红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
皮薄馅多的韭菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-18家里自己家种的韭菜特香,土鸡蛋也很多,有一天,姐妹的女儿说想吃韭菜饼,于是,她就做了,然后我就拖到今晚做,明天的早饭用料油适量鹅蛋2个韭菜适量盐适量面粉500克温水250克皮薄馅多的韭菜饼的做法没拍和面图平底锅煎,油少量5分...
皮薄馅多的大包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-21今天做了一大盆的大包子和几笼小笼包,够一大家子吃几天早饭了。用料面粉1500克温水适量酵母10克馅料粉丝适量老豆腐适量肉适量胡萝卜一根生抽适量老抽适量盐适量皮薄馅多的大包子的做法先炒馅料,粉丝用热开水泡软(泡几分...
饺子皮这样做,皮薄馅多,外酥里嫩❗️鲜香可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30无需发面,无需揉面,擀一擀,蒸一下,煎一煎,皮薄馅多,外脆里嫩,真的很好吃😋用料饺子皮适量韭菜1把粉丝1把虾皮一小把酱油1勺盐少许油半勺饺子皮这样做,皮薄馅多,外酥里嫩❗️鲜香可口的做法1⃣️粉丝用温开水给它泡软,饺子皮上一层油...
不揉面的饼,皮薄馅多的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04用料韭菜适量肉末适量饺子皮适量不揉面的饼,皮薄馅多的做法按自己喜好炒好饼馅,放凉待用。饺子皮用擀面杖擀薄擀大,这样皮薄,馅包的也多。类似包包子的包法,包好后压扁点,容易熟。开火煎饼。因为皮薄,一定要看着煎,别烤过了。...
🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07今天跟大家分享一款懒人版三鲜馅饼,不需要揉面不需要发面,用饺子皮就可以做🥙做法超级简单喔,皮薄陷多,咬上一口满满的都是陷,太满足了用料韭菜1把粉丝1把鸡蛋2个胡萝卜丝少许克虾仁少许🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼...
皮薄馅多的荠菜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12最近金宝要忌口所以决定要捏个咸口的包子金宝外公得以真传褶子捏起来有没有宝宝和我一样这看着别人手法那叫一个顺轮到自己就各种别扭总感觉此刻的5根手指已然不是自己的不过功夫不负有心人勤学苦练才是王道用料中筋...
闽南炸枣😍皮薄馅多的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08请收下一份来自小同安的炸枣!用料馅料豆腐(硬的,闽南叫豆干)2块五花肉400-500克海蛎200克四季豆600-700克十三香适量盐、味精适量炸枣皮糯米粉1500克红薯(地瓜)1000克白糖600-700克闽南炸枣😍皮薄馅多的做法豆干切小块,下油...
皮薄馅多不会塌陷的包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18儿子想吃包子了~现做的包子铺因为疫情没有开门,一个人带两个娃也不能马上去超市买,只能自己试着做做看了,没想到成功了✌用料面粉克酵母克糖克温水克包子馅料猪肉大葱根盐克蚝油勺生抽勺香油勺包菜红萝卜鸡蛋皮薄馅多不会...
不用揉面皮薄馅多的韭菜盒子(搅面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15此方子可以做六个手掌大的韭菜盒子,我们吃了三个,剩下三个放冰箱冷冻,下次拿出来在吃,这次用的方法是搅面法,面粉加水用筷子搅拌,面团水分很大,面团很湿,做完皮很薄。下次用其他方法再做一次,可以做成花边饺子状,更好看。用料皮...
✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14比我想象中的效果要好。嘿嘿😁用料油克鸡蛋3个热水克盐3克生抽1勺韭菜面粉600克温水半碗虾皮1把黑芝麻2克✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!的做法粉丝先用锅内烧水煮软,捞出放凉水里过一下,沥干切碎。虾皮用温...
皮薄馅多韭菜盒子|发面版的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02发面容易消化,口感更软、久放也不会发硬!发面版也能做出皮薄馅多的韭菜盒子!菜谱里的量刚好做12个韭菜盒子菜和面都能一次用完!用料韭菜500g粉丝1把香油15g盐10克鸡精2g十三香2g面团面粉400克酵母3克水220克皮薄馅多韭菜...
皮薄馅多的韮菜鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01韮菜盒子,也不是总想吃,但一旦想起来是挡也挡不住。我分别做过发面的、死面的、烫面的。这次是油面的(网上小视频,我回忆了一下)。用料中筋面粉120克鸡蛋3个韮菜40一50根虾皮25克盐9克皮薄馅多的韮菜鸡蛋饼的做法1、向面粉...
拉丝紫薯仙豆糕,皮薄馅多,超级香,电饼铛就可以做的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25仙豆糕真的超好吃呀用料紫薯200g奶粉20克黄油40克低筋面粉140克玉米淀粉75克鸡蛋2个糖10克芝士20g拉丝紫薯仙豆糕,皮薄馅多,超级香,电饼铛就可以做的做法食材大合照紫薯上锅蒸熟25分钟差不多蒸熟的紫薯中加入奶粉紫薯压...
