Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
卤肉饭（学自皇家流沙包）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29我宣布这就是『一人食』天花板！|•'-'•)✧_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k用料干香菇几朵（泡发，去蒂，切丁）五花肉一块一大个巨大的红洋葱切粒八角两颗姜片两片蒜头五粒葱一束（切成葱花）猪油适量(没有，可用食...
美味的自创卤肉饭简单做法,自创卤肉饭做法大全
12-03前些天做了卤味，剩下一块五花肉拿来做了卤肉饭，简单好吃，留学生学起来！用料卤好的五花肉半块芦笋三支蘑菇（菇类都行增加口感）三朵辣椒（不爱辣的人可不加）适量油适量蒜三颗美极鲜或酱油少许卤水一大勺自创卤肉饭的做法五花肉剁...
美味的流沙包。简单做法,流沙包。做法大全
08-31蛋黄小馒头很好吃。用料咸蛋黄120克黄油120克奶粉45克糖粉45克芝士粉（选择性添加）10克面（外皮）面粉300克水150克酵母3克泡打粉2.5克流沙包。的做法蛋黄120克上锅蒸8分钟碾碎加入黄油及所有馅料所需材料。冷藏半个小时。然...
新学会的糖醋排骨（皇家流沙包版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29记录一下！不太好吃，又有点好吃，于是在嫌弃中吃光了！我在想，要不要改进，运用一下勾芡大法！（因为有点老！）想翻车都难的糖醋小排！就是有点废米饭(°-°)_哔哩哔哩_bilibili_id_from=如果买不到镇江香醋，可以在这买：恒顺新B香镇江香醋5...
美味的流沙豆沙包简单做法,流沙豆沙包做法大全
05-04我妈真是厉害，把我生的这么心灵手巧还能微信远程指导我做豆沙包，个人觉得还蛮成功的吼用料红豆这个真随意泡豆水多一些馒头面随意流沙豆沙包的做法把红豆放大盆里多加一些水，因为豆子会吸水膨胀，水少的话上层豆子就露出来...
美味的自制卤肉饭简单做法,自制卤肉饭做法大全
06-14用料五花肉500克洋葱1个香菇5朵姜6片生抽适量老抽适量料酒2勺冰糖2小块八角2个桂皮1小片香叶3片干辣椒4个（微辣）鸡蛋4个自制卤肉饭的做法直接把肉洗干净放烧开的水里煮一下，煮好切成如图即可，猪肉水把白沫撇去，留着备用鸡...
卤肉饭（家庭易学版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-05荤素搭配，营养全面，很家居的一款食物，饭菜同时完工，很美味用料熟猪肉500g香菇10颗左右紫葱头一个鸡蛋2-3个盐适量生抽适量五香粉适量葱姜蒜适量卤肉饭（家庭易学版）的做法1、熟猪肉，切成大丁状；葱头切成颗粒状；香菇切成小丁；葱姜...
美味的皇家荷包蛋简单做法,皇家荷包蛋做法大全
11-30一边做阳春面一边做荷包蛋，急急忙忙做出来竟意外的好吃，应该是人生中吃过的最好吃的煎蛋ヾﾉ≧∀≦)o。用料鸡蛋1个葱1根油不能少，要能浮起整个鸡蛋南德少量皇家荷包蛋的做法中火热锅，直到锅冒烟为止倒入足够多的花生油，打入...
一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-03饭淋上卤肉汁,卤肉可以直接下饭。亦可夹刈包、再加入适量香菜。可依个人喜好随意吃。用料五花肉2条葱3-4根蒜5瓣辣椒4根姜片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖适量酱油80克米飯1碗刈包4個香菜适量小磨坊万用卤味包1包一...
美味的流沙奶皇包简单做法,流沙奶皇包做法大全
03-20中秋节做流沙月饼余下的馅，做成奶皇包，没想到这么令人惊喜用料水250克中筋面粉500克酵母5克流沙奶皇馅流沙奶皇包的做法将面团和好，一发二倍大流沙奶皇馅分30克一个的团面皮擀成中间厚，四边薄的皮，包馅收回朝下，上蒸笼，二发...
肉 | 卤肉饭(跟学Deeeej）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-23用料带皮五花肉270克鸡蛋3个八角1个冰糖5克姜2片料酒100g酱油100g水250克香叶1片花椒适量洋葱半个青菜肉|卤肉饭(跟学Deeeej）的做法准备食材五花肉切块，洋葱切丝。五花肉和生姜加入煸炒。不用加油。炒至金黄即可出锅。...
自家卤菜/卤牛肉卤猪蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-22冬天卤肉肉，分批分次卤，牛肉、五花肉、猪蹄、鸡爪、鸡蛋、鹌鹑蛋，最后可以卤豆干。南方的卤牛人和北方酱牛肉不同，汤较多，不放酱，汤可以下面，风味比较清淡。北方的酱牛腱子也很好吃，各有风味。用料牛腱1000克猪蹄2只鸡爪10只...
