Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
主食沙拉实验室的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-07从泰国旅游回来他胖了,于是要求吃沙拉,网购了冠利香草酱,油醋汁和千岛酱,都是低卡酱汁。吃了几天,他已经轻了4斤,也说身体更轻松了。用料蛋白质鸡蛋/豆类/虾仁主食紫薯/南瓜/藜麦/意面绿色蔬菜生菜/黄瓜/西蓝花等色彩蔬菜胡...
美味的泡面实验室简单做法,泡面实验室做法大全
06-26自从试过牛奶泡面后,每次吃泡面必放奶粉or牛奶,最近又尝试了放椰浆,又打开了新世界。感觉以后还可能放一些奇奇怪怪的东西,那干脆把单一菜谱改成合集吧~★用料方便面一块调料包全部泡面实验室的做法锅里烧水→碗里放调料配...
美味的冷冻实验室简单做法,冷冻实验室做法大全
01-13一个人吃饭一定要和冷冻室打交道,记录一下成功的冷冻经验用料熟食分装冷冻葱姜切好冷冻米饭分装冷冻淀粉多的蔬菜煮一下冷冻咖啡冰格牛油果冰格黄豆煮熟冷冻青苹果泡一下柠檬水冷冻肉肉处理半熟冷冻葱姜蒜冷冻实验室的...
美味的甜点实验室简单做法,甜点实验室做法大全
02-27用料黄油克牛奶克甜点实验室的做法专用记录菜谱,勿传小贴士记录菜谱,勿传...
美味的实验室曲奇简单做法,实验室曲奇做法大全
08-03当年结课实验室友的作业,是那种很酥酥到掉渣的曲奇我的爱,但不是珍妮小熊那种酥软,这个是硬酥用料黄油鸡蛋糖粉低筋面粉实验室曲奇的做法不用完全照着来,可以适当调整小贴士几个要点:没超微红茶粉可以不放,或自行替换其他风...
美味的味蕾实验室简单做法,味蕾实验室做法大全
11-15用料lovepatience味蕾实验室的做法seewait...
美味的蛋糕实验室简单做法,蛋糕实验室做法大全
09-01各种蛋糕用料蛋糕蛋糕实验室的做法蛋糕...
料理实验室丨时令蔬果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29原文地址_biz=MzAwMzA3NzI1OA==&mid=213134141&idx=1&sn=320969930eda6c5877b55e72333a200f#rd沙拉类似我们中国的凉菜,最好吃的季节是夏天,新鲜的时令蔬果在一起舞蹈不是很性感?当你告诉别人你有最好的沙拉...
美味的🍞实验室简单做法,🍞实验室做法大全
03-14探索适合自己口感的面包~用料俄面300克黑麦40鸡蛋一个糖45克盐4克油20克酵母5克果酱适量麦片适量牛奶+鸡蛋170🍞实验室的做法面包机快速揉面10分钟(不放油)放油再次揉面十分钟发酵两倍大排气加果酱面包机二次醒发25分钟...
『小政暗黑实验室』蚕豆生菜鸡蛋沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15昨晚在厨房深处翻出一小包干蚕豆。这是我从未亲自动过手的食材,想要参考前人经验,大厨们大概看不上干蚕豆,所选个个新鲜、嫩绿满盘,看来只好自己试验啦!就从今早早餐开始。用料干蚕豆一把生鸡蛋3个圆生菜5片叶子调料:韩式包...
美味的面点实验室简单做法,面点实验室做法大全
06-04学习下厨房厨友分享的各路方法,本方仅将自己实验的产品记录。面团要想有比较好的延展性,就是拉出膜,采取“前静置(夏天放冰箱冬天室温)后酵母后盐后油分次揉搓法”。比例:全麦面粉100%,液体55%(水/鸡蛋+水/牛奶/豆浆/其他液体...
Smoothie Lab 沙冰实验室的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-08用料各种水果按喜好添加牛奶或酸奶蜂蜜适量可加燕麦或麦片等甚至奥利奥也可以尝试一下哦表面可用小樱桃或薄荷叶等装饰,完成!SmoothieLab沙冰实验室的做法奇异果沙冰:奇异果两只,切两片分四块贴杯壁,剩下打冰。牛奶200ml,蜂...
