意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做
十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...
煲剧小零食!芝麻脆条+芝麻扭扭条的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15自制煲剧小零食,简单易操作。用料低粉200克黄油35克鸡蛋1个(30克)水50克糖40克酵母粉2克黑芝麻,白芝麻5克煲剧小零食!芝麻脆条+芝麻扭扭条的做法材料准备齐全碗中倒入水,再加入酵母粉依次加入鸡蛋,低粉,白糖再倒入黑白芝麻,和...
煲剧必备——麻辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22看美剧的时候就想嘴里啃点儿小零食用料鸡爪20只生抽3勺老抽5勺糖5克料酒1勺白芝麻1克辣椒粉5勺孜然粉5勺花椒粉1勺花椒油2勺色拉油10克盐1克煲剧必备——麻辣鸡爪的做法用白水煮鸡爪两次第一次去血水倒掉后洗净鸡爪第...
法式芝麻薄脆/煲剧小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-16煲剧小零食,快手简单用料糖130克蛋白150克低粉70克白芝麻100克色拉油30克法式芝麻薄脆/煲剧小零食的做法糖和蛋白混合糖化,搅拌均匀,打发至微微起泡微微起泡过筛加入低粉,搅拌均匀色拉油和芝麻拌开,加入液体中装入裱花袋,低...
正宗美味的煲剧小零食-烤薯角,做法好简单,一学就会怎么做
10-02煲剧小零食-烤薯角,做法好简单,一学就会。用料土豆2-3个生抽1汤勺盐1茶匙胡椒粉1茶匙孜然粉1茶匙葱花适量煲剧小零食-烤薯角,做法好简单,一学就会的做法土豆去皮切成滚刀块;倒入生抽、盐、胡椒粉、孜然粉拌匀;放入烤盘中,刷...
煲剧必备的辣牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30用料牛里脊500克料酒3勺生抽2勺蚝油1勺白糖少量盐半茶匙姜5片葱2根花椒适量大料2粒孜然粉1勺五香粉1勺花椒粉半勺芝麻适量六婆辣椒面10克煲剧必备的辣牛肉干的做法牛里脊切条,冷水下锅。加葱姜,大料花椒和料酒,煮3至断生...
酸辣鸡脚(煲剧必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-08在外面甜品店吃过觉得很好吃,就是不够辣,回家自己试着做,一次就成功,做出了适合自己的口味!用料1、鸡脚500g2、蒜头1头3、指天椒、小青椒43个+1个4、芝麻(可不放)1更5、姜6、料酒7、酱油8、陈醋、米醋9、白糖(或冰糖)10、盐酸...
煲剧零嘴---柠檬酸辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21周末了,逛逛街,煲煲剧,自然离不开那些零嘴,所以就自制了这个柠檬酸辣鸡爪,分享给有需要的朋友!用料白糖20克香菜6根盐5克小米椒6个姜6片柠檬1个鸡爪16只蒜6瓣香叶5片桂皮1块八角2个蚝油30克料酒20克生抽20克大葱五分之一根...
椒盐鸡柳💥煲剧绝配零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20今天在家追剧,可是好多外卖店还是没有开门。没办法,只好自己丰衣足食了,用鸡胸肉炸个椒盐鸡柳吧!😄入口酥脆,一口一个真是停不下来啊!配上肥宅快乐水,好不惬意!😝用料鸡胸肉1块鸡蛋1个玉米淀粉适量葱1小段姜1小块蒜3瓣盐1/2调...
盐焗凤爪~煲剧最佳伴侣~广式烧腊店同款!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09烧腊店的盐焗凤爪咸香爽脆~当做零食啃得停不下来!现在特殊时期,宅家研究,看看能不能做出这种风味~用料鸡脚8只盐焗鸡粉适量盐适量白酒适量姜3-4片八角1–2个陈皮1/4片香叶2片葱段适量熟白芝麻适量麻油适量盐焗凤爪~煲剧...
下午茶煲剧小甜点:抹茶软心曲奇巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14🌿家里没有饼干存货了,翻出抹茶粉,做一款颜值高又巨好吃的巧克力🍫抹茶软心曲奇!用料低筋粉150克黄油100克糖粉35克泡打粉2克抹茶粉5克鸡蛋1个耐高温巧克力豆50克下午茶煲剧小甜点:抹茶软心曲奇巨好吃的做法准备好所有材...
正宗美味的煲剧聊天下酒必备-酱鸭翅怎么做
12-04有谁跟我坐长途车喜欢吃周黑鸭的吗?今天自己做了一锅,调整了几次配方后,发现这个配比跟周黑鸭是最相似的哦。做到的鸭翅可以放在冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来吃,煲剧、聊天的下酒必备菜。用料鸭翅10只啤酒1罐香叶3片桂皮...
煲剧神器-百香果柠檬泡鸡脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31用料百香果3个柠檬1个小米椒15个香菜4根盐40克洋葱1个生抽8勺鸡爪15只白糖50克煲剧神器-百香果柠檬泡鸡脚的做法,,,,...
煲剧零食,一口一个的五香鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09用料鹌鹑蛋1斤八角1个花椒15粒香叶2片桂皮1块干辣椒1个生抽1勺老抽1勺盐3克冰糖5克煲剧零食,一口一个的五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净表面,冷水入锅,煮10分钟捞出。煮熟的鹌鹑蛋过冷水祛皮。小贴士:把鹌鹑蛋放在盆里,用双...
