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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...

正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做

十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...

荣记的精选知识

米其林三星餐厅新荣记食谱-萝卜芋头饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-01

每到冬天就很想念的一碗饭,新荣记公布了菜谱,在家也能做啦。用料浸泡过的软身米300g芋头100g萝卜150g五花肉30克荣叔真选香肠30g广东腊味15g刀板香(咸肉)50g生抽2勺老抽1/2勺盐适量花雕酒3勺色拉油少许青蒜段4-5根青蒜叶...

新荣记|蒸水潺鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-11

听说台州的鱼很好吃,就在捕鱼期结束前去台州的新荣记吃了鱼。点了黄鱼,鲳鱼,还有些小鱼。印象最深的竟是这些小鱼,我叫不出名字,就问了店员,说这是水潺鱼,又名龙头鱼,豆腐鱼。这是我第一次吃到水潺鱼,口感真如名字一样,入了口的...

农家盐卤豆腐(“新荣记”复刻版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-03

炙手可热的米其林三星餐厅“新荣记”,赏心悦目的不止各种生猛海鲜,还有“土”到家的浙派农家菜“农家盐卤豆腐”。这道菜有着浙菜“追求时令”的执念,用咸肉、冬笋、虾干这些冬季时令赋予农家豆腐以全新的味觉体验,让豆腐...

黄金脆带鱼(复刻新荣记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-09

这道菜算是带鱼吃法里的天花板了,鱼肉外酥里嫩,调味极其简单,只有盐,在家也能复刻。用料带鱼1条盐少许黄金脆带鱼(复刻新荣记)的做法建议选择舟山带鱼,去中间端,切成6厘米左右的长短,为了外观能保持金黄,需要把带鱼外部银色的...

台州家烧带鱼(新荣记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-07

祖传的亲戚从舟山拎了一箱码头海鲜来,一早出发,中午就到了。其中有三条“热气带鱼”,让我如获至宝,忍不住主动帮忙烹调一下。所谓“热气带鱼”,就是没有经过冰冻的上岸前还带着一口“热气”的新鲜带鱼,底下铺了一层冰渣,用泡...

美味的荣记菜茶简单做法,荣记菜茶做法大全

08-26

潮汕菜茶用料什菜猪肉荣记菜茶的做法先炒海鲜炒菜...

黄金脆带鱼👉🏻新荣记版的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

简单又真实的米其林名菜。妈妈说这个是她小时候的味道,表面酥内里嫩,透着干香。用料带鱼中段10块盐3勺油不露底黄金脆带鱼👉🏻新荣记版的做法JD买的精品带鱼中段,已经去好头尾和内脏了,而且比较宽。带鱼用钢丝球轻柔刮去...

正宗美味的新荣记黄金脆带鱼怎么做

08-02

新荣记叶茂主厨制作的黄金脆带鱼一直非常喜爱,不过这几年价格也已经飙升到168一小份了,为了实现脆带鱼自由,我从食材捕获开始做了一套复刻实验,比我想象得要简单上许多,菜谱贴士分享给大家。用料东海野生小眼带鱼2条海盐20...

模仿新荣记版的酱萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-03

越是简单的菜品越是能体现一家餐厅;新荣记的酱萝卜给我留下了非常深刻的印象。曾经托人在老家的新荣记买了一大桶带回上海。每家新荣记的分店都会根据当地的食材,对菜品进行调整。这个酱萝卜并不是统一配送,而且厨师自己...

米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆 90的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

感谢荣叔无私分享食谱,来自新荣记的青蟹做法,当然,蟹和土豆的品质是远远比不上店里的,先从烹饪方法学起用料蒜粒5g色拉油2茶勺大葱段2根小葱段适量老抽1/4茶勺生抽1/2茶勺盐2g花雕酒2茶勺青蟹5只(约500g)土豆5个(约250g)米其...

「招牌荣记炒面」的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-02

车仔面虾叉烧烧鹅大葱啦啦啦啦用料略【招牌荣记炒面】的做法主要为了吃哈哈哈...

正宗美味的荣记私厨~瑶柱炒饭怎么做

10-12

一直以来都喜欢用瑶柱炒饭,主料米饭,辅料瑶柱,其它随意…用料米饭3碗泡好的干瑶柱适量虾仁适量三色彩椒丁适量鸡蛋黄3只盐适量生抽适量海苔碎适量荣记私厨~瑶柱炒饭的做法泡好的瑶柱干压碎;彩椒、虾仁切丁;海苔捏碎蛋黄打入...

