意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
红豆沙月饼（无转化糖浆）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-07红豆沙馅的做法👇👇👇用料饼皮:普通面粉250克蜂蜜25克油60克小苏打1.5克白砂糖30克水40克馅料:红豆沙馅140克左右红豆沙月饼（无转化糖浆）的做法先将小苏打与水混合再加入蜂蜜、白砂糖和油搅拌至乳化状态加入面粉翻拌均...
豆沙月饼枣泥月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30一入烘焙坑，就停不下来了！趁着怀孕在家，前些天跟风做了五仁月饼。这两天手痒自己炒豆沙馅和枣泥馅，发现没有想象中难，除了炒豆沙有点考验耐心，其它越做越顺手。最后想说烘焙真是😱有瘾！这次是前一天炒好的豆沙馅和枣泥馅，第二...
中秋月饼之豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01月饼的馅料多种多样，但是我还是最喜欢原始的最初的，加那么多东西进去能好吃吗，只不过图个新鲜罢了！说到这里别打我哈，个人喜好罢了！红豆沙馅是自己炒的，非常好吃，市售的豆沙馅太甜了蛀牙的朋友表示难以接受ớ₃ờ豆沙馅链接在...
不用烤箱也能做的电饼铛红豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-29自己研制出不用烤箱、不用转化糖浆、不用枧水做出的月饼照样超好吃😁😁😁红豆沙馅做法👇👇👇用料饼皮:普通面粉280克植物油50克蜂蜜40克白砂糖40克小苏打3克清水40克馅料:红豆沙馅150克左右表面装饰:（可省略）蛋黄1个不...
玫瑰红豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01想念中秋节的月饼了么？！虽然现在不是月饼季，但想吃的话就随时做起来呀😄这个馅儿配原味饼皮真好吃。用料月饼皮：中筋面粉130克转化糖浆90克花生油35克枧水2克月饼馅：玫瑰红豆沙250克玫瑰红豆沙月饼的做法在容器中将转化糖...
杂粮木糖醇养生五仁醇香黑芝麻坚果枣泥咸蛋黄豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-19爱食杂粮类，当然也不能放过月饼哈。去年开始入手做的粗粮面月饼。今年口味依旧。用料咸蛋黄适量枣适量木糖醇糖浆蛋黄适量豆沙适量黑芝麻适量玉米油适量杂粮木糖醇养生五仁醇香黑芝麻坚果枣泥咸蛋黄豆沙月饼的做法杂粮...
美味的纯豆沙月饼简单做法,纯豆沙月饼做法大全
09-29用料月饼皮:高筋粉+蛋糕粉各185克自制转化糖浆116克枧3克吉士粉4克饼皮和馅的比例:50克月饼模(15克+35克)饼皮和馅的比例:150克月饼模(40+克90克)(45克105)克纯豆沙月饼的做法50克红豆沙月饼出模待送入烤箱皮馅分别称...
「甜而不腻」广式豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-04中秋节快乐哇，今日是经典的广式豆沙月饼，闺蜜喜欢吃，哈哈哈哈哈，那就做起来吧，需要的工具：手动打蛋器、刮刀、海氏K5空气烤箱、毛刷自己做的月饼吃起来放心，而且如果想吃小一点，可以减少皮和馅用量，这样既可以吃到喜欢的月饼，又...
广式蛋黄豆沙月饼 75g的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-07月饼糖浆自做——————————————————👏这是一次做20个，75克豆沙蛋黄月饼✌饼皮35克，蛋黄+豆沙40克，我喜欢皮厚🤟喜欢馅大皮薄的可以饼皮25克，蛋黄+豆沙50克用料中筋面粉360克（可替换100g高筋）花生油85克转化...
蛋黄酥/苏式豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03用料油皮部分：面粉150克猪油50克糖20克水60克油酥部分：低筋面粉120克猪油60克内馅：红豆沙装饰；蛋液黑芝麻蛋黄酥/苏式豆沙月饼的做法先把油皮部分揉成面团，可以揉出手膜，包上保鲜膜醒发30分钟把油酥部分均匀揉成面团油皮在...
正宗美味的豆沙月饼 宝宝辅食食谱怎么做
04-25亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！我推荐的这款宝...
蛋黄豆沙月饼🥮的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-20用料中筋面粉150克枧水3克自制转化糖浆105克花生油37.5克红豆沙350克咸鸭蛋黄7个玉米油（泡蛋黄）适量蛋黄1个水15克蛋黄豆沙月饼🥮的做法枧水＋花生油＋糖浆搅拌均匀加入面粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发2小时玉米油泡蛋黄2小时15...
