜炒饭,好吃到妈妈都拍手称赞的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-27

用料辣白菜50克米饭2碗香肠2根鸡蛋2个鸡蛋个一个硬核的辣白菜炒饭,好吃到妈妈都拍手称赞的做法将鸡蛋打散,做成鸡蛋碎。煎两颗紧紧相连、难舍难分的煎蛋!双汇火腿!切成段,也翻炒一下(◞ꈍ∇ꈍ)◞将WWS买的豆芽先炒一炒,再加...

硬核年菜到~|孜然啤酒烤羊腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-30

最近开始一道道的鼓捣年菜了~年菜上桌,那就是要硬核,不管现在肚子多么不缺油水儿,过年还是要大鱼大肉的才有气氛呀~从朋友那里得了一只敕勒川的好羊腿,那必须整起来,而且要“硬”起来~羊腿一整条的来烹饪才能显出它的豪迈...

美味的硬核养生汤简单做法,硬核养生汤做法大全

10-20

简单易操作,补血又补脑~用料红豆、赤小豆1把红枣1把花生1把核桃小半碗硬核养生汤的做法将红枣、红豆&赤小豆、花生洗干净,三者的体积比例大概是1:1:1剥好的核桃,小半碗就可以啦放进电炖锅里,隔水加热,预约到明天早上,煮2-3...

冷吃香辣兔(四川硬核版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-15

在成都朋友家蹭饭,他是川南人,口味重油重辣重盐,当然那边的冷吃兔也是非常出名的,于是做兔子的时候我就在一边偷师。不得不说,川南的兔子做得是真心好吃😋相比较其他菜谱里复杂的兔丁预处理,这个菜除了兔子切丁啥也不管,良心...

正宗美味的厨师长教你:如何“挑选猪前后腿”,2分钟的讲解全是硬核小技巧怎么做

07-25

厨师长教你:如何“挑选猪前后腿”,2分钟的讲解全是硬核小技巧用料猪前腿1根猪后腿1根厨师长教你:如何“挑选猪前后腿”,2分钟的讲解全是硬核小技巧的做法首先我们将猪蹄脚底的指甲切掉然后用砍刀将猪蹄指甲敲下来指甲去除...

硬核早餐:姜黄炒豆腐+牛油果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-13

用料姜黄炒豆腐北豆腐227g橄榄油1/2汤匙彩椒1个菠菜2杯盐1/8茶匙黑胡椒1/4茶匙姜黄1汤匙豆浆2汤匙营养酵母1汤匙牛油果酱西红柿1个鲜辣椒根据个人口味适量牛油果1/2个柠檬1/2个挤汁香菜适量盐一撮孜然1/4茶匙硬核早餐...

正宗美味的厨师长疑难解答:青菜“炝炒跟清炒”的区别,家庭硬核小技巧怎么做

06-16

厨师长疑难解答:青菜“炝炒跟清炒”的区别,家庭硬核小技巧用料菠菜麦菜大蒜几颗青花椒几颗干辣椒适量底油食用盐白糖白开水适量厨师长疑难解答:青菜“炝炒跟清炒”的区别,家庭硬核小技巧的做法本次我选用的原料是菠菜和麦...

土豆炖牛腩 绝对硬核的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-07

加入果酱面包啤酒…做饭的乐趣在于尝试不同口感…喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…用料牛腩550克土豆2个胡萝卜1根香菜适量洋葱丁1个芝士2片香叶2片面包片2片蓝莓果酱4勺黑啤1瓶黑胡椒粉2勺土豆炖牛腩绝对硬核的做法起...

年夜饭必备硬核大菜「红烧肉」的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-12

用料五花肉600克花雕酒20克生抽3勺老抽2勺黄冰糖15克姜片3片八角1个桂皮1块香叶3片盐1勺鹌鹑蛋适量葱适量年夜饭必备硬核大菜【红烧肉】的做法准备以上佐料把五花肉洗净,切成表面2-3厘米正方形,最好带皮带肥肉带瘦肉,这...

美味的硬核管饱简单做法,硬核管饱做法大全

04-27

这是好久的作品了,分享一下我的经验然后这个过程没拍照,因为第一次玩这个下厨房,详细步骤在下面以文字打出来,以后会持续更新,并发布图文用料三黄鸡1只土豆2个葱姜蒜适量郫县豆瓣酱适量小米椒或者干辣椒适量基本味(盐.味精...

真-硬核-鸳鸯奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

瞬间清醒的第101种方法!用料水克牛奶克咖啡粉克红茶包真-硬核-鸳鸯奶茶的做法咖啡粉装摩卡壶(图中这种壶!起码四人份的壶,否则不够泡),煮一壶咖啡红茶包丢进马克杯,煮好的咖啡冲进去,标签说泡几分钟就泡几分钟加牛奶送服(黑着...

硬核鲁菜——蒜爆肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-14

我查了下厨房,没有这道菜。这是一道鲁菜,我20年前在济南的一个小馆子吃过,后家庭复制保留至今。大蒜🧄,消炎杀菌,降血脂,预防肿瘤,这些不能直接看到。但是这道蒜爆肉最直观明显的好处就是通便,清肠道,谁吃谁知道。用料大蒜5头...

正宗美味的戚风蛋糕硬核攻略|戚风常见失误分析怎么做

10-23

戚风成功超详细教程:一条视频解答你对戚风的疑惑。一、戚风要用什么模具?二、戚风模具换算及烘烤时间参考三、戚风的误区:不开裂的戚风才是完美戚风吗?四、戚风常见失误分析及关键步骤五、蛋白如何打发?戚风如何脱模?答案都...

硬核醉鬼必备-野格冰淇淋(只需三步)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-10

感觉不兑饮料的野格像复方甘草片的味道爱了爱了正好看到个方子做冰淇淋用朗姆酒,所以自己改了一下没有蛋不用冷冻不用拿出来搅拌也没有冰渣,超级方便用料奶油250克炼乳(我用的低脂)185克野格两勺奶粉(可不加)10g硬核醉...

新疆皮牙子馕风味的硬核欧包(全麦黑麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-22

想吃皮牙子馕,又懒得出门,于是,一个结合新疆皮牙子馕口味的硬核欧包就诞生了。这是一款三无欧包,我意思是无石板、铸铁锅、藤篮…想想办法也能烤,家里烤箱太小了25升,放不下那些东西,什么都没有的朋友可以试试这个方法。这算...

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