美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
#歙县三潭枇杷 正宗美味的一江新安水，万重枇杷山怎么做
12-31熬一锅枇杷酱...
一人江湖 之 吮指大动虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-06用料基尾虾1斤蒜头3头葱白5根生姜5片红辣椒2根啤酒1瓶盐1小匙油3匙一人江湖之吮指大动虾的做法（1）挑选鲜活基尾虾，以大中个为佳。（2）去虾头，并除虾肠，洗净待用。（3）蒜3头洗净，拍碎去皮。（4）辣椒切段待用。（5）油3匙入锅烧七成熟，放入1...
腌笃鲜 江南春味第一鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-21宁波奉化冬笋、云南诺邓火腿、鲜排骨中段。也有用猪蹄代替排骨。也有用咸肉或腊肉代替火腿的。都类似，腌肉、鲜肉一起炖冬笋，成为腌笃鲜，成就江南春味第一鲜。我师傅赵老师浦东人，这个做法也许是上海版的。有些加红枣的，小...
做一枚青团，赏怡江春色的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-22清明时节有吃青团的风俗习惯，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。青团还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因如此，青团在江南一带的民间食俗中显得格外重要。青团所含的青汁营养丰富，特别是对春季肝火旺盛有很好的食疗...
美味的江山一片红简单做法,江山一片红做法大全
11-21用料主料鱼头配料鲜红椒调料葱姜蒜盐味精料酒胡椒粉剁椒江山一片红的做法1，鱼头从下巴切开腌制撒入盐味精料酒，蒜切片姜切片红椒切小丁块腌制盐味精2，把鱼头放入盘中放入腌好的红椒放入蒜片姜片最后浇入胡玉美剁辣椒放入...
江西特产之一：酒糟鱼🐠的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的草鱼或鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色...
一抹绿の吃货江湖。的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-27记录一些日常中吃到的美食~\(≧▽≦)/~用料“我饿了。”“那我们到外面去吃吧。”“...好吧。”一抹绿の吃货江湖。的做法陪我闯江湖。小贴士我能想到最浪漫的事就是和你一起吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃...
湛江白切鸭（一汤三用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03做为一个地道的湛江人，身在异乡常常怀念老家的白切鸭。今天突然就很想自己尝试一下做，没想到挺成功的，而且白切鸭煲完以后的汤大有用处，千万不要浪费掉哦，都是精华来的。做法很简单，只要用心，每个人都可以做得到的。除了白切...
江南一绝－冰糖雪碧鸭翅的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-29鸭肉性寒、味甘、可补血养胃生津、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。翅一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。江浙一带好吃甜甜的菜，请闺蜜来吃饭做了这道菜，她赞不绝口，说是可以上大厨榜首...
美味的一饭江南简单做法,一饭江南做法大全
12-13周末，“大暑”节气如约而至。江南的人们或会煮一些豆饭来吃。这是江南的味道，也是老中国的味道，我们童年时候的味道。我试着做了一道简单的家常豆饭。班门弄斧地推荐给朋友们——用料圆糯米、粗粳米、白米毛豆杏鲍菇胡萝...
一世回忆，江南醉蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-04用料正宗阳澄湖螃蟹10只女儿红花雕酒1瓶冰糖350克桂皮10克香叶3片八角2只花椒10粒陈皮10克六月鲜生抽400克一世回忆，江南醉蟹的做法要挑选肉质饱满，干净清爽的螃蟹，最好选择母蟹。把是先准备好的所有配料（除黄酒以外）熬制...
美味的江南一品煲简单做法,江南一品煲做法大全
09-19金字火腿，老鸭，鲜笋，皆为江南应景的食材。金陵数年，各种老鸭煲的方子吃了不少，家常的做法，水饺下到老鸭汤中制成水饺老鸭煲，是昔年同学聚餐的一到大菜。如今已经不再是穷学生，精致的火腿和新鲜的马蹄笋萦绕中，那一口鸭汤还是像...
美味的江南一锅鲜简单做法,江南一锅鲜做法大全
01-17用料贡丸虾丸红肠肉皮蹄筋海参鱼丸午餐肉老豆腐魔芋粉丝娃娃菜高汤盐江南一锅鲜的做法娃娃菜洗净后切块粉丝用温水泡软锅内铺上一层娃娃菜铺上粉丝继续铺上剩余食材加入高汤，大火煮开后转中小火炖煮至食材熟软调入少许...
