意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
万用水油皮的配比的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-27超级万用的水油皮，几乎可以做任何中式酥。用料低筋面粉500g猪油150g糖20g水180~200g万用水油皮的配比的做法将低筋面粉开窝。窝中放入水、糖和猪油，揉搓均匀，拌入面粉，揉成较为光滑的面团，有筋性，无需手套膜。小贴士分量很...
🍉“芋泥麻薯蛋黄酥3”～“油皮油酥”的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-10🍉油皮制作：1）（面粉150克、砂糖30克、黄油50克、清水50克），用“厨师机”低速“搅拌成团”，静置20分钟。2）20分钟后，继续搅拌到“面团表面光滑”，取出醒半小时。🍉油酥制作：1）面粉120克、黄油60克，用刮刀拌匀，混合成团，醒面半小时。...
24个蛋黄酥做法(为降低红豆沙甜度，油皮会多些)的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-21用料成品:蛋黄酥数量:24个油皮中筋面粉250克猪油88克水102克盐(可不放)3克油酥低筋面粉210克猪油100克红豆沙馅500克24个蛋黄酥做法(为降低红豆沙甜度，油皮会多些)的做法1.先把所有材料按配比称量好，把油酥部分充分混合...
羊肉烩油皮粉条的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-04羊肉烩油皮粉条，加了一点青菜，羊肉片最后放，很嫩很鲜。用料羊肉50克粉条1把盐适量猪肉40克油皮适量生抽适量姜片5片羊肉烩油皮粉条的做法热油放姜片，爆香。放猪肉片，炒熟。加葱花，倒入生抽。倒入热水，加粉条，煮熟。油皮提前泡...
羊排过油皮辣子的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-01用料羊排15000克西红柿4个洋葱1个白菜1片青椒3个皮辣子8木耳3朵花椒25粒五香粉随缘勺糖随缘克盐随缘克生抽随缘勺姜8片羊排过油皮辣子的做法羊排过油，白菜过油。花椒爆过捞出。放入乱切西红柿，炒出汁加洋葱羊排。炖到30...
油皮拌面易学又好吃的做法 如何做油皮拌面最好吃
05-18用料中筋面粉300克盐5克油皮拌面的做法记录生活的可留言我...
美味的凉拌油皮简单做法,凉拌油皮做法大全
07-28用料油皮一大张青椒一根葱白一根味极鲜适量陈醋适量白糖适量辣椒面适量鸡精适量花生油20ml大蒜五瓣凉拌油皮的做法买回来的油皮用清水洗干净之后切成稍微宽一点的条。注意现在天热不要买发黏的油皮葱白跟青椒洗干净之...
美味的拌油皮简单做法,拌油皮做法大全
10-19喜欢吃呛油皮，奈何最近要减肥，算了还是别呛油了，用金龙鱼的花椒油代替呛热油，味道出乎预料的好吃用料油皮2张葱一段黄瓜半根胡萝卜小半根盐，生抽，白糖，香醋，芝麻油，金龙鱼花椒油适量蒜，香菜根据个人喜好或者这不放红油适量拌油...
DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-06用料油皮：低筋面粉135克猪油40克细砂糖20克清水45克油酥：低筋面粉90克猪油45克馅料：白莲蓉200克咸蛋黄8个装饰：蛋黄1个黑芝麻少许DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥的做法熬好的猪油放冰箱冷藏凝固至这种状态备用制作油...
美味的水油皮简单做法,水油皮做法大全
03-21自用24g一个皮13g油酥枣泥方酥19g皮，10g油酥以下可做10个蛋黄酥，枣泥方酥12个用料中筋面粉120克盐2克糖25g水45g猪油42g油酥低筋粉90克猪油45克水油皮的做法01...
美味的呛油皮简单做法,呛油皮做法大全
12-02用料干辣椒（小米辣）4个生抽1勺盐适量葱适量姜适量蒜1瓣蚝油1勺油皮适量味达美1勺呛油皮的做法热油，放入切好的葱姜蒜，再放干辣椒，炒出辣味，放入切好的豆油皮。迅速翻遍，依次倒入味达美，生抽，盐，蚝油。翻遍一下，出锅。小贴士先放...
黄瓜炒油皮（最简单版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-15吃不惯凉拌油皮，还是喜欢清炒一下，能去掉豆腥味，更爽口好吃。用料黄瓜1根盐少许油少许油皮3张蚝油1勺生抽1勺黄瓜炒油皮（最简单版）的做法黄瓜洗净切丝油皮洗净，切成粗一点的条锅中放适量的油，下入蒜瓣爆香，下油皮翻炒十五秒，随...
美味的油皮小笼包简单做法,油皮小笼包做法大全
01-30挺喜欢外面卖的小笼包味道，但是不确定里面的肉好不好，网上找了好久菜谱，结合了几家，没想到自己第一次做就这么成功，味道几乎和外面差不多。大家一起来学吧！用料中筋面粉（普通面粉）500克温水550ml酵母5克泡打粉2克猪肉陷250克...