流浪地球麵包 (流心奶皇湯圓餡)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-20今天介紹這款「流浪地球麵包」看上去好像比較繁複，其實餡料可以直接在超市買現成湯圓來取代，基本上現成的湯圓平均只有25克1粒，滿足不了我，所以我加大到47克1粒，另外....我喜歡吃帶鹹香和比較濃口的奶皇，也想有麻糬的口感，所...
美味的沙茶卤肉饭简单做法,沙茶卤肉饭做法大全
08-28用料五花肉洋葱胡萝卜姜葱蒜调料皇牌沙茶酱细盐鸡粉糖料酒沙茶卤肉饭的做法准备材料五花肉切丁洋葱、胡萝卜分别切丁姜葱蒜切末锅中热油，先爆香姜葱蒜末再加入洋葱丁翻炒出香味加入五花肉丁煸炒至微焦出油调入皇牌沙茶...
美味的皇家蛋炒饭简单做法,皇家蛋炒饭做法大全
11-04用料主料：东北大米饭一碗配料：油，葱花调料：盐，花椒面，皇家蛋炒饭的做法先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。小贴士1，饭要东北大米，南方大米...
爆浆奶皇流沙包，广式茶楼配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24答应我这个你们一定要做！！前面做流心月饼跟着我买了吉士粉的现在可以继续派上用场吉士粉依然是灵魂还是那句话，不能省略，没有替代（不是芝士粉！具体看流心月饼）保证你做过一次会无限循环重复做它！实在太好吃太好吃啦！和茶餐厅茶...
卤肉饭家庭版（自创简单易学）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24用料五花肉500克香菇10朵小的洋葱半个鸡蛋、鹌鹑蛋看个人喜好蚝油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克葱花小把生姜3片卤料包1小包卤肉饭家庭版（自创简单易学）的做法个人口味觉得都是五花肉有点肥，买了一块前夹心瘦肉一起，1、先把...
台式（流泪）卤肉饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01红葱头是真的呛眼睛切到一半直接丢给料理机用料五花肉一斤半红葱头适量鸡蛋4个冰糖适量老抽一勺生抽一大勺红棕糖适量台式（流泪）卤肉饭的做法先把五花肉洗干净放入水中水中加入生姜八角煮煮过心肉捞出切丁红葱头剥皮切...
美味的流沙包简单做法,流沙包做法大全
05-18流沙包材料：皮：低筋面粉500g酵母5g糖25g水240g猪油10g馅：咸蛋黄6个玉米油淀粉35g明胶片5片开水40g糖100g黄油50g猪油50g做法：1.咸蛋黄与玉米淀粉放入上下160度烤20分钟，放凉备用。2.咸蛋黄拍扁剁碎备用。3.明胶用冷水泡软，...
流沙水晶糕＆流沙包之☞流沙的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19自家做的咸鸭蛋，我家是直接切开吃的，伴着饭吃了半个，就觉得脑子疼了。放久了点，咸了，就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦！咸蛋白我也没浪费，做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。用料咸蛋黄5个奶粉10克黄油30克吉士粉（我家用...
美味的自家卤牛肉简单做法,自家卤牛肉做法大全
09-20用料牛腱2千克八角4个桂皮一小块/半块花椒一小把干辣椒6-8个草果1-2个冰糖平铺一小钢碗香葱1小把姜块黄酒150毫升生抽200毫升老抽50毫升五香粉1-2勺白胡椒1勺盐一瓷勺水2-3升自家卤牛肉的做法配置干料、卤料牛肉冷水...
美味的流沙包馅简单做法,流沙包馅做法大全
08-06用料咸鸭蛋黄80克无盐黄油40克吉士粉40克奶粉40克糖粉70克牛奶25克流沙包馅的做法咸鸭蛋黄碾碎，黄油软化后和在一起。加入各种粉最后加入牛奶，然后搅拌均匀，放冰箱冷冻。...
流沙包易学又好吃的做法 如何做流沙包最好吃
06-16上次在美食台看到了朱厘米老师的流沙包视频，老师教得太好了。好喜欢流沙包金色的流沙馅，金灿灿的好发财的颜色！而且甜咸适中、浓浓的蛋香味道！学习了以后自己再按照配方理出适合自家蒸笼的量。制作出来的作品感观和味觉都...
正宗美味的流沙包 流沙月饼的灵魂流沙馅怎么做
09-27用料蛋黄5个黄油40克（可以适当增加）砂糖30克奶粉47克奶油15克流沙包流沙月饼的灵魂流沙馅的做法我是煮好的咸鸭蛋剥出来的如果你们的是生的可以烤箱上下火180度烤10分钟碾碎蛋黄加入砂糖和黄油搅打到泛白的状态加入奶油...
独家自制卤肉以及卤肉包的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25我爱美食，因为做美食我很自在，不是很说每道菜都如何好吃，而是在制作是那份放松的心情。这道菜我没有参照任何一本菜谱，纯粹是因为下班路上看到朋友圈里的朋友发了一张卤肉饭的照片馋虫瞬间被勾起…因为这是我第一次发菜谱...
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