拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
素食︶四喜烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-23一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼杀。吃素是福,是最好的护生!🙏『注:...
美味的黄金烤麸简单做法,黄金烤麸做法大全
10-28用料烤麸青椒黄金烤麸的做法先油炸,再调酱汁,再放入炸好的烤麸,直至酱汁均匀...
自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30美国华人超市卖的烤麸,我从来没有发现过有保质期,望而生畏。环境激发了能力,撸起袖子自力更生吧方子是好朋友chan给我的📝本宫喜欢落实到数据🔛我们需要1、面筋粉200g英文叫vitalwheatgluten中文也叫谷脘粉2、普通面粉50...
美味的宁波烤麸简单做法,宁波烤麸做法大全
03-26每次离家,婆婆都碎碎念,要不要带点小鱼干,要不要带点海苔,这次是麩干。年关将至,终于觉得需要做点中国味,慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角个冰糖姜桂皮八角宁波烤麸的做法...
正宗美味的宁波老底子年味菜四喜烤麸怎么做
09-05每到过年,总有一大碗四喜烤麸在锅里咕咚咕咚冒着热气,烤好以后阿姆先留出一碗用来祭祖,剩下的才是我吃的。比起热食,我更喜欢晾凉后下泡饭,热屉拔出的泡饭里。在饭汤浓郁,米粒分明,晶莹剔透的泡饭里面埋进几块烤麸和香菇,几秒...
美味的烤麸炒黄瓜简单做法,烤麸炒黄瓜做法大全
01-18越是忙就越喜欢简单的菜,比如炒黄瓜就是我们常吃的。另外,有些同学嫌外卖的豆制品不干净,那么可以考虑用烤麸来代替,虽然营养成分不一样,但口感确实有点像。用料烤麸黄瓜青椒木耳烤麸炒黄瓜的做法干烤麸和木耳分别用冷水泡...
( 梅干菜版 )红烧香菇烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08烤麸是我最喜欢吃的豆制品,也是我家经常煮的菜品之一,我做的是适合浙江人口味的烤麸,不是很甜,我喜欢用笋干菜佐料一起煮着吃,感觉味道不错,分享给大家用料烤麸一块(四元钱)红辣椒🌶️一只笋干菜一撮葱三至四根干香菇10几朵老...
拌烤麸?拌面筋?的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07热爱四喜烤麸喜欢面筋然后就从面团开始做啦!用料高筋面粉500克水270克盐5克发酵粉5克拌烤麸?拌面筋?的做法面粉水盐混合揉完面团后想起没加酵母又揉了一遍静置一个小时后用水洗使劲洗洗的前十次的水留着沉淀过四个小时可...
正宗美味的小羽私厨之四喜烤麸怎么做
05-13四喜烤麸虽然是道全素的菜,但却能吃出丝丝肉味。浓油赤酱,软糯微甜的口感实在好吃。更妙的是,它不仅能当做小炒下饭,还能当做凉菜配餐。头天做好吃不完放冰箱,第二天吸饱了汤汁的烤麸吃起来更加爽口。烤麸还有解热、益气的...
自制凉皮、烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27凉皮一直想做,就是想着过程好像很复杂,心理建设了很久,趁居家赶紧一试吧。用料面粉300克水165克盐3克酵母1克自制凉皮、烤麸的做法面粉,水,盐放在主锅。没有小美的话也可以用手揉哦。揉面3分钟后,直接在主锅里醒发半小时。...
🔥本帮家常四喜烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01蟹哥给大家推荐一个本帮四喜烤芙的做法,这个做法我认为味道不错,有条件的可以再加一些冬笋这样更能增加这道菜的味道,用料烤麸1块干香菇15朵黑木耳15朵花生米100克干金针25克生抽75克老抽35克菜籽油100克香麻油50克味精5...
麻酱面筋(烤麸)的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-21从小就爱吃凉皮里的面筋,刚刚知道原来这个叫烤麸,怪不得搜面筋出来的都是那样的家伙~目测没有这个版本的实在的拌面筋呢~用料面筋(烤麸)黄瓜香菜(我用的苦菊叶)麻酱、芝麻、蒜末凉拌酱油、醋孜然粉、盐麻酱面筋(烤麸)的做法首先...
柱候枝竹莲藕烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-11天天宅在家里很无聊?火锅、麻辣烫全部都没有办法吃?那么您可以给自己来一道柱候枝竹莲藕烤麸!它最适合和自己家人(3人,不要多于3人)围在一起享用,您还可以往煲里面再加入几个青菜,让它的口味更加丰富哦!用料材料烤麸1包胡萝卜1...