美味的春芬实验室简单做法,春芬实验室做法大全
09-17记录各种手作马芬用料马芬新意春芬实验室的做法金宝顶蓝莓马芬金宝顶草莓马芬双莓马芬蓝莓蔓越莓马芬待续…...
美味的一间实验室简单做法,一间实验室做法大全
03-30因为一直脑子里会有奇奇怪怪的想法冒出来...也不好意思把面目全非的菜发到别人的菜谱下面。这里大概是一个实验室,下厨房没有的菜谱,自己懒得建的菜谱,都在这儿了。然后,买到的各种小零食啊、有意思的原材料啊,大概也会放...
美味的零食实验室简单做法,零食实验室做法大全
08-19喂喂喂,零食虽小,但是拯救了整个宇宙好吗。。。用料贪吃的心1颗尝新的心1颗不怕胖的心1颗零食实验室的做法收集零食情报锁定目标买买买吃吃吃...
美味的实验室简单做法,实验室做法大全
05-05。用料新鲜大鸡蛋面粉糖盐油实验室的做法蛋糕卷1:5蛋,60低粉,30油,40糖,40奶/水。特色:偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意:蛋清8-9分发即可。蛋糕卷2:4蛋,40低粉,40油,40糖,40奶/水。特点:中等厚度。甜度适中。黑芝麻蛋糕卷:5蛋,纯黑...
美味的面包实验室简单做法,面包实验室做法大全
09-04这次是一次实验直接法一次发酵就烤的面包,省略了中间醒发环节,组织依旧很好,口感获得家人一致好评。记录下来。当然,时间充足的话二次发酵组织会更加地道。所以看实际情况协调。用料高筋面粉320克低筋面粉80克鸡蛋1个(50...
美味的烘培实验室简单做法,烘培实验室做法大全
05-05心血来潮想试一下各个方子之间的大比拼,结果惨不忍睹啊同样遭遇过的厨友们欢迎一起探讨哦……用料海绵蛋糕气氛蛋糕烘培实验室的做法海绵蛋糕不倒扣不回缩,表面依旧美丽戚风蛋糕不倒扣,面目全非...
美味的魔女实验室简单做法,魔女实验室做法大全
05-10等了1周才到用料日本食玩(魔女实验室)1份魔女实验室的做法拌拌拌美味小贴士要买日本的...
美味的藜麦实验室简单做法,藜麦实验室做法大全
09-07用藜麦做各种减肥餐试试用料藜麦藜麦实验室的做法1.和煮饭一样或蒸熟或水煮15-20分钟藜麦有苦味之前需冲洗些许时间2.可做色拉烩饭饼干拌酸奶各种~...
美味的咖啡实验室简单做法,咖啡实验室做法大全
10-07用料咖啡粉x克咖啡实验室的做法来一杯嘬一口咖啡续命...
美味的厨房实验室简单做法,厨房实验室做法大全
03-20认真学习每个经验。用料有什么做什么厨房实验室的做法哈哈哈...
美味的烘焙实验室简单做法,烘焙实验室做法大全
09-12白天电脑前工作,夜晚厨房里实验。个人记录。用料学习练习总结改进烘焙实验室的做法黄桃派...
美味的松饼实验室简单做法,松饼实验室做法大全
03-24每当早餐不知道吃什么的时候就会开启煎松饼模式总做一样的会觉得超级无聊然后就会开始尝试各种配方自己搭配粉类奶类还有水果然后每次都会吃到不一样的松饼开个贴记录一下配方们听说集齐一百个就能召唤神龙哦大家可以...
美味的面团实验室简单做法,面团实验室做法大全
05-27最近对一切面食都很感兴趣🍞🍞不管是不是一时兴起,先开个谱子记录一下每个尝试用料面适量面团实验室的做法浸泡折叠法:将配方中的水和面粉先行混合,静止20至60分钟,让面粉充分吸水,搭建面筋。静止结束后再加入其他材料。浸...
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