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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...

正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做

十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...

排包的精选知识

全麦奶香排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-18

消耗全麦粉,消耗麦片,又想好吃的~面包……用料金像高筋面粉212克金像全麦粉100克白砂糖56克奶粉8克干酵母6克盐5克全蛋液52-61克水64-65克纯牛奶76克炼乳8-10克淡奶油12-15克黄油38克核桃.蔓越莓.南瓜仁.提子干.熟麦片....

怀旧椰条排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

小时候,常在放学后来一口椰条面包,吃的满口椰蓉渣,神马不开心的事都抛在脑后了!长大后,当我再度踏进西点店时,柜台上琳琅满目的面包蛋糕里,却没有了椰条的身影!椰条面包是很简单的面包种类,今天这款“怀旧椰条排包”是把椰条变...

香酥卡士达蜂蜜排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-26

家里孩子喜欢卡士达酱,排包带着蜂蜜的清香,一咬酥脆的表面,柔软的内馅。一开烤箱一股淡淡的蜂蜜香味,脱模的时候差一点就断两半了,太软了[发呆]。加入蜂蜜的面团会特别湿润,口感与众不同的软。用料高筋粉300克酵母3克盐4克...

美味的干椰蓉排包简单做法,干椰蓉排包做法大全

06-23

用料40/个干椰蓉排包的做法擀开沾蜜豆卷沾干椰蓉不沾底醒好挤沙拉酱芝麻...

南瓜酸奶排包(水分多南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-01

配方仅供自己参考记录以后都不瞎割了一家三口三顿早餐用料高筋面粉250克河套全麦面粉110克蛋液50克(1只)南瓜泥130克凝固型酸奶110克盐2.2克黄油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包(水分多南瓜)的做法面团打好后放入保鲜...

小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-31

眼睛:使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法用料将牛奶和炼乳混合,之后放入微...

蛋裹牛油排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-04

清早做一份烤排包,心情美滋滋的。用料牛油排包1片鸡蛋1颗蛋裹牛油排包的做法取一个空盘,打入蛋清,将排包放入均匀蘸满蛋清。将沾了蛋清的面包放在电饼铛上烤,只开下层火。我发现电饼铛真的是烤食物的天使,不怕烤焦,加热速度...

美味的鮮奶排包简单做法,鮮奶排包做法大全

11-27

周末有空就喜歡做面包,本來想做中種的,但為了兩個寶貝明天的早餐就做湯種面包,比直接法的面包比較鬆軟!湯種材料:15克高筋面粉水65克兩樣材料混合倒入奶鍋慢火煮到濃縮,倒在碗里用保鮮膜蓋上放入冷藏半小時才可以用。用料高...

挤挤小熊可可排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-21

用料高粉250克低粉40克可可粉10克清水140克砂糖30克盐3克酵母4克奶粉10克鸡蛋1个约50克黄油20克黑巧克力30克面包馅料随自己喜好挤挤小熊可可排包的做法除黄油和黑巧外,其它材料揉至有韧性,加入黄油和黑巧,面团揉出手套...

芝士核桃排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-25

超级无敌好吃,营养又全面,给小朋友补钙又补脑~用料高筋面粉260g牛奶130g盐3g糖40g酵母4g全蛋液40g黄油22g奶粉10g核桃碎适量芝士片两片拉丝芝士适量芝士核桃排包的做法除黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最...

柔软至极之酸奶椰蓉排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-24

每次做酸奶总会留一部分做烘焙类的产品,这次做的淡奶油的酸奶,留下来一部分做了面包,本来以为面包粉够用,没想到做的时候发现不够了,只有全麦的面包粉了,不能不做啊,凑合用吧,最后成品还不错。估计这样的方子应该是只有我做过...

美味的起酥排包简单做法,起酥排包做法大全

01-15

方子是黎国雄老师的,我按方子减半了,没有放咖啡,没有起酥油,用无盐黄油代替了起酥油。你看胆子不小吧?还敢改方子!用料改良剂9克高筋面粉800克低筋面粉100克白砂糖180克盐9克酵母14克咖啡15克全蛋90克奶粉45克水470克奶油70...

超软~蜂蜜排包~的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-22

又是因蜂蜜而生的软面包,软软的,绵绵的,好吃停不下来!(夏天建议用冷藏液体)这方子也可以做成吐司~也是软软哒~用料高筋粉280g水60g淡奶油100g全蛋液40g蜂蜜60g盐3g耐高糖安琪酵母4g芝麻适量烤盘一个超软~蜂蜜排包~的做法将所...