上海本帮菜-四喜烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19老爸的拿手菜,每年过年必做,自从出国后就很少吃到了,今年过年全程记录老爸的制作过程,以后可以自己做咯~用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵生抽勺糖克花生米克上海本帮菜-四喜烤麸的做法水,加适量糖烧开,加入手撕烤麸,煮开再滚...
美味的八鲜烤麸简单做法,八鲜烤麸做法大全
01-17用料烤麸400克花生仁60克木耳(水发)80克冬笋或玉兰片80克水发香菇50克水发黄花菜80克马蹄5个枸杞10克大葱5克姜5克八角2个碗汁适量香油10ml八鲜烤麸的做法花生仁用温水浸泡1小时后去皮。马蹄洗净后水煮10分钟,捞出去皮...
「四喜烤麸」一口爆汁的四喜烤麸,鲜软入味上桌人人夸!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12作为传统本帮菜,四喜烤麸在上海市民心目中的地位还是相当高的,光是从粉丝留言就可以感受到,大家对这道菜欢喜得不得了。四喜烤麸名字的由来也和这道菜本身一样耳熟能详。为讨好口彩,从四“鲜”烤麸,变成了四“喜”烤麸。...
董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17用料红色干辣椒2个鸡中翅半斤烤麸2片可乐适量盐适量酱油适量姜适量董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸的做法烤麸提前用水泡好。将鸡翅洗净,在开水中过一下,备用。锅中放入适量的油,放入切好的辣椒和姜丝,然后放入过水后的鸡翅,接...
美味的笋香烤麸简单做法,笋香烤麸做法大全
04-06烤麸是从高筋面粉中分离出来的面筋,经发酵蒸熟而制成。蛋白质含量高,易吸附其他食材与调料的味道,是素食中常用的食材。用料绿竹笋一支小木耳40克红辣椒1个盐适量香油少许冰糖少许笋香烤麸的做法绿竹笋带壳一起以沸水煮2...
减肥菜系列~四喜烤麸的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03用料烤麸1大块木耳1把黄花菜1把香菇8朵糖,盐适量生抽,老抽,醋,油适量减肥菜系列~四喜烤麸的做法木耳和黄花菜要提前泡发洗净,我这次用的是鲜香菇香菇洗净切大块烤麸切小块,然后下锅过下水锅内加油,倒入烤麸翻炒加入香菇木耳加...
浓油赤酱的“烤麸小姐姐”已到达战场……团战开始!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-25“烤麸”好像在本帮菜里面,阿拉上海人一般都会点一点😁……原因是撒?浓油赤酱、甜甜的、素菜里面的荤味…哈哈,而且这个吃法太多了……单吃、拌面、吃着玩…嘻嘻😜这大概就是欲罢不能的原因吧。用料烤麸2大块香菇N朵(喜欢...
超好吃宁波版烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-25最近肉价比较贵,就拿烤麸当荤菜,不错的一道美食用料烤麸2只木耳15朵花生随机克八角4个生抽4勺糖50克盐适量克超好吃宁波版烤麸的做法先将烤麸撕成一小块一小块,黑木耳,香菇,黄花菜洗干洗水里浸泡一会在将洗干净的烤麸放锅...
咖喱烤麸年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02用料细条年糕烤麸咖喱块胡萝卜洋葱咖喱烤麸年糕的做法胡萝卜去皮切片;洋葱切片;烤麸切块锅中烧水,将年糕放入,同时放少许盐和油同煮待年糕煮软后,关火过遍冷水,沥干备用锅中热油,放入胡萝卜片和洋葱片翻炒倒入开水,关火,放入咖...
简易版四喜烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-27某人特别喜欢吃烤麸,上海人喜欢吃做的很甜的烤麸,但是我不太喜欢,所以这次的做的时候加了点金兰的拌饭酱,这个酱里面也是各种豆制品,稍微有点辣的,味道真的很好,就是下图上的拌饭酱用料烤麸一块黄花菜适量花生适量黑木耳适量...
低脂热拌烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08烤麸,含高蛋白,无脂肪,低碳水用料烤麸干50克豆角5根胡萝卜1根樱桃萝卜5个西芹1根香菜1把油泼辣子1勺刀刀爽1勺低脂热拌烤麸的做法冷藏室,泡发烤麸干蔬菜切块切碎不易熟的和烤麸一起蒸熟再加易熟的蔬菜,稍微再蒸一蒸下酱,拌...
美味的三喜烤麸简单做法,三喜烤麸做法大全
07-15用料烤麸适量干香菇适量木耳适量生抽老抽糖盐五香粉鸡粉香油适量葱花三喜烤麸的做法香菇、木耳提前泡发,然后处理干净待用。烤麸用手撕成小块,你也可以用刀切小块,手撕的比较入味,然后焯水,再次冲洗干净挤干水分,锅里放油烧...
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