1、将豆沙分成20克一粒，搓圆，压扁将蛋黄和其它配料放置进去，封口备用。 2、、酥皮：月饼粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋细盐2克＋猪油70克＋水110克。 所有材料放置到和面机，用和面机2档
07-19由于工作的关系，在刚上班的时候有太多朋友给予了我鼓励和帮助。每次过节都不免会想着为他们准备特别的礼物。所以开始研究如何做蛋黄酥。这是一份暖暖的心意！更是我对于她们的感谢和感恩！用料鸡蛋1只豆沙20克月饼粉120克...
美味的炝油皮简单做法,炝油皮做法大全
01-21油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。这是一道非常简单的家常菜，喜欢吃辣的可以加点辣椒油。用料油皮3张青椒2个紫洋葱1个大葱1根蒜1瓣香菜1根盐1勺鸡精半勺香醋2勺生抽1勺花椒油1勺香油2勺花生油2勺...
蛋黄酥，稻香村老式绿豆凸，凤梨酥三类「油皮油酥」做法&让点心层次更明显，更酥软的小技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26之前做肉松饼，蛋黄酥的时候就很疑惑，为什么做出来的水油皮总是特别硬，不想想象中那种酥软，吃过北京稻香村绿豆凸，玫瑰花饼的人应该知道，那种油皮的酥软。今天做了枣泥豆沙酥之后，终于成功的做出来那种感觉的表皮，总结一下这么...
“粥油皮”卷朵花的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-01美是随意的，偶尔发现粥油皮也很美，小米粥，小碴粥，美的各自不同。发两张粥油皮图，算是记录生活吧～～～～～～用料小碴子适量小黄米适量水适量“粥油皮”卷朵花的做法小碴子熬粥。粥油皮慢慢从锅边轻轻的弄下来，以一头为准，慢慢的卷起来，翻...
油皮（腐竹）芥末卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-14家里的芥末一直没动，想着能做点什么，在下厨房搜到这个自己家材料全都有的，OK，Justdoit,用料油皮或者腐竹1张鸡蛋1个土豆或者芋头1~2个味极鲜少量，一点点盐少量油皮（腐竹）芥末卷的做法油皮（腐竹)整张泡发待用将土豆或者芋山，我...
水油皮、油酥计算器的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26用料1、水油皮低粉35克高粉135克白砂糖40克水90克猪油40克2、油酥低粉110克果蔬粉10克猪油65克水油皮、油酥计算器的做法1、水油皮低粉、高粉过筛，加入白砂糖、水搅匀，加入猪油，打出手套膜。2、油酥低粉、果蔬粉过筛，加入...
蛋黄酥水油皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-15想请问大家蛋黄酥水油皮中清水能否替换成牛奶呀？用料蛋黄酥1蛋黄酥水油皮的做法大家有啥看法呢...
消耗失败油皮--山核桃仁司康（无淡奶油/消耗黄油/懒人保鲜膜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-20想做老婆饼，结果油酥好像是黄油放少了，就一直不成团。以为是温度不够，稍微热了一下，好像把面粉烫熟了。于是......就成了硬渣状。思考许久什么里面有黄油和面粉两种物质——司康呀。如果你恰好和我一样油皮翻车又不想浪费...
红豆酥（无油皮）的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-09用料豆沙适量鸡蛋1个普通面粉200克黄油10克糖4克盐4克酵母粉4克牛奶（脱脂奶粉）200克红豆酥（无油皮）的做法除了黄油外，其它的材料一起加入和面机融化黄油，加入和面机里中高速档揉15分钟左右，然后进行第一次发酵发酵好后，把面团...
榨菜鲜肉月饼（中式水油皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19用手指怀念一座城市的味道。上海街头的随处可见...用料油皮中筋粉250g猪油75g糖粉25g水180g左右油酥中筋粉140g猪油70g内馅猪肉糜375g生抽25g糖粉15盐5味精4淀粉12芝麻油8黄酒10鸡蛋1/2个榨菜（切碎）60榨菜鲜肉月饼（中式...
零失败的法式油皮红豆酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-25家有俩娃，工作之余一有时间就琢磨怎么给俩娃做好吃的，下厨这件事有时候并不需要有太多的经验和技术，用心就好用料法式油皮一袋（10张）红豆沙（红豆泥）适量白砂糖适量零失败的法式油皮红豆酥的做法法式油皮从冰箱里提前拿出来微...
水油皮制作方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-22用料中筋面粉150克白糖23克猪油50克冷水63克水油皮制作方法的做法中筋面粉加水混合均匀，加入白糖，猪油，清水，在案板上揉成光滑的面团，随后用保鲜膜醒20分钟即可使用。小贴士加入喜欢的颜色还可以做冰皮月饼使用哦...
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