红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
火哥老成都清汤杂酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17用料机制切面150克臊子30克蔬菜叶适量碗中调料:酱油5克盐2克味精2克花椒粉少许葱花3克鲜汤适量火哥老成都清汤杂酱面的做法面碗中加入酱油,盐,味精,花椒粉,葱花,滚烫的鲜汤。面条下锅煮熟,起锅前下入蔬菜叶烫熟。面条和蔬菜...
火哥红烧牛肉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-19用料牛腩500克水发笋子300克机制切面150克调辅料:菜籽油适量大料3克草果2克汉源花椒2克丁香2粒桂皮3克盐10克家常豆瓣酱100克郫县豆瓣酱150克陈皮1克糖色50克鸡精10克碗中调料:芹菜花2克香菜2克葱花2克火哥红烧牛肉面的...
火哥老成都素椒杂酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16用料面150克肉末500克菜籽油适量甜面酱30克姜末15克碗中调料:酱油6克汉源花椒粉0.5克盐1克蒜泥3克白糖1克味精1克辣椒油15克芝麻酱3克葱花5克火哥老成都素椒杂酱面的做法肉剁成粒锅中菜籽油烧至5成热,下入肉粒煸炒;加入...
火哥老成都担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-17用料机制切面150克肉臊子30克碗料酱油(最好四川酱油)5克香醋3克盐1克味精2克花椒粉少许小磨芝麻酱3克香油5克芽菜5克辣椒油10克高汤15克葱花2克火哥老成都担担面的做法锅内菜籽油烧至五成热,下入芽菜炒香。起锅备用。碗...
火哥宜宾燃面的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-17用料机制细棍棍切面150克臊子30克碗中调料:辣椒油15克芝麻油5克酱油4克盐1克味精2克花椒粉0.5克葱花5克芽菜5克花生碎3克熟白芝麻碎2克火哥宜宾燃面的做法碗中加入辣椒油,芝麻油,酱油,盐,味精,花椒粉。锅中水开后,下面条煮至...
美味的火哥烫红油简单做法,火哥烫红油做法大全
06-10火哥搞活动,在我家厨房做菜,除了点的几个菜,让火哥帮忙烫了一罐红油辣椒,特此记录。辣椒,菜籽油等没有具体分量,这里只是记录技术要点。用料二荆条辣椒面适量朝天椒辣椒面适量菜籽油适量大葱1根青红花椒粒适量生花生米适量...
火哥老成都凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-16用料棍棍切面150克绿豆芽50克菜籽油适量碗中调料酱油3克醋6克白糖10克盐2克蒜水15克味精2克辣椒油15克花椒油1克火哥老成都凉面的做法水开后下入切面,保持大火煮开。面下锅水开2分钟左右,就可以挑面起锅了。沥干水的面...
正宗美味的「火哥讲锅」一份终身管用的铁锅使用指南!怎么做
03-03台台一背锅,大家关于铁锅的各种问题就纷至沓来:怎么开锅?养锅麻不麻烦?会不会生锈?会不会太重不好颠锅啊?……今天就索性请和台台一起背锅的火哥,详解关于铁锅使用的方方面面。至于颠锅这件事,台台才不相信大家真的都在家这么...
火哥老成都牛肉脆臊面的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17用料机制切面150克牛肉脆臊:牛肉馅500克菜籽油适量姜片15克花椒粒少许陈皮2克酱油5克味精1克碗料:酱油5克辣椒油10克花椒粉0.5克味精1克葱花3克油酥花生5克火哥老成都牛肉脆臊面的做法锅中菜籽油烧至五成热,加入姜片,花椒...
火哥生椒干煵牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19用料机制细面条150克臊子:牛腿肉500克花椒汁15克姜片10克盐2克碗中调料:酱油5克藤椒油3克香油10克盐1克味精1克韭菜花10克小米辣5克火哥生椒干煵牛肉面的做法牛腿肉剁细加入花椒汁,姜片,盐,码味1小时。干锅中下入码好味后...
家庭版火鸡墨西哥卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26家庭版的意思就是说,冰箱里有什么菜就放什么菜,正宗不正宗不管,好吃就行。绿色的蔬菜不仅局限于黄瓜,可以放生菜碎啊,牛油果啊;火鸡肉没有的话,ham或者萨拉米都可以;切几片西红柿卷进去也很好吃的。用料火鸡肉几片墨西哥卷饼...
快手墨西哥芝士火腿馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01早上醒来特别饿,想马上吃点东西,这个菜谱就非常适合了。我不是专业厨子,对食材要求不高,简单快速方便最重要。用料饼4张火腿片/培根片4-8片(看个人)马苏里拉芝士碎125克(看个人)科尔比氏干酪4片(适量)黑胡椒适量橄榄油适量快手...
