拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
柿子酱与饼的制作的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-30柿子买多了可以做成柿子酱或饼用料做饼配料:柿子5个面粉250克黄油50克橄榄油少许红糖适量黑芝麻少许做酱配料:柿子16个白砂糖30克/根据自己喜甜而定黄冰糖30克/根据自己喜甜而定琼脂根据自己喜欢浓稠度自己柿子酱与饼的...
美味的制作杏酱简单做法,制作杏酱做法大全
05-21用料蜂蜜2勺制作杏酱的做法新鲜杏去皮、去核后放入白砂糖冰糖,两勺蜂蜜(个人喜好可不加)后,腌制3-5小时出水后放入锅中,小火熬制。熬制成型坐水准备煮瓶子把盛果酱的瓶子放入滚水中煮3-5分钟,取出晾干备用。晾干成品成功。...
美味的脆柿制作简单做法,脆柿制作做法大全
08-26我不太喜欢吃软柿,最爱吃脆柿。如果不是吃多了不好,我估计一天可以吃好几个。用料柿子5个白酒适量脆柿制作的做法这5个脆柿是我亲自从柿子树上采的,工具有限(树枝),只能先采这几个了。把脆柿往白酒里滚一圈。放进袋子里。扎...
正宗美味的淡奶油稳定酱的制作与应用怎么做
05-07#蛋糕技巧#淡奶油稳定酱,拍这个教程是因为看到@亖聑在下厨房贴的详细教程,知道大家喜欢看视频,所以我请王小麦拍了出来,更直观一些,希望能帮助到大家。再次感谢亖聑!她的原帖:用料黄原胶0.5克糖粉10克淡奶油25克淡奶油稳定酱...
美味的炸酱制作简单做法,炸酱制作做法大全
08-11用料肉末(比较瘦的五花肉)半斤姜沫/蒜沫适量豆瓣酱适量洋葱沫小半只香菇沫4~5只黄豆酱3勺拌饭酱(或甜面酱)3勺白糖/盐/生抽/老抽适量花椒(打成粉)适量豆豉沫少许五香粉少许炸酱制作的做法热油(放多点油)煸香:姜蒜沫+花椒粉+豆豉...
土家酱香饼,酱香饼的制作,酱香饼,操作的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23土家酱香饼,色泽金黄,食之咸香松脆,回味无穷,集色、香、味于一体,适合大众口味,畅销于大街小巷。酱香饼现在在全国各地都可以看到,酱香饼制作方便快捷,一经上市就赢得了很多消费者的热捧。以下为酱香饼的制作配料介绍。了解更...
甜甜圈与餐包的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12用料高筋面粉1500克糖300克酵母15克盐15克改良剂6克鸡蛋3个150克水750克黄油150克甜甜圈与餐包的制作的做法夏天要用冰水,后面和面温度要控制在28°内秤料,用三个盆,我这里还没有加水,因为是夏天,所以用冰水大盆里的放的这...
亲子时间:与岚宝一起制作南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-25用料南瓜一个糯米粉适量白砂糖适量亲子时间:与岚宝一起制作南瓜饼的做法中秋放假,带着孩子一起制作南瓜饼。南瓜去皮,切块,上锅蒸,捣成泥,加入糯米粉,糖。这步我们家岚宝很喜欢做,用牙签做成🎃形状。最后放枸杞点缀。...
美味的自制柿子饼简单做法,自制柿子饼做法大全
04-15秋天是什么味道?风里都是秋天的味道了啊!烤红薯、炒板栗、自然少不了柿子饼味!用料柿子40只(可以少量)盐2小勺自制柿子饼的做法院子里柿子可以采摘了,摘柿子了噢!摘了满满一盆盆子放点盐,给柿子洗一下澡。洗好凉一下。修剪一...
在家制作简易番茄麻辣火锅与爆炒蛏子的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02疫情期间想吃火锅却不能堂食怎么搞?那就自己下厨做,美味又健康!用料姜适量蒜适量蛏子500克料酒适量番茄(锅底)2-3个娃娃菜1颗香菜2根准备自己爱吃的火锅食材适量火锅蘸料每人1碗买麻辣的(推荐川崎或者海底捞)在家制作简易番...
自制柿子饼易学又好吃的做法 如何做自制柿子饼最好吃
04-28时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料中等熟柿子1个糯米粉140g食用油6g普通面粉(中筋)80g自制柿子饼的做法选一个熟透了的柿子,撕掉皮后把肉挖出放在碗里,放入糯米粉和面粉,依据干湿度可适当调整加粉量,用手揉成团。分...
好柿糕点(桃山皮月饼)制作食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21山舍原创的好柿模具,做出来的立体小柿子,超好脱模。平时或者过节自己做好送亲朋好友寓意非常好,柿柿如意~这次我做的是桃山皮版本。用料山舍好柿模具1个桃山皮(樱桃味)185g桃山皮(抹茶味)15g红豆沙30g咸鸭蛋黄5个好柿糕点(桃山...
