红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
带饭上班族午餐系列(五)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01天天带饭上班的小两口安了家有了小厨房没事就鼓捣点儿吃的考虑各种荤素营养搭配和口味每天想菜谱想得脑袋疼把阶段性成果发出来分享一下吧食量参考:均为康宁玻璃三格饭盒黄色盖子(老公的):1170ml蓝色盖子(我的):1010ml用料各...
带饭上班族午餐系列(四)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24天天带饭上班的小两口安了家有了小厨房没事就鼓捣点儿吃的考虑各种荤素营养搭配和口味每天想菜谱想得脑袋疼把阶段性成果发出来分享一下吧食量参考:均为康宁玻璃三格饭盒黄色盖子(老公的):1170ml蓝色盖子(我的):1010ml用料各...
上班带饭系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-29每天上班,午餐时间,总吃食堂会吃厌带带饭吧,装上点家常菜微波炉热好,热腾腾的午餐很家常的口味健康卫生舒服又饱腹此菜谱没有便当摆盘好看都是家里自己吃的家常菜无所谓啦~反正都自己吃下肚建这个菜谱就是为了记录一下每天...
上班族一周午餐带饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15终于复工啦但是公司食堂关闭不能集体用餐只能自己带饭啦所以记录下自己最近的作品新手厨娘开灶啦用料蛋白2个上班族一周午餐带饭的做法周一:煎鸡胸肉清炒金针菇和生菜小金桔周二:炒西葫芦煎牛排煮的玉米和红薯🍠周三:炒...
上班带饭系列之脆皮红豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13转自b站up主:大霞ya。三道快手菜:麻婆豆腐,脆皮红豆,蒜泥炒菜心。以及蒜泥保存一周的简便方法。用料豆腐1-2块大蒜n瓣肉末少量豆瓣酱少量西红柿切丁1只盐适量花椒粉少许小葱几根红豆吃多少用多少玉米淀粉适量干辣椒少量生...
上班族午餐/减肥午餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-17用料鸡蛋全麦面包圆生菜火腿黑咖啡上班族午餐/减肥午餐的做法鸡蛋+火腿一起煎。冰箱里还有一些食材,煎一煎,夹到三明治中。厚蛋烧尝试很成功,蔬菜丁是蒜薹,装饰了一下。煎蛋剩下的油用来煎豆腐。成品。...
上班带饭系列-辣椒炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07带饭嘛最重要就是做的快还得要下饭!!用料鸡蛋4个尖椒4个剁椒1勺上班带饭系列-辣椒炒鸡蛋的做法鸡蛋炒熟,炒到小点的块,盛出备用。尖椒切小块,热油,先下葱姜蒜,爆香放入一勺剁椒,炒香放入尖椒碎,炒到辣味激发出来,软一点以后放入...
上班族快手午餐🍱中式佛系减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15受够了水煮、生冷无味的减脂餐,我琢磨之后决定用熟悉的味道,做健康的饮食,中式减脂遵循少油少盐少酱料的原则,健康第一佛系!佛系!佛系!餐盒是600ml一个,一共两个因为上班比较忙,所以都是晚上做一些简单好带的🍱基本操作时间控...
Day40 上班族妈妈的早餐系列 过桥豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-14Day40最近这段时间太忙,回家时间一天比一天晚,连食谱都要等到半夜才有时间发,自然很难购买到太多特别丰富的食材,但我坚信一天的营养70%来自早餐的说法,所以尽管忙,但早饭还是要保质保量的😇早上起来的时候,翻找了一阵冰箱里...
自热饭盒-上班族的午餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26一直很喜欢咖喱味,这次小试牛刀做了调整。味道很惊艳。用料土豆(喜欢可以多一些)半个胡萝卜1/3根洋葱半个咖喱块1/2块咖喱粉(可以不要)半勺盐味精适量自热饭盒-上班族的午餐的做法清洗蔬菜并切块。不要切太小,因为煮米饭的...
带饭上班族午餐系列(三)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25天天带饭上班的小两口安了家有了小厨房没事就鼓捣点儿吃的考虑各种荤素营养搭配和口味每天想菜谱想得脑袋疼把阶段性成果发出来分享一下吧食量参考:均为康宁玻璃三格饭盒黄色盖子(老公的):1170ml蓝色盖子(我的):1010ml用料各...
带饭上班族午餐系列(一)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25天天带饭上班的小两口安了家有了小厨房没事就鼓捣点儿吃的考虑各种荤素营养搭配和口味每天想菜谱想得脑袋疼把阶段性成果发出来分享一下吧食量参考:均为康宁玻璃三格饭盒黄色盖子(老公的):1170ml蓝色盖子(我的):1010ml用料各...