正宗美味的得莫利炖鱼《春江开 炖一条家乡味的开江鱼》怎么做
06-14~~~~~欢迎大家看视频哦~~很精心拍的~嘿嘿~~~~~———————————————————————————————————关于鱼，从小长在黑龙江边上的我，总是该有些情怀。酷爱江鱼，总感觉江鱼要比海鱼多一份厚重，海鱼鲜...
一苇渡江！蓑衣黄瓜！的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-05炸火腿肠油泼蓑衣黄瓜！展现刀功的时候到了！用料黄瓜1根青菜根1个火腿肠1根小葱1根小米椒5个蒜4瓣醋4勺糖3勺盐1勺一苇渡江！蓑衣黄瓜！的做法切蓑衣黄瓜！正面斜刀！反面直刀！黄瓜抹盐与糖醋腌制一小时以上！教大家如何切蓑衣黄瓜！...
一道江湖菜——毛血旺的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-19毛血旺起源于重庆，在重庆、四川等西南地区十分受人追捧，它以鸭血为主要材料，制作时以煮菜为特色，口味偏麻辣，具有汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点，是江湖菜的鼻祖之一，据说已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。...
一锅河笃鲜的江南乡愁的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-08前几天和朋友聊天说起不久前去吃的老吉士很老的上海餐厅做的是不造作的美味一道河笃鲜汇集了河中的鱼虾蟹滚出满满一锅鲜甜白汤……朋友常年在国外工作有时候过年也没法回国来一番对话后他说:"先不聊了我去看看机票,...
江湖菜鼻祖之一 毛血旺的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-14川渝人的最爱，下饭神器，麻辣鲜香烫，光看到图我就挪不动脚，配上米饭贼香，你要不要来一碗用料鸭血1盒午餐肉1罐千层肚250克千张1张豆芽2把牛油火锅底料1块花椒1把干椒1把小米椒8个生姜8片大蒜1整个葱适量盐适量生抽1勺料酒1...
江西拌米粉一顿一大碗不过瘾的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18江西米粉的另外一种做法之凉拌米粉，拌粉的做法比汤粉简便些。用料米粉300克剁椒1勺花生米30克油辣椒1碟牛肉40克葱花姜末少许老抽1勺盐1.5勺江西拌米粉一顿一大碗不过瘾的做法佐料备齐，花生米是拌粉的好搭档，牛肉要提前...
长江第一鲜-清蒸刀鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24明前刀鱼，长江第一鲜用料刀鱼10条生姜几片葱几根料酒1勺猪油1勺盐适量生抽1勺长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法刀鱼，冰块是保鲜用的去腮去内脏，洗净，刀鱼鳞很有营养，不用去鳞。撒上葱、姜、生抽、料酒、盐。划重点来了：加入一勺猪...
美味的江山一点红简单做法,江山一点红做法大全
11-18其实就是炒苋菜用料红苋菜少许蒜瓣2粒基础配料江山一点红的做法首先，很重要，青菜买来都有很多沙。一定要拿清水过滤三遍。热锅爆油，下蒜瓣。再下红苋菜，变软之后放入生抽，炒均匀，起锅。对于青菜来说，越少放料越好。...
一人江湖 之 口水涟涟虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-06用料基尾虾1斤红甜椒1个薄皮中椒2个姜5片葱1撮盐1匙油2匙啤酒2铲李锦记薄盐生抽1铲糖少许开水1壶一人江湖之口水涟涟虾的做法（1）挑选基尾虾，以鲜活中小虾为佳。（2）基尾虾去头，并除肠线，洗净。（3）锅中加入开水点火，加半匙盐，放入...
江湖爆炒泥鳅，一看就会！的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-14下酒家常小菜，食材和做法都很简单，过程只需10分钟，但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅，一看就会！的做法最好买杀好的泥鳅，加入一点盐，料酒，腌制10分钟准备好配料，蒜，辣椒，荞头...
澄江一顾（陕西面皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-18千里澄江似练，我借些许入盘。用料面粉200克配菜适量澄江一顾（陕西面皮）的做法两倍的清水加盐化开；面粉置入锅中，倒1/3水搅拌，成糊状后，静置10分钟。再倒入1/3的水搅拌至稀糊状，静置10分钟。倒入剩下的1/3水，搅拌均匀。如果有面...
煮一碗江西米粉「汤粉」🐳的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-17江西嗦粉大概没广西嗦得猛，早前亚超只找到了台湾炊粉和桂林米粉，瞅着桂林米粉和江西米粉长法一致，莽撞的用对付江西米粉的方法对付了桂林米粉，不想桂林小兄弟如同受到了炮刑，软成了滩🙈。两种粉煮的时间不一样。江西米粉和...
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