Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
莜面、全麦包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01用料莜面粉130克全麦面粉130克普通面粉260克干酵母(夏天6克,冬天9克)总粉量的1.5%左右6克−9克水(注意看小贴士)380−400馅料随意搭配莜面、全麦包子的做法面粉发酵好的状态分成大小均等的小剂子,我没细分,数了一下18个。馅...
美味的素炒莜麦面简单做法,素炒莜麦面做法大全
05-07莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜...
巧克力🍫栗子🌰莜麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10在这栗子飘香的季节,怎么能少了栗子面包呢?这款美味面包,不仅外形如同一颗栗子🌰,而且面包体添加了可可粉和巧克力,单吃就特别香浓,里面还包裹了美味的栗子和巧克力士力架,美味真的无法抵挡呐我还贴心的增加了健康的莜麦喔,在...
美味的莜麦面简单做法,莜麦面做法大全
07-08只是为了记录水量和面粉的用量,怕下次做又忘记了。用料莜麦面200克水155克莜麦面的做法和面用压面机压出面条...
莜面全麦面萝卜干韭菜馅蒸饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-04用料萝卜干300克韭菜600猪肉400克莜面400克全麦面400克莜面全麦面萝卜干韭菜馅蒸饺的做法莜面用开水烫好,放凉。全麦面放入冷水搅拌,等没有干面粉时跟莜面混合活成面团。醒20分钟后,切成小剂子,擀成薄片备用。萝卜干洗净,...
美味的莜麦面土司简单做法,莜麦面土司做法大全
10-01莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美,还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药...
全麦面包(100%全麦粉,面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...
全麦棍子面包易学又好吃的做法 如何做全麦棍子面包最好吃
05-29吃了好久全麦吐司,今天换个做法看看,会不会更好吃呢🤣🤣🤣用料全麦粉220克水155克鲜酵母7克盐5克糖5克黄油10克全麦棍子面包的做法除黄油之外的所有材料放进厨师机,低速成团后转中速搅打3分钟左右,加入室温软化的黄油,天热...
莜面做法之莜面荠菜包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10用料荠菜250克土豆粉30克水200克鸡蛋4个盐适量克荠菜或者其他蔬菜木耳虾胡萝卜肉馅莜面做法之莜面荠菜包子的做法莜面不好成团。刚开始用面包机不成团,换手揉。水量建议小于莜面重量。多次加入。成团后我醒了半小时。...
面包机全麦南瓜子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20全麦健康无添加用料普通面粉300克南瓜籽40克全麦连麸皮粉100克黄油30克糖一汤匙盐一茶匙酵母4克牛奶240毫升鸡蛋一个面包机全麦南瓜子面包的做法除了南瓜子所有原料倒入面包机,启动全麦面包程序,揉面结束后拌入南瓜子,然...
80%全麦提子面包-面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21全麦粉必须是研磨得很细的,例如北大荒有机,几乎和普通面粉没有区别,看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好,硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性干酵母4.9克白砂糖24.4克食盐8.1...
美味的莜麦面蒸饺简单做法,莜麦面蒸饺做法大全
10-02用料白面粉适量莜麦面粉适量玉米面粉适量白菜适量猪肉适量胡萝卜适量葱适量姜适量葵花籽油适量蚝油适量十三香适量盐适量生抽适量莜麦面蒸饺的做法半根胡萝卜,也没用完,就擦了点丝,为的是好看😊先擦点胡萝卜丝,和白菜一起...
美味的莜麦甜胚子简单做法,莜麦甜胚子做法大全
12-18一斤莜麦出成品约1150克,400克/瓶装两瓶有多。用料莜麦500克甜酒曲1-1.5克凉白开100克莜麦甜胚子的做法莜麦洗净装电饭煲里加上合适得水,比普通大米饭稍微多点水。一个煮饭程序结束,煮熟的莜麦2Q韧有嚼劲。翻拌加速晾凉...
莜麦花瓣面包易学又好吃的做法 如何做莜麦花瓣面包最好吃
11-30弹性十足的小面包,加了莜麦面粉,又好吃又健康;这款面包的造型也很独特,外皮象绽放的花瓣,就叫它莜麦花瓣面包吧!用料#中种面团高筋面粉100克莜麦面粉30克鸡蛋1个(不带壳60克)即发高活性干酵母2克白砂糖5克盐2克核桃油1小勺主...
美的面包机全麦提子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22做了两个1000g面包,效果非常好,一定要按顺序添加,把面包筒放称上,依次加入还简单,超级简单,选择7,选择1000克,中色,选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋面粉270克酵母4克美的面包机全麦...
美味的凉拌莜麦面简单做法,凉拌莜麦面做法大全
02-06妈妈是糖尿病患者,所以家里常备这个菜。用料莜麦面粉400克开水400克黄瓜丝适量蒜苗1根香菜2根醋少许香油少许盐适量蒜末少许凉拌莜麦面的做法莜麦面粉400克开水400克,边烫面边不停地搅拌。成絮状。微凉,揉成团。取一块面...
美味的全麦包子简单做法,全麦包子做法大全
08-10黑全麦做的包子,皮是很扎实的那种,不是小麦粉做的软绵绵蓬松地感觉,吃不惯的就不要做这个皮啦~减脂期想吃包子自己做~本来想买牛肉的,结果去晚了卖完了,就换了猪瘦肉,练练手~用料包子皮黑全麦面粉500克水250克酵母5克馅猪肉...
面包机版全麦面包(100%全麦粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g...
全麦燕麦面包易学又好吃的做法 如何做全麦燕麦面包最好吃
10-25在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包,减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类,然后全麦...
美味的莜麦小鱼面简单做法,莜麦小鱼面做法大全
07-06用料莜麦粉300g沸水300克莜麦小鱼面的做法热水加入莜麦粉,用筷子别用手搅,太烫揉莜面揉到后来会有油酥的感觉取两坨花生粒大小的面坨放桌子上左手一个右手一个一起搓上锅蒸10分钟还做了个花式版小贴士凉凉后拿出来一个...
全麦面包(全麦面包粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...
面包机版 全麦提子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24适合所有人群的健康食品,操作简单,百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择"全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配...
美味的莜麦面皮简单做法,莜麦面皮做法大全
01-19多吃粗粮对身体很好哦⊙∀⊙!用料莜麦面40g开水40ml莜麦面皮的做法把开水倒进去面里打成梭,然后揉成团像擀面一样,擀成自己喜欢的厚度中火上锅蒸5分钟即可...
全麦面包(辫子面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-15记录📝一下,方便自己查看😜,面包是一次发酵噢,方便又美味🤗用料高筋面粉150克全麦粉150克细砂糖25克盐2克牛奶160-170克鸡蛋1个酵母3-4克黄油25-30克全麦面包(辫子面包)的做法1:面包机桶里加入2克盐+25克糖和一个鸡蛋2:再往桶...
美味的莜麦拌面简单做法,莜麦拌面做法大全
02-15简单的一人餐,也要吃出大餐的味道。认真做好每一顿餐。用料莜麦面半袋黄瓜一根紫洋葱少许花生米10粒糖少许味精少许醋少许味极鲜少许耗油少许香油少许莜麦拌面的做法先将莜麦面用温水泡上,饮水机的热水也可以。泡半个小...
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