上班带饭系列-炒杏鲍菇丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07杏鲍菇炒片总觉得不入味,所以试了这个做法,妙啊😋用料杏鲍菇3个青椒1个胡萝卜0.5根肉克上班带饭系列-炒杏鲍菇丝的做法肉切丝,所以食材切丝,肉用料酒,淀粉,生抽抓一下,这样炒出来嫩,葱姜蒜切点热油,下肉丝炒到变色,加十三香,放入...
Day59 上班族妈妈的早餐系列 酿苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07Day59天干物燥的,最近好上火,多吃点苦瓜,但是奈何不管是我还是我闺女都不爱吃苦(。ӧ◡ӧ。),所以每次吃苦瓜都要经过各种处理😅用料苦瓜1条肉沫150克鸡蛋1个盐(腌肉沫)1小勺约2克生抽(腌肉沫)半勺老抽(腌肉沫)半勺胡椒粉(腌肉沫)一小撮...
上班一族的午餐盒饭🍱和晚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-09除了外卖,偶尔也想自己带个午餐盒饭或者做个简单的晚餐,一个人也要好好生活。用料虾仁10克三文鱼骨1块鸡蛋2个金针菇1把上班一族的午餐盒饭🍱和晚餐的做法清炒荷兰豆+虾仁炒杂蔬菜炒菠菜+蛋饺+土豆泥鸡蛋+煎鳕鱼一块黑...
Day42 上班族妈妈的早餐系列 桂花糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-16Day42原本觉得材料和做法都挺简单的,就没有提前一天准备,结果错误估计了蒸桂花糕的时间,早上差点迟到😅这个点心还是应该留着周末不太忙的早上或者下午茶做的😅用料粘米粉140克糯米粉70克糖20克温水100克Day42上班族妈妈...
Day47 上班族妈妈的早餐系列 桂花藕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24Day47第一次吃桂花藕还是在中大读书的时候,同学带我去了一家江南菜系的餐厅吃饭,第一口就爱上了这个味道,之后每年总会在家做几次,吃货的世界……😅以前的做法是用汤锅小火熬的,奈何这次买的藕太大条了,我家汤锅不够大,只好...
上班族带饭DAY4的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17😅鉴于办公室热饭的小伙伴太多了,被同事安利了自热饭盒,科技的力量,真香,可以解决好多事情。👀有人说身边有了很多好物,比如净化器等,导致人类对周边环境变得不敏感,以至于忽视。😔直至近几年的各种天灾人祸,甚至是迟迟不见好...
上班族带饭DAY6的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17💛台风要来了,买了手电筒,囤了水、面包、零食。还买了好多菜,准备周末宅在家做菜了~大家要注意安全哦!用料紫米100克荷兰豆100克胡萝卜100克虾仁200克青椒100克上班族带饭DAY6的做法1、提前一晚做好青椒炒虾仁2、冷冻的紫...
上班族带饭DAY2的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13💚昨晚去吃了小龙虾🦞还点了份海鲜盲盒,抽了两个大闸蟹,其他还有虾、蛏子、蛤蜊、鲍鱼。简直就是蛋白质大爆炸!回家后就开始想今天的午饭,水煮菜对我来说现在就是救星💔,大夏天进厨房真的太难,热气一下就能减退你的激情,更何...
美味的上班族午饭简单做法,上班族午饭做法大全
05-31不想吃外面的,就自己下厨吧❣ɢοοפ́☀用料米饭适量鸡蛋个紫薯3个番薯3瘦肉上班族午饭的做法肉丸是前一天先腌制好,早上跟饭一起蒸,然后再炒个菜花!...
自热饭盒(上班族带餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07购买九阳小熊自热饭盒后,带餐开始飘了~不用早起做餐,带生的直接到11点就开始煮饭0.8小时。用料蔬菜2鸡肉1排骨1三色米1自热饭盒(上班族带餐)的做法三色米+菜心+虫草花蒸鸡肉隔夜菜加热+三色米+牛肉丸汤蒸水蛋(有点老了)+白...
上班带饭系列-快手早餐三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29最近男朋友单位不提供早饭了,就想办法做些快速的早餐,三明治肯定是首选。又快又美味用料鸡蛋1个西红柿半个香肠2片生菜2片上班带饭系列-快手早餐三明治的做法面包片直接用平底锅烤一下,两面微干,鸡蛋煎熟。在保鲜膜一端,铺...
带饭上班族午餐系列(二)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25天天带饭上班的小两口安了家有了小厨房没事就鼓捣点儿吃的考虑各种荤素营养搭配和口味每天想菜谱想得脑袋疼把阶段性成果发出来分享一下吧食量参考:均为康宁玻璃三格饭盒黄色盖子(老公的):1170ml蓝色盖子(我的):1010ml用料各...
美味的上班族午餐简单做法,上班族午餐做法大全
03-30用料鸡胸肉一片西兰花半颗圣女果3个苦苣一颗上班族午餐的做法鸡胸肉煎黄,西兰花可以多加水蒸,佐料只用了盐,黑胡椒粉...
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