柔软入心的淡奶油排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-26

一款加入淡奶油,液体量大,柔软如海绵却筋性十足的面包用料中种材料牛奶100g蛋白24g高粉300g淡奶油90g黄油6g糖5g高耐糖酵母2g主面团蛋白30g糖30g奶粉15g酵母2g黄油8g盐3g柔软入心的淡奶油排包的做法混合中种所有材料,揉...

全麦香蕉淡奶油排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-24

为了消耗香蕉和淡奶油,因为有了全麦的加入,这款面包既健康又美味,加上非常高的含水量,口感也是十分柔软的。用料高筋粉300克全麦粉60克香蕉180克淡奶油80克水60克(酌情增减)细砂糖20克盐3克干酵母4克橄榄油(可用黄油25克代替...

奶香排包(红豆馅+巧克力馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-28

美味的早餐怎能缺少它,而且它完全一炉就可以满足全家的口味,做了红豆馅、巧克力馅和原味,喜欢吃肉的你也可以替换成香肠,简单美味。值得推荐!用料牛奶210g(约一袋)鸡蛋60g白砂糖50g奶粉30g酵母4g高筋面粉360g盐3g黄油40g奶香...

“蒸蒸日上”之清蒸牛奶排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-15

拥拥挤挤的特热闹清香蒸煮的特健康用料面粉(中)300牛奶150白砂糖20克干酵母粒2克葡萄干适量“蒸蒸日上”之清蒸牛奶排包的做法准备好材料除葡萄干外所有材料搓成光滑牛奶面团室温发酵面团,比原来涨大1-2倍面团排气,切成均...

美味的橙香排包简单做法,橙香排包做法大全

01-12

用料风车面包粉300克大个橙子皮一个(洗净后,刮成橙皮屑)牛奶190克干酵母4克白砂糖45克盐3克黄油30克全蛋液(表面装饰)大杏仁角适量(表面装饰)橙香排包的做法后油法,揉至扩展盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成9份,滚圆...

酸奶排包(奶黄馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-01

这个酸奶排包面团的手感非常舒服,大量酸奶的加入也提高了面包的口感和湿润感,很好吃的一款排包,蛋味不会太明显,比较细微的清甜,整形简单快速~😂😄帮主的方子,又被我变变变~嘻嘻嘻嘻用料自制浓稠酸奶145克鸡蛋1个(约50克)糖60克...

蓝莓干蛋奶排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-24

前两天在沈阳面包房买了袋排包,黄黄的,软软的,甜甜的,很好吃,就是有香精味儿。今天这款面包特意选用了农家鸡蛋,为了增加松软度还添加了淡奶油,成品OK,唯一遗憾糖少了些。用料中种材料高粉250g低粉50g奶粉20g鸡蛋60g淡奶油40g...

卡仕达奶酥排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-08

因为放入卡仕达酱,就有点汤中面包的感觉,质地绵柔,奶香浓郁。用料卡仕达酱原料:牛奶160g白糖16g蛋黄2个香草精适量低粉10g淀粉13g奶酥粒:黄油30g糖粉20g奶粉3g低分30g面包面团:牛奶或水110左右白糖40g盐2g奶粉15g高粉250g酵...

美味的超松软排包简单做法,超松软排包做法大全

08-31

用料高粉250g牛奶128g全蛋液28g糖32g酵母3g盐3g黄油25g超松软排包的做法所有材料混合揉出膜,一次发酵至2倍大面团排气,分成6-7份,滚圆,松弛15分钟将面团分别擀薄成长方形,卷起,放入方形烤盘中,二次发酵刷蛋液,180度15分钟...

美味的德式排包简单做法,德式排包做法大全

08-03

此原方适合商用,方子量非常大,法式面包粉也不太好买,改成了全部用高筋粉,经过两次的调式,把它改成了适合家庭做的量,各种配比也有较大改动,成品非常软,第二天吃也很柔软,整形也不难,值得大家一试噢!用料高筋粉350克奶粉20克蛋黄5...

美味的莲藕排包简单做法,莲藕排包做法大全

07-14

秋天天气变得干燥,多以润燥止渴、养阴清热的食品为主,莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里,我加入了鲜榨的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高,而且还有助于消化,健胃开胃,清肺等食疗效果。用料莲藕汁120克盐2克...

醉人的酒酿排包的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-15

近日在下厨房很火的一款面包,因加入酒酿别有一番风味,今日终于拔草,感谢啊呜老师的方子,稍做改动,没加奶粉,主面团中牛奶代替了水,黄油减量。成品极其松软,酒香浓郁,很有特点,儿子秒吃秒赞。用料种面团高筋面粉180克酵母3克水12...

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