奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
面包万能公式（懒人百变面包机版附赠极简发酵法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-24这个公式可以用自己家里现有的材料随机编方子，自己也好记录，前面是教学和注释，后面随便上个牛奶超软吐司自己常做的方子，附赠些家庭吐司机揉面小技巧和发酵技巧。成功率超高，反正我从未失手。。。。面包中各成分比例：以面包...
满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面（附赠川味创意pasta）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12一说起意面，大家想到的肯定是传统的番茄肉酱意面。我今天给大家带来的是一道不用熬酱、不用太多调料，10分钟就能轻松完成，让你一口气干一大盘的美味意面。用料黄油120克大蒜🧄一头大番茄半个牛油果🥑半个大虾12只basil适...
11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-23老妈过70大寿，我要亲手做个生日蛋糕送给她，与众不同的蛋糕🍰用料鸡蛋8个牛奶150克低粉120克白砂糖50克蛋黄白砂糖90克蛋白食用油30克11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的做法无水无油得容器，蛋白蛋黄分离蛋黄中加入食用...
3分钟搞定鲜榨橙汁（小美）（附赠西瓜汁1分钟做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-22全程3⃣️分钟搞定！🍹水果的季节来了，🍊维生素喝起来！用料橙子500克白砂糖或糖粉（根据水果甜度）50克纯净水500+200克3分钟搞定鲜榨橙汁（小美）（附赠西瓜汁1分钟做法）的做法橙子🍊大致把外皮去掉即可。橙子🍊➕纯净水500g➕糖分入...
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10吃过龙利鱼馅儿的饺子吗？超级鲜美哟，加了虾仁，简直要鲜掉眉毛，口感嫩嫩的，特别适合小孩子吃，还做了韭菜猪肉馅的饺子，馅料配方一起发给你们哟。用料韭菜适量猪肉馅适量龙利鱼肉适量虾仁适量鸡蛋一个食用油适量盐、生抽、料酒...
“香卤鹌鹑蛋”附赠～煮蛋不破小秘方的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-08偶尔也会想吃吃卤蛋之类的东西，街上买的不卫生，那就撸起袖子自己做吧！分享是美德，小玉爱这个世界！用料鹌鹑蛋20个卤料包1个“香卤鹌鹑蛋”附赠～煮蛋不破小秘方的做法京东上买的这个卤料包，几块钱，简单粗暴！白水煮蛋，蛋不破的小...
烤箱版蒜蓉扇贝附赠配额菜版本的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10一个人也要吃点好的用料扇贝2只蒜3瓣盐2克油5克配菜口蘑4只玉米半根芦笋2根番茄1个盐3克胡椒1克烤箱版蒜蓉扇贝附赠配额菜版本的做法用牙刷刷净扇贝用小刀小心剥离上面的扇贝壳去除扇贝的腮还有黑色的东西切好蒜末均...
正宗美味的「日式炸猪排」附赠「蟹味菇味增汤」怎么做
01-14炸猪排！还没尝到嘴里，心就被俘获了！刚炸好的猪排外酥里嫩，来不及调猪排酱，就被我一口气吃了四块，合不拢嘴。猪排酱调好后，香脆的猪排蘸满酱汁，再搭配甘甜爽口的卷心菜丝，满口酥脆！隔壁家小孩都要馋哭了~最后喝一碗，以日式高汤为...
香嫩不腻的红烧肉 附赠卤蛋和炖白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30尝试过很多种做红烧肉的方法最后觉得这一种最好吃。个人不是很爱吃甜口红烧肉所以也没有炒糖色老抽用量掌握好颜色也可以很好看。中途两次去油的环节很关键这样做出来的红烧肉不腻。用料五花肉400克葱三分之一根姜片5...
一看就会 易学不废 木瓜鲈鱼汤（附赠鱼汤浓白小诀窍）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27用料木瓜1个鲈鱼头1个鲈鱼尾l条姜片1片一看就会易学不废木瓜鲈鱼汤（附赠鱼汤浓白小诀窍）的做法如图准备食材鲈鱼身子我们拿去清蒸了，不爱吃的鱼头跟鱼尾就拿出来煮了个汤，变废为宝😁专门想喝汤的可以用一整条鱼，做法是相通...
一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04夏天到了，一碗好吃的凉拌面真是必不可少，酸甜开胃，简单易做，简直是一整个夏天的幸福感！用料生抽3勺糖2克蔬菜5干面条1份葱花1干蒜末1干一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）的做法葱油拌面真的比香油好吃很多，一次可以多做一点...
照烧鸡腿饭（附赠经典照烧汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-02宅了这么多天，想吃吉野家了，冰箱里正好有个大鸡腿，盘一个！用料鸡腿1只料酒1勺蜂蜜1勺生抽3勺红糖半勺蚝油3勺老抽1勺西兰花几朵胡萝卜6片照烧鸡腿饭（附赠经典照烧汁）的做法胡萝卜切片西兰花、胡萝卜开水下锅，焯烫一分钟，加少...
鼓大泡的鸡蛋灌饼 附赠万能酱汁做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-31机缘巧合，不慎让小宝宝尝到了一块单位门口的鸡蛋灌饼，于是一发不可收拾，可是外边做的实在不放心啊！于是老母亲开启了又一项人生技能……用料面团:面粉200克开水50克凉水50克油酥:面粉30克盐3克油50克其他:鸡蛋2个香菜葱花...
