蛋黄豆沙月饼🥮的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蛋黄豆沙月饼🥮的做法  

1. 枧水＋花生油＋糖浆搅拌均匀

2. 加入面粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发2小时

3. 玉米油泡蛋黄2小时

4. 150度烤蛋黄8分钟

5. 蛋黄切两半

6. 豆沙馅分14份，一份25克

7. 豆沙包入半个咸蛋黄

8. 蛋黄豆沙馅包好了

9. 面团分成14份

10. 面团包入蛋黄豆沙馅，在面粉中滚一下，揉成椭圆形，用50克模具压出花纹。用食用喷壶喷点水

11. 预热烤箱190度烤5分钟

12. 取出刷第一次蛋黄液

13. 170度烤5分钟

14. 取出刷第二次蛋黄液

15. 160度继续烤5分钟

16. 出炉啦

17. 掰开一个尝尝，好吃😋

18. 刀切一个哈😃

19. 再来福袋

20. 完美😊

21. 第二天回油啦！亮亮的，好看

22. 完美