意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做
十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...
轻乳酪(君之)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22一直做的君之,反正我觉得不难也广受好评啦!我买的书,他的博客记得也有这个!下厨房没搜到那就自己发啦用料懒得写了,看做法1拍出来的!轻乳酪(君之)的做法我用的长帝,温度偏高,大家自己看着调整。另外他说大鸡蛋,我用了五个中等的...
草莓乳酪慕斯君之的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-19松脆海绵蛋糕:鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克烘焙:烤箱中层,上下火190度,约10分钟草莓乳酪慕斯馅:新鲜草莓70克,奶油奶酪100克,吉利丁片1.5片(5克/片),动物性淡奶油110ML,柠檬汁1大勺(15ML)...
轻乳酪蛋糕之首次尝试的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01首先,我对甜品类🍮不是很喜欢所以,也没吃过外边的网红叔叔,网红爷爷类只是很爱做东西鼓捣了个方子试了试,觉得还算好吃啊改进的话,以后再试有资深爱好者的话,可以试试并提出意见下这次很多方面(比如原料不足、设备不好使)都是...
轻乳酪易学又好吃的做法 如何做轻乳酪最好吃
02-21用料奶油奶酪少许轻乳酪的做法见视频...
日式轻乳酪易学又好吃的做法 如何做日式轻乳酪最好吃
12-30细腻而绵软,入口即化,让你品尝过后,会被它吸引,一步一步,越陷越深,不可自拔,最后疯狂的爱上它。用料奶酪110克无盐黄油33克牛奶55克鸡蛋4个低筋面粉20克淀粉12克细砂糖55克柠檬汁少许日式轻乳酪的做法1、把蛋黄和蛋白分开,然...
咖啡乳酪蛋挞(君之配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24这是一款不需要叠酥皮的极简版蛋挞,口感细腻柔滑,伴有乳酪的香味,而且,制作时间短,随做随吃喔。参考分量:6个用料挞皮面粉(中筋、低筋均可)80g黄油60g小三角奶酪2块挞水牛奶130ml鸡蛋40g糖30g速溶咖啡粉1.8g咖啡乳酪蛋挞(君之...
北美版君之轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12第一次成功的做出轻乳酪蛋糕,是采用君之的配方。结合这里的原材料和现有烘焙设施,总结一些技术要点。所有原材料TraderJoes都能买到,口味也不错,料理机不需要,基础的烘焙工具和手就可以支持。今天参考分量:8寸圆模一个。6寸...
美味的摩卡轻乳酪简单做法,摩卡轻乳酪做法大全
10-18美味的甜品时刻又来啦,今天分享的是我最喜欢的咖啡巧克力味的轻乳酪,继续消耗家里各种食材用料白鲨蛋糕粉40克奶油奶酪150克黄油30克淡奶油50克巧克力酱50克可可粉10克咖啡液25ml鸡蛋3个细砂糖30克装饰用:淡奶油150克炼...
沙沙声之轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-21这个蛋糕背后的故事是因为快过期了队友提醒我,我才记起来。于是他表达了自己的想法,那就满足他吧。由于是一整盒要过期,所以做了一个八寸。用料奶油奶酪250克牛奶200克鸡蛋4个黄油45克低筋面粉40克细砂糖蛋黄20克细砂糖...
轻乳酪蛋糕〖君之〗的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30轻乳酪蛋糕做法简单,属于烘焙入门级。需要的材料不多,味道清爽不腻。此配方可以做8寸蛋糕1个,6寸蛋糕2个。用料奶油奶酪250克酸奶150克淡奶油100克蛋黄4个低筋面粉66克蛋白4个砂糖100克轻乳酪蛋糕〖君之〗的做法将酸奶、...
美味的轻盈轻乳酪简单做法,轻盈轻乳酪做法大全
08-02完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机...
轻乳酪蛋糕(君之版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03喜欢这个配方,因为它不含黄油,口感细致。用料用的君之的配方轻乳酪蛋糕(君之版)的做法偷懒了……破壁机出来后,直接用勺子混合的蛋黄和低粉,我觉得也很好。为了消耗最后一点巧克力酱,所以都放上了,太密集了。用巧克力酱画千叶...
轻~轻~轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-28组织细腻,入口即化的轻~轻~轻乳酪蛋糕下午茶甜点来上一块或与闺蜜一起分享那舌尖上的味蕾享受最美好的时光吧!用料奶油奶酪150g低筋面粉30g玉米淀粉20g黄油50g牛奶150g细砂糖60g鸡蛋4个柠檬汁数滴不沾固底模具8寸轻~轻~...