墨西哥火腿奶酪薄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14做完了意面披萨酱,就开始寻思,除了做番茄意面和Salami披萨,还可以拿来做什么其他好吃。有一次在上海一家墨西哥风味的Cafe&Bistro吃到过这种墨西哥干酪薄饼,那个时候坐在对面相当挑食的那位吃完说,这个相当不错,自此印...
古汉语和个7户眗光谷广场通过哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28用料果酱一瓶面包一片奶油70克古汉语和个7户眗光谷广场通过哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法欢呼...
墨西哥牛肉(火鸡)肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30首先,封面图片是借用的。煮完以后,一家人迫不及待开锅了,还没来得及拍照。爱上这道菜的原因是因为简单易做,快手菜中的美味。用料牛肉末一盘(1磅左右)玉米一把(1/3杯)任何豆子一把(1/2杯)番茄膏2-3勺洋葱半个盐适量芹菜2根胡萝...
跟哥哥哥哥易学又好吃的做法 如何做跟哥哥哥哥最好吃
06-15用料鸡蛋个米酒适量黄油克跟哥哥哥哥的做法步骤一...
慢炖锅摩洛哥火鸡肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29用料番茄14盎司(397g)低钠鸡高汤1/2杯(118ml)杏干1/2杯(118ml)洋葱1个无盐黄油2大勺(30ml)大蒜3瓣石榴糖浆1大勺(15ml)甜椒粉(paprika)1大勺(15ml)南瓜派混合香料1茶匙(4.9ml)柠檬汁半个柠檬的量芫荽1杯(237ml)犹太盐适...
375卡管饱的墨西哥火鸡沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03菇凉们减肥时,400卡路里你能吃啥?1包薯片,搞笑吗?2个馒头,你营养跟得上吗?3颗苹果,果糖太多又胀气!4捆芹菜?我宁愿做个开心的胖纸!咱来个营养均衡体积庞大的墨西哥火鸡沙拉。仅仅375卡!低糖高纤维,方便储存携带。完美的蛋白质糖水...
墨西哥魔力红火鸡丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12用料火鸡肉馅1磅(9两)馒头屑半杯(118ml)剁碎的洋葱半个芫荽2大勺(30ml)鸡蛋1个辣椒粉1茶匙(5ml)犹太盐1茶匙(5ml)孜然粉半茶匙(2.5ml)胡椒粉一小撮水1/2杯(355ml)魔力红酱(molesauce)2大勺(30ml)墨西哥魔力红火鸡丸的做法火鸡肉馅、馒头...
美味的哥哥简单做法,哥哥做法大全
11-27用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
「阮哥减脂厨房」豆嘴炒火腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26周末女生们一起逛果蔬好都说豆嘴炒肉特别好吃周一早上就炒了豆嘴用料豆嘴100克火腿50g龙利鱼1/3块【阮哥减脂厨房】豆嘴炒火腿的做法龙利鱼提前解冻切丁,抓一下料酒白胡椒口蘑切厚片火腿切丁炒菜的时候,先放豆嘴,煸炒1分...
墨西哥黄瓜火腿肠卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-15用料现成的饼一个鸡蛋一个黄瓜一根火腿肠一根番茄酱适量墨西哥黄瓜火腿肠卷饼的做法提成准备好要包的食材,把黄瓜,火腿肠切成丝,鸡蛋两面煎黄可以买自己喜欢的饼皮(也可以自己做)用不粘锅开小火,不需要放油,把饼放锅里把两面...
火腿芝士墨西哥薄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30用料橄榄油1勺火腿2片鸡蛋2个番茄1/3个奶酪碎适量墨西哥卷饼一张火腿芝士墨西哥薄饼的做法锅中加点橄榄油炒一下火腿和蕃茄丁加入两个打好的鸡蛋(鸡蛋液加一点牛奶和盐)鸡蛋边上都凝固了把墨西哥饼放上去继续煎至鸡蛋液...
火鸡肉塔可🌮️ 火鸡肉墨西哥小烙饼 turkey tacos的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-15火鸡肉高蛋白低脂肪,是非常健康的肉类选择。但是整只火鸡或者大块火鸡肉难入味而且肉质不够嫩。在超市发现火鸡绞肉,价格只要牛绞肉的一半,果断做起来!用料火鸡绞肉/肉馅(7%肥)450g孜然粉1小勺chili辣椒粉1小勺甜椒粉paprik...
100%中种墨西哥肉松火腿面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30墨西哥面包,并不来源于墨西哥,而是有着华人血统的面包。是一对华人夫妇为纪念在墨西哥的艰苦创业史,把广式菠萝包和墨西哥甜面包揉合而得。相对比广式菠萝包厚重的酥皮,墨西哥包薄脆的酥皮真的是一举击中了我的味蕾。因为...
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