大白菜馅饼 皮薄馅多的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15用料馅饼皮:中筋面粉250克水155克油一点点肉馅用料:肉糜250克盐4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克淀粉12克蛋清1个味精5克油30克配菜:大白菜(去完水的份量)500克粉丝(煮熟切成米粒状的份量)180克葱花20克大白菜馅饼皮薄馅多的...
电饼铛做出来的无油皮薄馅多小饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-12闲来无事,就随便做了一些,没想到味道还挺不错,香酥酥的,皮薄馅多,超级好吃,回味无穷啊!用料面粉500克温水食盐5克馅料电饼铛做出来的无油皮薄馅多小饼的做法面粉加温水加盐,搅拌成棉絮状,揉成光滑面团,盖盖醒发30分钟板子上放一...
皮薄馅多韭菜鸡蛋馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20用料韭菜300克虾仁430克鸡蛋5个面粉300克温水250克酵母3克白糖5克生抽2勺蚝油1勺盐适量麻油适量勺胡椒粉2克皮薄馅多韭菜鸡蛋馅饼的做法250克温水加3克酵母搅拌,300克面粉加一勺糖拌匀,倒入化开的温水,用筷子搅拌成粘稠...
皮薄馅多的美味包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05早上吃什么是个难题,而外面买的,我宁愿不吃。这个分量可以做16—18个大大的大包子,2个就能吃到你撑😁用料前腿肉250克干香菇手抓一把细葱一小把鸡蛋2个面粉500克酵母5克料酒1.5勺蚝油轻轻甩4—5下花椒粉大半勺生抽3勺芝...
皮薄馅多的面饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18早上上班街边很多卖菜饼的。虽然喜欢吃菜饼,但总会觉得油腻。所以疫情在家就自己做的这个饼,馅料可以任你搭配,也不会太油腻。用料面粉300克温水适量酵母3克白糖3克馅料皮薄馅多的面饼的做法将白糖,酵母粉加到面粉中,在缓...
皮薄馅多的馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-05我主要教的就是皮薄馅多的包馅饼,妈妈教的,一次就成功了,百吃不厌,试用多种馅,很好吃用料韭菜克面粉克盐克虾皮把温水克十三香皮薄馅多的馅饼的做法看视频的包法开始烙饼了...
皮薄馅多的大包子(超详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27想吃包子了用料葱花适量生抽适量盐适量植物油适量高筋面粉350克温水175克酵母3克五花肉适量白糖10克醋几滴胡椒粉适量皮薄馅多的大包子(超详细版)的做法先准备少量温水,再加一点白糖,帮助酵母醒发,把酵母粉溶解。大约一分...
皮薄馅多不粘手不开裂好包的豆沙汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01之前提到糯米粉就头疼,水放多了之后再用手揉简直像陷入了沼泽地,还洗不干净,导致手像树皮(●—●).经过几次失败的尝试,我终于可以解决这个头疼的问题,包出自己喜欢的豆沙馅汤圆,(๑><๑)而且豆沙馅不用冷藏搓圆也可以直接...
皮薄馅多的白萝卜丝肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09‘’冬吃萝卜夏吃姜‘’,在这个冬天,让爱吃不爱吃萝卜的你,都停不下来对萝卜丝肉饼的宠爱😙😙😙用料面皮部分:面粉500克、盐2克、温水260克、花生油60克。馅料:白萝卜500克、干粉丝100克、五花肉250克、小葱20克、生姜10胡...
皮薄馅多的芝麻大包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21用料自发面粉300克温水160克糖(面团用)10克猪油(面团用)10克芝麻粉400克糖40克猪油这个倒是没有称皮薄馅多的芝麻大包的做法芝麻馅料是做青团子多的、用芝麻碾的粉+白糖+猪油揉成团、分成8个芝麻球。300克面粉➕糖10克➕...
皮薄馅多酥香牛肉饼🐂🐂外酥里嫩超好吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28因为我平时真的很懒但是又也想干点别的事🤓🤓🤓所以就自己随便弄点,结果手抓饼版本的牛肉饼就来了🤯🤯🤯🤯🤯🤯用料牛肉250克洋葱1/4个鸡蛋1个外婆菜100克手抓饼2张生抽1.5勺淀粉1勺蚝油半勺黑胡椒粉半勺盐1克花生油适...
小白菜做包子丨皮薄馅多还特香,家人吃着迷!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28早市上买来一捆小白菜,才1一块五,非常鲜嫩,本来想第二天早上蒸包子做早餐,但是太忙活,所以就改在了晚上提前蒸出来,这样早餐吃就省事多了,热一下几分钟的事儿白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜...
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