菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法，大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质...
美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
6口味卡仕达酱合集的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-27Hi，大家好啊最近我做了那么多的北海道小蛋糕都用到了一个秘密武器就是卡仕达酱啦！变化无穷的卡仕达酱简直就是小蛋糕好吃的秘密了！它可以直接用作抹酱和蛋糕面包一起吃，也可以用做夹馅来做泡芙等甜点和淡奶油按照一定比例...
卡仕达酱 卡仕达奶油酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-28做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑...
美味的咸卡仕达酱简单做法,咸卡仕达酱做法大全
01-23呃，普通方法做就好，跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言这个配方其本通用，做成巧克力可以...
金色卡仕达酱易学又好吃的做法 如何做金色卡仕达酱最好吃
12-22卡仕达酱，烘焙中的必备基础酱，简单易操作，色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄＋50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉搅拌均匀无颗粒蛋黄液和吉士粉一...
香草卡仕达酱易学又好吃的做法 如何做香草卡仕达酱最好吃
06-09烘焙界的“老干妈”，香草卡仕达酱，让平淡的美食更诱人！可以做泡芙夹心，也可以搭配原味吐司、戚风，还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香，真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克...
美味的卡仕达酱简单做法,卡仕达酱做法大全
08-03用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀，➕玉米淀粉，牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄，混匀，回锅煮至粘稠，离火冷却，打蛋器打至顺滑。...
卡仕达酱易学又好吃的做法 如何做卡仕达酱最好吃
04-08用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材，一定要称。蛋黄＋白砂糖一起放入盆中，搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就...
「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-28做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大概3个）65克细砂糖15克低筋面粉25克...
低脂低卡❗基础泡芙➕基础卡仕达酱「多种口味」的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21这次的泡芙配方里没有用黄油，而是用的椰子油。卡仕达酱也选用低脂的食材~组合起来就不怕热量太高啦！黄油版本的泡芙可以看这个用料基础原味泡芙水/低脂奶100克椰子油40克代糖5克盐一撮面粉（任何筋度都行）60克全蛋液100克...
原味卡仕达/豆乳卡仕达的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30这个卡仕达酱做馅不甜，不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶，就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料，我这次是做豆乳卡仕达，忽略豆浆粉换成普...
一口回味卡仕达酱酥皮泡芙 越吃越爱的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-26用料泡芙面糊低筋面粉55克牛奶100克黄油40克细砂糖3克盐1克全蛋液95克（不一定全部加完，看面糊情况增减）酥皮面团低筋面粉40克黄油30克糖粉25克卡仕达酱（可参考我的菜谱）一口回味卡仕达酱酥皮泡芙越吃越爱的做法先做酥皮部...
口感顺滑清甜卡仕达酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-14卡仕达酱口感顺滑又清甜好吃，而且很低卡。夹蛋糕夹面包都棒棒哒！看到其他厨友分享的做法都有一丢丢麻烦，我这个做法简单，味道也不赖。用料蛋黄2个细砂糖25克牛奶150克低筋面粉15克口感顺滑清甜卡仕达酱的做法蛋黄和糖搅拌...
万能卡仕达酱易学又好吃的做法 如何做万能卡仕达酱最好吃
05-18卡仕达酱真的超级万能，是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里；复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷里十分爽口美味；再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱，我...
卡仕达酱（超好味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07因为很想自己做泡芙和拿破仑，所以就跟着网上的菜谱研究出这款卡仕达酱，真的非常棒，一点都不会腻，口感很像冰淇淋，味道自己觉得很贝儿多爸爸家的馅料差不多，全家都很喜欢吃！用料蛋黄3个细砂糖A75克牛奶250ml香草豆荚1/2根低筋...
万用卡仕达酱（抹茶味版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19做烘焙的都知道，卡仕达酱简直就是万用神酱，可以被做成各种内陷，比如泡芙、蛋糕卷、面包。也能做成不同的味道，比如加入可可粉或抹茶粉。我通常是成品加入200克打发的淡奶油，用作泡芙蛋糕卷的夹馅。或者成品加入150克乳酪，做...
自制卡仕达酱焗青口的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-27自制卡仕达酱，简单又美味用料青口8只奶油奶酪15克蛋黄1个黄油10克玉米淀粉少量自制卡仕达酱焗青口的做法青口清洗干净，拔掉舌头，沥干水分备用自制卡仕达酱，黄油，芝士在热滚水里融化混合，打一个蛋黄下去，可添加一点点盐，青口本...
卡仕达酱（适合家庭少量版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14总是面包作品没馅，感觉缺了灵魂。今天搞一个。用料蛋黄2个淀粉15g牛奶200g糖25g卡仕达酱（适合家庭少量版本）的做法蛋黄，砂糖，混合一起，打蛋器打发。加入淀粉搅拌均匀。牛奶加热微微冒泡（小火）冒泡的牛奶，一半加入搅拌的混合物...
卡仕达酱 🌿香草味的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04📝记录下自己最顺手的方子（差不多12个戚风杯的量）⋯⋯⋯⋯（不喜欢香草味的可不加）用料蛋黄2个白砂糖40g玉米淀粉5g低粉12g黄油13g香草精或香草荚几滴/半根牛奶200g淡奶油100g卡仕达酱🌿香草味的做法两个蛋黄内加入40g白砂...
卡仕达酱（蛋黄酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-16用料鸡蛋1个柠檬汁或者白醋10滴盐2克植物油250克黑胡椒粉1/2勺卡仕达酱（蛋黄酱）的做法除油以外的所有食材放入主锅，1分钟30秒速度4，同时从主锅盖上慢慢倒入花生油或者葵花油，时间到就好啦！放入事先洗净晾干的瓶子里，随时享用...
北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-10家庭版做法，没什么难度，跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点，裂开点，都无所谓，奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来，关键是味道非常奈斯！此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30...
美味的卡仕达酱包简单做法,卡仕达酱包做法大全
01-03用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄...
卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22做多了卡仕达酱和蜜豆，正好手边又有吐司，结果却超级好吃哈哈哈哈！这两样都那么美味，不好吃才怪！还不快试试！用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做...
美味的卡仕达酱酱简单做法,卡仕达酱酱做法大全
12-24为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
超美味巧克力卡仕达酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22用料鸡蛋1个牛奶250克左右（需调节）糖20克玉米淀粉20克70%黑巧克力（含糖）40克可可粉3克冰水一盆准备好超美味巧克力卡仕达酱的做法除黑巧克力和冰水外，其他全倒入小锅里，手动打蛋器打均匀，然后小火加热，不断的用打蛋器和刮刀搅...
卡仕达酱（咸蛋黄味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30用料牛奶200克糖25克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克鸭蛋黄1个卡仕达酱（咸蛋黄味）的做法1.奶锅加入200g牛奶，煮至温热➕糖搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀➕低筋面粉➕玉米淀粉搅拌均匀，过筛。2.中小火加热，搅拌至粘稠，关火。3.一...
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