煎饼果子(超简易随手版,含甜面酱制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-14一直没敢下决心在家自制煎饼果子,原因如下:一是本人中餐手残党,只要是要用锅做的菜品结果都好不到哪里(能用烤箱解决的绝对不碰锅😂),二是煎饼果子在街边随处可以买到,自制时间成本太大。在2020年这个特殊的春节,煎饼果子瘾...
老面引子的制作与保存的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28现在越来越多的人崇尚用老面来制作面包、馍头了,用老面做出来的面包、馍头更富有弹性松软好吃。老面引子可能很多人都不知道是什么意思,在南方和北方都有不同叫法,有称之为酵头,也有称之为老面引子,我们那儿就称之为老面引...
柿子、菠萝月饼的叶子制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-17做网红柿子月饼,一不小心忘记留出一小块面团做叶子了!这也难不倒我,我只有办法(✪▽✪)只是做这个叶子用到的电子秤需要精度高一点,能精确到0.1克最好。用料转化糖浆10克花生油3克枧水0.3克抹茶粉2克中筋面粉15克柿子、菠...
酱香饼➕万能酱制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12南方人的我,这是第一次做,也不专业,不过算成功吧,好吃,俩孩子说好像外面买的哟,记录下,下次好跟着做~用料1⃣️饼面粉500克热水➕冷水各130克2⃣️酱汁洋葱半个大蒜子6个生姜3~4片郫县豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱、花生芝麻酱、白糖各...
艾叶汁的制作与保存的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23非常喜欢吃艾糍粑,每年清明前后我都要做几次给家人吃。艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,安胎、降湿杀虫的功效。夏天的时候还可以摘取艾叶晒干、拿来泡脚,给小孩洗澡、还可以做成艾条用来艾灸,艾叶真的是宝啊!但是艾...
两种方法,制作柿子干/柿饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22写在最前面,因为它最重要!!一定要看哦!很多朋友反馈柿子没晒干就遇到坏天气,柿干长毛,功夫白费了。或者明明晒很干了,还是长毛了。这里必须教你们,用上冰箱啊宝。半成品遇到坏天气,冷冻!好天气继续拿出晒。晒得比较多,冷冻!想吃了...
制作西红柿酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29用料西红柿2个非酱感觉制作西红柿酱的做法热水泡西红柿(便于剥皮),剥皮,剁碎,用鲁花压榨菜籽油炒(先把油烧热),加点非酱炒,把非酱炒熟,好了...
披萨饼皮与披萨制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14哇,第一次制作想与大家分享一二!如图不好看或者不精致敬请原谅,简单入手版(下面分为饼皮的制作+披萨的制作)还需要大家先认真仔细的阅读小贴士哦谢谢😜。用料高筋面粉126克低筋面粉54克酵母2克细砂糖14克盐3克温水120克奶...
荔枝酒的制作与观察的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03用料荔枝25颗黄冰糖一小碗九江双蒸29.5°倒满瓶子就行,不到两斤荔枝酒的制作与观察的做法荔枝去核,只留果肉,1100ml的瓶子装半瓶荔枝肉。荔枝肉上面盖上黄冰糖。倒入九江双蒸,今天是第一天。这是5天后,其实第二天荔枝就飘...
🔥煎饼果子,盐城鸡蛋饼(含酱的制作方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19大家看抖音,应该刷到过盐城鸡蛋饼视频吧,没看过的也没关系,今天介绍下,去过很多城市,但是真心觉得我们盐城鸡蛋饼好吃程度可以排前二,第一就留给各位自己内心的归属吧,哈哈哈哈,绝无冒犯之意🤝,今天突然很想吃鸡蛋饼,自己动手造...
正宗美味的冻柿子与柿子蛋糕|美食台怎么做
07-08柿子熟了,教你两种特别的吃法。一种冻柿子,与新鲜柿子口感全然不同,冰爽、脆甜,用大红柿、盆柿做最佳。另一种柿子蛋糕,味足醇厚,可选用甜些的奶油柿来做,加些姜茸不仅更香,还能平衡它的寒性。用料冻柿子大红柿1个柿子蛋糕奶...
美味的手作柿饼简单做法,手作柿饼做法大全
01-16生活在农村的娃娃和一个爱作的妈妈手作是否精致不重要与孩子相处的每一寸时光才是亲子间最宝贵的财富用料柿子有几个算几个手作柿饼的做法门前的柿子树萌的小篮子,也装满了妈妈的一个大篮子用刨子去皮麻绳串起来~晾晒过...
美味的自制柿子酱简单做法,自制柿子酱做法大全
09-21前些天亲家给我送来了一大兜甜甜的柿子。一个人吃不过来,想了想,做成柿子酱,以后吃面包馒头片,蘸柿子酱吃不错。就自己试着做了。用料柿子10个柠檬4个冰糖300克自制柿子酱的做法这是亲家送来的柿子。我把它洗干净,去皮。这...
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