米其林三星餐厅新荣记食谱-家烧野生大黄鱼 80的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

我个人最喜欢去的中餐厅之一,新源南路店也是目前内地唯一一家非素食类米其林三星中餐厅,当然,这道菜的出品很大程度取决于黄鱼的品质,家里按新荣记的做法烧烧小黄鱼中黄鱼就行,吃野生大黄鱼还是得去新荣记!食谱来自新荣记官...

新荣记炸带鱼家庭版做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-27

黄金脆带鱼是米其林三星餐厅新荣记的招牌菜之一。看上去很高级,不过做法很简单。只需要带鱼,盐,和亿点油。在家里试试吧!用料带鱼中段盐少许油来一点儿新荣记炸带鱼家庭版做法的做法带鱼切段,撒上一层盐,静置30分钟为了出品...

米其林三星餐厅新荣记菜谱-鲳鱼蒸肉饼 90的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-06

新荣记官方菜谱,三鲜合一,香气彼此浸润,鲳鱼滑,肉饼酥,墨鱼脆,值得一试。用料墨鱼50g黑猪肉糜200g鲳鱼1条(300g)大蒜5g姜5g葱白5g干辣椒3g猪油1茶勺盐3g豆瓣酱15g花雕酒50g酱油2茶勺米其林三星餐厅新荣记菜谱-鲳鱼蒸肉饼90的...

美味的荣家早餐简单做法,荣家早餐做法大全

09-30

回归下厨房用料煎饺芝麻豆浆荣家早餐的做法12小贴士煎饺(玉米猪肉)、煎蛋、芝麻豆浆、水果...

美味的荣儿早餐简单做法,荣儿早餐做法大全

09-27

宝宝早餐用料养生壶银耳桃胶皂角米烤馒头片水煮蛋水果荣儿早餐的做法123小贴士1...

荣荣家纯手工阿胶糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

来[勾引]科普一个阿胶糕的功效阿胶糕主要功效是气血双补,美容养颜,固本培元。可以调理气血不足引起的月经不调,失眠多梦,手脚冰凉,贫血,皮肤暗黄,脱发白发,免疫力低下,哺乳期奶水不足等这些情况,快比对比对有没有这些情况,有的快...

美味的荣成喜饼简单做法,荣成喜饼做法大全

03-18

在威海,不管是城市还是乡村,结婚时送喜饼是必须的。俗话说“百里不同风,千里不同俗”,由于风俗不同,威海的喜饼分为:威海抓果、文登喜饼、乳山喜饼、荣成喜饼四大类,且其制作工艺、形状、风味也都不同。同样是喜饼,确有着“媳...

万荣拌菜易学又好吃的做法 如何做万荣拌菜最好吃

02-14

春季养肝的季节,村里好多人都在地里挖白蒿。一片一片的好多(✪▽✪)可以泡茶喝也可以蒸菜吃。很美味的一种美食。因为白蒿还有养肝的功效😇所以(* ̄m ̄)受到很多人的倾眯。用料白蒿一斤面粉150克粉条100克盐适量小葱一根胡...

美味的荣辱观简单做法,荣辱观做法大全

06-21

用料鸡蛋一只荣辱观的做法绝对不是骄傲我...

美味的荣昌凉面简单做法,荣昌凉面做法大全

05-04

众所周知,重庆荣昌的凉粉、凉面、卤鹅是中华名小吃!在炎炎夏日,来一碗凉面,酸甜爽口,增加食欲。寒冷的冬天来一碗那自是冷入肺腑又辣得酣畅淋漓。如果你想吃凉面,何不在家做,一家人都可以吃。用料面条半斤绿豆芽/海带丝25克...

美味的荣总减肥餐简单做法,荣总减肥餐做法大全

06-20

用料葡萄柚1小颗苹果2颗红葡萄1盒香蕉2大根or3小根哈密瓜/香瓜1小颗or1大颗四季豆220克西兰花220克花菜220克肉(鸡/鱼)85克热狗2条蛋2个酸奶1盒低cheese1片咸饼干10片鲔鱼罐头3小罐or2大罐香草冰淇淋2小盒荣总减肥餐...

🍎实验室·李荣浩减肥法30天记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-19

听说可以月瘦16斤🤩在家越减越肥需要下一剂猛药❗️虽然慕名此减肥法已久,但决定开始的原因还是这两天太能吃了…qaq触底反弹不破不立!微博上看到一个4h减肥法,我会把两者结合起来实践,比较不容易失败。以及我太喜欢牛奶了...

王者荣耀易学又好吃的做法 如何做王者荣耀最好吃

12-07

用料黄油1111111111克屎99999999999噸王者荣耀的做法不過幾千萬紫菜超人時代出去走開始日益超過三次...

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