轻乳酪芝士蛋糕(君之老师配方,北美超市都能买的用料)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09君之老师可以说是我的烘焙启蒙老师👨🏫,把他的书都买下来,搬家第一件事先把他的书装箱。这款芝士蛋糕很简单,跟面包屋卖的味道完全一样,自己做的好处就是吃的开心放心。女儿问:“妈妈,写下来芝士蛋糕的菜谱了吗?”“妈妈都...
重乳酪芝士蛋糕(8寸君之方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-27最爱芝士的味道,可是真的很长肉啊…此方献给怎么吃都不胖的朋友们用料奶油奶酪500g砂糖160g鸡蛋4个柠檬汁20g玉米淀粉30g牛奶160g朗姆酒30g香草精2.5g奥利奥饼干2袋(去夹心后约200g)黄油100g重乳酪芝士蛋糕(8寸君之方子)的...
轻乳酪蛋糕(轻乳酪模子1个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05用料A奶油奶酪80gA牛奶34gA蛋黄2个B低筋面粉28gB牛奶36gC蛋白2个C细砂糖33g轻乳酪蛋糕(轻乳酪模子1个)的做法1轻乳酪模具四周涂抹黄油,底部沾上油纸备用2奶油奶酪隔水加热软化,用手动打蛋器打到顺滑,加牛奶打均备用3低筋面...
美味的轻乳酪简单做法,轻乳酪做法大全
06-17三能模具5寸,4个量(总量900,有算多了一点余量),烤箱海氏cy40,温度上150,下130,30➕10分钟用料鸡蛋个轻乳酪的做法配方,看不懂的可以看我前一个菜谱模具壁抹黄油,底部垫油纸b部分黄油牛奶芝士一起隔水加热至无颗粒筛入低粉玉米淀...
再战轻乳酪之全蛋轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-12一不小心把菜谱删了,没心情说详细点惹,奶油奶酪黄油奶油都可以网购。详见tips。用料鸡蛋4个奶油奶酪50克低筋面粉35克黄油30克细砂糖25克奶油25克再战轻乳酪之全蛋轻乳酪蛋糕的做法黄油奶酪淡奶油隔水加热至融化。细腻...
君之 咖啡乳酪泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15对于吃惯了奶油馅泡芙得的人,试试这道乳酪口味的泡芙,浓郁的香味,称得上“奢侈”得的感觉用料泡芙面团:低筋面粉100克水160克黄油80克细砂糖1小勺(5ml)盐2.5ml鸡蛋3个左右咖啡乳酪馅:奶油奶酪180克动物性淡奶油135克糖粉45...
口感细腻之轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14用料鸡蛋8个牛奶225克奶油奶酪225克低筋面粉75克黄油75克细砂糖105克口感细腻之轻乳酪蛋糕的做法准备材料,蛋白和蛋黄分离隔水融化奶酪和黄油,再加入牛奶过筛面粉至调匀的奶酪黄油牛奶中依次加入蛋黄,搅拌均匀,然后再过筛...
重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25用料鸡蛋4只奶油奶酪MG牌500g牛奶160g柠檬一只大概40g汁白朗姆45ml玉米淀粉30g消化饼干200g黄油100g重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子的做法烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时消化饼底做法与巧克力乳酪蛋糕的饼...
轻乳酪蛋糕(三能椭圆轻乳酪模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04根据自家烤箱写的自用配方用料奶油奶酪130克牛奶60克奶油(可以不放)20克黄油25克鸡蛋(65克左右的)2个低粉15克玉米定粉15克细砂糖30克柠檬汁(可以不放)2克轻乳酪蛋糕(三能椭圆轻乳酪模具)的做法奶油奶酪,黄油提前拿出室温放软...
8寸活底模.轻乳酪蛋糕(君之方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-07第一次尝试的是三能6寸乳酪模具,除了开裂外,味道杠杠的,孩子们反复要求再做一个,我就按君子的6寸配料方,换成了8寸,故君之所有配料分别✖️1.78就OK啦!鸡蛋我选择60g左右的4个,糖我少放了点80g。奶油奶酪我用的是安佳的,酸奶用的...
蔓越莓乳酪面包卷(君之版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-01君之大大的方,超级棒!作为君之方的死忠粉,在君之微博上看到这个方,但这里没有,所以赶紧做一个分享给大家。这次不会太甜(o´ω`o)ノ 哈哈。芝士可根据自己的喜好选择,不同的芝士不同的效果,切达,马苏里拉,奶油奶酪等,惊喜不断...
轻乳酪蛋糕易学又好吃的做法 如何做轻乳酪蛋糕最好吃
02-16细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办...
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