烤生蚝（附赠蒜蓉酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-23烤生蚝其实没有太大讲究美味的蒜蓉酱便是关键用料蒜4头葱白适量段洋葱一小块小米椒4个蒸鱼豉油适量蚝油适量冰糖2颗香油/芝麻油适量烤生蚝（附赠蒜蓉酱）的做法四头蒜拨好，搅一下，全部碎碎就好了，不要搅成泥像这样葱白、洋葱...
没有米饭的小清新「槐花饭」，刷新你的认知！附赠【槐花饭炒蛋
04-10清新的槐花和面粉拌一拌，蒸熟当饭吃的做法，在山西、河北一带，也称“拨烂子”。有了传统的槐花饭似乎还不够丰盛，所以我用蒸好的槐花饭，打了个蛋进去，翻炒成一锅槐花炒蛋！此时再调入一勺红彤彤的油泼辣子，点一勺香醋，酸香鲜辣汇...
卤牛杂（可做关东煮，附赠番茄炖做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-01去掉脏器味的牛杂真是怎么吃都好吃呢！用料牛金钱肚500克牛筋500克牛脆骨500克🥘卤汤配方清酒4大勺料酒4大勺味极鲜酱油1大勺食盐10克白胡椒2克香料随意洋葱1/4个苹果1个🍅番茄炖牛杂配方胡萝卜随意番茄罐头2罐咖喱粉1...
自制 希腊酸奶 附赠乳清能量表的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-24希腊酸奶是普通无糖酸奶过滤掉乳清，类似于酸奶酪的一个产品。蛋白质丰富饱腹感强，碳水极低，减肥首选～乳清能量表在最后。转发转载请标明出处，谢谢用料鲜牛奶500克发酵粉1袋酸奶机一个自制希腊酸奶附赠乳清能量表的做法原材...
八寸戚风蛋糕 椰蓉戚风 附赠烘焙操作技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-02春天来啦，万物复苏啦，大家勤快起来吧戚风，我最喜欢的蛋糕，少油少糖益健康，用的一个八寸的中空烟囱模，烤八寸蛋糕烤出来高高耸立的，很漂亮。开始干活儿用料蛋白5个蛋黄5个牛奶70克细砂糖65克（蛋黄20g、蛋白45g）低筋面粉90克玉米...
正宗美味的高成功率「泡泡烤豆皮」做法，附赠创意搭配推荐！怎么做
07-11火爆全网的泡泡烤豆皮，不仅便宜好做，而且一咬咔咔脆，丝毫不输薯片妙脆角。发挥一下想象力，还能搭配贵州蘸水或豆乳奶油做成创意小点心~用料泡泡豆皮厚豆皮/千张200g盐1小勺普通料六婆辣椒粉适量番茄酱适量泰式甜辣酱适量...
芒果女孩夏日必吃健康食谱-杨枝甘露！附赠西米露教程的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-20又到了芒果🥭的季节外面一碗22的杨枝甘露和多芒小丸子，(´⌒`｡)吃起来不得劲，我自己做！杨枝甘露基本都是西米露打底，我想把糯米丸也安排上。用料芒果三斤西米125克牛奶500克糯米粉一斤糖适量橙子3个芒果女孩夏日必吃健康食...
情人节生巧克力夹心饼干（附赠包装方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25好看到舍不得送人的生巧克力夹心饼干用料黄油120克甜菜糖120克（细砂糖的话70～80克）鸡蛋30克低筋面粉110克杏仁粉45克可可粉25克白巧克力40克左右食用色素（红色）少许情人节生巧克力夹心饼干（附赠包装方法）的做法前一晚先做好...
0基础0失败的巴斯克烤芝士蛋糕（附赠奶油芝士保存法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-16巴斯克（Basque）地处法国与西班牙的交界处，拥有独特焦黑外皮和绵密内心的美味巴斯克芝士蛋糕便源自该著名的美食圣地！这是一款重芝士蛋糕，千万不要被它的外表吓到，这便是它特有的魅力，在烤的焦香无比的浅脆外壳包裹下，湿润细腻...
凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13炎热夏天胃口不好，这道菜简单还爽口下饭，快来试试吧！用料鸡胸两块葱姜料酒少许煮鸡胸用凉拌鸡丝(附赠祖传口水鸡蘸水配方)的做法1、鸡胸凉水下锅，放葱姜料酒水开煮20分钟，关火捞出晾凉备用。2、把香菜、焯水后的金针菇和撕...
便当界新宠！巨下饭的「肉末米豆腐」，附赠自制米豆腐做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-31米豆腐是大米做的豆腐，相比黄豆做的豆腐，米豆腐吃起来更加顺滑Q弹，能当小吃也能做主食，口感很特别。我今天拿来和豆瓣酱一起，烧了一盘湘味肉末米豆腐，是更简单家常的做法。白白润润的米豆腐切成小方丁，在锅里染上浓墨重彩，咸...
超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-09已经吃了两次啦，虽然是夏天但是太好吃了而且不用担心在外面吃每次都剩很多饭，还不好意思要肉沫自己做想加多少加多少不过这个最开始没想做菜谱，图片不够全。觉得卤肉饭就是红烧肉改良嘛用料五花肉克鸡蛋个葱根桂皮块八角...
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