枣泥豆沙月饼（无糖无油）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28用料红枣20颗红豆300克南瓜半个红薯1个枣泥豆沙月饼（无糖无油）的做法将南瓜和红薯洗净切块上锅蒸熟，按压成泥红豆和红枣洗净放进高压锅压软，放入搅拌机搅拌成泥，在不粘锅中炒至略干将搅拌好的枣泥豆沙团成球待用将放凉的红...
豆沙月饼(空气炸锅)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-13家里烤箱太大了，第一次做月饼怕浪费，用空气炸锅试试，结果意外的好吃😋记录下配方，这次只做了7个，理论上应该可以更多，后期再调整用料转换糖浆70克枧水1.5克玉米油20克中筋面粉105克豆沙馅210克鸡蛋液1个豆沙月饼(空气炸锅)...
自制红豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-14自制最健康用料豆沙250g水125g冰糖60g酥皮参考苏月做法自制红豆沙月饼的做法干净的红豆泡水一宿后煮开焯水去豆腥，重新放水和豆电高压锅煮饭档一个煮饭程序后即可放入冰糖搅拌后闷半小时入不粘锅炒去水分后加适量玉米...
巧克力豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23用料低筋面粉120克玉米油30克好时巧克力酱100克馅料自制红豆沙巧克力豆沙月饼的做法低粉过筛，倒入巧克力酱和玉米油搅拌均匀搅拌成面团后，包入豆沙馅用月饼模具压出形，烤箱200度预热，200度烘烤十分钟即可小贴士我做的是75...
面包机版豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-16为孩子做的健康月饼，少油少糖！用料饼皮：月饼粉/中筋面粉120克转化糖浆80克枧水适量植物油25克吉士粉1小匙馅料：豆沙200-250克瓜子仁（没有可以不要）适量咸蛋黄10颗面包机版豆沙月饼的做法转化糖浆加入适量的枧水搅拌均匀，然后...
50克广式豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-20月饼是甜食，吃太多会腻，50克的小月饼吃起来刚刚好，很配下午茶呦用料此方可做40个50克的小月饼饼皮转化糖浆316克枧水10克中筋面粉516克花生油158克月饼馅油豆沙馅500克鸭蛋黄20个50克广式豆沙月饼的做法扒蛋黄，我用的是新...
广式豆沙月饼——猫猫自留记录的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-31方子是自己测试过后觉得不错的比例，从转化糖浆到月饼皮到豆沙馅到枧水一系列关于广式月饼的一些小窍门等等，先在此帖记录！也欢迎微信扫一扫加我微信，我会拉亲进微信群！！（记得备注：下厨房），不备注的一律不通过！！用料制作转化糖浆的...
紫薯豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29用料紫薯个红豆克糯米粉克牛奶克紫薯豆沙月饼的做法红豆泡好制成红豆沙糯米粉小火炒至泛黄，炒熟紫薯蒸熟去皮，压成泥。和糯米粉，牛奶混匀做为外皮。30g一个揉圆。红豆沙20g一个揉圆外皮压扁包红豆沙内陷，月饼模具压制花样...
咸蛋黄豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29自从自己学会了做月饼🥮，分享给家人亲戚朋友，吃过的都说好吃。自制的低糖豆沙馅配上半个咸蛋黄口感正好，为什么自己做的口感好，因为添加剂少，保质期短，关键还有健康（此方原是tinrry老师的，略改了一下）用料广式月饼饼皮中筋面粉...
广式豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20用料展艺红豆沙馅420克枧水2克转化糖浆75克蛋黄液1个玉米油25克中筋面粉100克玉米淀粉适量广式豆沙月饼的做法☞玉米油，枧水，糖浆放到碗里用打蛋器搅拌均匀后筛入低筋面粉混合搅拌至无干粉盖保鲜膜醒1个小时☞豆沙和醒...
豆沙月饼之~油豆沙的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-01月饼的豆沙馅肯定要加油啦。还可以用在铜锣烧里。用料红小豆350克水700克白糖80克无味食用油100克豆沙月饼之~油豆沙的做法豆子提前泡发6小时以上，中途换水。烧一锅水，焯一下泡好的豆子。高压锅二档压力，上压后20分钟。...
100个easy-to-make菜谱73 | 冰皮豆沙月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23冰皮月饼冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年首创的新派中秋月饼，口感酥软爽滑，有弹性。它与传统月饼的制作方式不同，无需烘烤，外皮以糯米粉为主，馅料除了传统的莲蓉馅料以外，还有水果蓉、朱古力等多种口味，需要放在冰箱中冷...
红豆沙月饼蛋黄酥青团适用的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29‼️莲蓉方子来啦：‼️‼️‼️认真看小贴士，认真看每一个步骤‼️体力活‼️‼️三思而行‼️‼️材料准备齐全，多看几遍菜谱，看懂了再动手‼️不要问没有这个可以用什么代替、没有这个可不可以不放、糖油可不可以减……做出来成品和我的相差...
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