夏日煲剧零食——凉拌酸辣毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18毛豆又有营养又便宜,随便加颗八角撒点盐在水里煮一煮就很好吃了。突然想换个口味来一个酸辣口味的凉拌毛豆,万能的酸辣汁跟毛豆也很搭啊~用料毛豆300克指天椒2个蒜瓣5瓣生姜2片花椒20粒左右生抽5勺陈醋4勺白糖2勺老干妈...
煲剧神器:自制盐焗鸡爪,鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10主要是做鸡爪,按家人的爱好,也喜欢吃鸡翅,就一起做,对盐焗鸡爪的情有独钟,在外面买太贵了,自己买材料做,边吃边煲剧,吃得过瘾用料新鲜鸡爪360克全翅两个中翅六个盐焗鸡粉一包盐七勺半姜五片料酒一勺黄栀子六个煲剧神器:自制盐...
寒假煲剧小零食—黄金椰蓉烤薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-28用料红薯两个食用油一汤匙椰蓉些许寒假煲剧小零食—黄金椰蓉烤薯条的做法红薯切条,切薄一点更酥脆哦~把切好的红薯条放进碗里加入准备好的食用油和椰蓉搅拌均匀刀工不好见谅哈╮( ̄▽ ̄"")╭入烤盘上下火180度30分钟(加预热...
柠檬凉拌鸡爪 | 开胃菜 | 煲剧必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-29制作前先冰一些冰水备用用料鸡爪1斤花椒10粒(可不放)八角半个(可不放)姜片5片酒1勺桂皮1块(可不放)柠檬1个白糖1勺香菜3根大蒜3瓣生抽6勺芝麻油适量盐半勺柠檬凉拌鸡爪|开胃菜|煲剧必备的做法鸡爪一开三处理好(一般我在市场...
煲剧小零食,糖衣花生的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10现在天天宅在家里,除了看看电视,什么也提不起兴趣来,可是煲剧怎么少的了零食呢,继爆米花后漫漫在来一款煲剧零食,糖衣花生。没想到的这么好吃的零食也可以自己做,对哒而且超级简单奥。工具:烤箱,平底锅,面粉筛用料花生250克糖...
卤鸭翅鸭脚,煲剧小搭档的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-07煲剧时,总想啃点东西😋😋用料鸭全翅5只鸭爪3个鸡蛋2个香叶3片姜3片干辣椒5个八角2个老抽2勺生抽4勺花椒一小撮料酒2勺冰糖3~4小块桂皮小小一块盐四分之一汤勺大葱五分之一根(食指长)泰椒4~5个十三香四分之一汤勺卤鸭翅鸭...
家传煲剧零食+下酒:鱿鱼干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15小时候小姨常常做给我和表姐吃的小零食,放在龟苓膏盒子里,一根一根嚼起来超级香!后来才知道妈妈舅舅和小姨小的时候,外婆就经常做了,不知道是不是祖上传下来的做法哈哈哈用料干鱿鱼一片土猪猪油适量姜丝适量烧烤汁(厨邦)2大...
煲剧必备🍺鲍汁凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03连骨头都想啃掉的鲍汁凤爪,是周末宅家煲剧必备零食,也是一道美味的下酒菜🍺用料鸡爪500克鲍汁3汤勺料酒2汤勺酱油1汤勺冬菇20小朵水适量姜4-5片八角3个冰糖适量约10克,自行增减干辣椒5个煲剧必备🍺鲍汁凤爪的做法1.鸡脚...
卤鸭爪㊙️30元能卤一大锅,软糯鲜香,煲剧绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24原因是街上的卤味太贵了,勤俭持家的我便自己学着卤各种菜,相对于风爪而言我更喜欢鸭爪,尤其是炖的软糯入口即化的口感,配上喜欢的电视剧,加点小酒,简直太幸福了。老公第一次由衷的夸我就是靠这道卤鸭爪(鸭翅)。而且对于懒惰的...
煲剧必备的酸辣凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-23放假在家煲剧的时候总得吃点什么过过嘴瘾,来一盘酸辣开胃的酸辣凤爪简直不能太爽,男女老少都爱吃,一起动手吧~用料鸡爪10只线椒5条小米椒15个蒜15粒姜8片醋适量生抽适量冰糖6颗料酒2勺耗油2勺煲剧必备的酸辣凤爪的做法稍...
陈醋鸡脚-煲剧神器,根本停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-02广东人喝茶必点的陈醋鸡脚,茶楼的量太少简直唔够喉在家做起来,一次吃到爽简单的材料,却是不简单的味道用料鸡脚一斤山西陈醋一碗酱油一碗罗汉果半个冰糖80克姜片适量葱适量料酒适量水一碗陈醋鸡脚-煲剧神器,根本停不下来...
酸辣凤爪(煲剧必备+啤酒伴侣)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30这个鸡爪的酸味来源主要是来自柠檬,果酸味和醋酸味还是有本质上的区别的,大家要是感兴趣不妨试做一次,反正做法超级简单,总结起来三个字:剁、煮、腌。另外,一般肉类去腥都会放料酒,但酒味和这种清爽酸甜辣味不太搭,所以我用了...
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