奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
外面买不到那么好吃的酒酿的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09吃过最好吃的酒酿是哺乳期的时候在老家一个菜场，一个四川人卖的酒酿，我一天能吃一斤，真是没事就想吃几口。后来人家不卖了，吃过很多的酒酿，都不是那个味道，自己尝试着做，有时候能做好，有时候做不好，做的好真的是几天就吃完一大...
正宗美味的买不到的香浓「大白兔奶糖肉桂卷」怎么做
11-07肉桂爱好者一定要试试！浓郁的肉桂酱+酒渍果干+大白兔奶糖，买不到的味道~🌈【6个，直径7cm】请自行调整水量高筋面粉153g细砂糖16g海盐1.5g牛奶80g全蛋23g淡奶油15g鲜酵母5.5g或速溶干酵母1.8g软化黄油12g（粗膜后加）—肉桂酱...
日本网红生吐司｜排队买不到 在家轻松做的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-30此配方可制作2个450克吐司用料【烫面团】高筋面粉50克开水100克【中种面团】牛奶300克耐高糖酵母6克高筋面粉400克【主面团】高筋面粉80克烫面团全部中种面团全部蜂蜜50克炼乳40克淡奶油40克盐5克黄油50克细砂糖30克...
排队也买不到的福砂屋！日本超人气的长崎蜂蜜蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-16几年前吃过一次福沙屋的长崎蛋糕，至今难忘那个味道，这次和大家分享一个我稍作改良的配方，简单，易上手不过原版的蛋白是手打的（难怪卖的贵😂），我还是懒了点，用机器打的用料蛋白3只蛋黄5只细砂糖90克蜂蜜20克牛奶20克高筋面粉80...
只需要3步搞定的Buttermilk，国内买不到在欧美烘焙中常用到的一种奶制品的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-08Buttermilk,中文翻译过来是白脱牛奶，也有叫酪浆，酪乳的。最原始的白脱牛奶就是把奶油制作成黄油后残留的液体。白脱牛奶可以直接饮用，但味道有点酸爽，大部分人接受不了，那它还能拿来干什么？在烘焙烹饪时作为原材料使用呀~！国...
🐭️年最热门的口罩😷，买不到咱就自己做✂️的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-22随着复工复课消息而来的，安全问题更让人担忧，预约口罩不是太方便，我又胆大一次，决定自己做口罩。查了许多资料，找到让我信服的制作方法，SMS口罩结构原理：外层医用无菌无纺布，中间3M空调静电滤网（或熔喷无纺布），内层医用无菌纱布...
失传已久的河婆菜板【简单有钱买不到）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-06老公忽然说想起嬷嬷做的菜板，已经6年没吃过了。因为嬷嬷不在没人会做，外面买不到我问他记得大约什么味道吗？他说记得，但不会做。我上网找了几个方法。煮了第三次，老公大赞好吃，他妹妹说比嬷嬷更好吃。就来和大家分享一下吧...
外面买不到的全麦香肠馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02长大了总会怀念妈妈做的食物…一个个复刻做给孩子吃🤗用料水240克酵母3-5克糖粉（冰糖打的）40克中筋面粉450克全麦粉50克山姆脆皮热狗肠20只外面买不到的全麦香肠馒头的做法搜索🔍馒头，跟着馒头的食谱操作↙️第一步加水、...
有钱买不到的昙花汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-20去年秋天，朋友送了我一盆昙花，拿回家一直由果爸爸照顾。浇水、施肥，搬进搬出的伺候着，终于在2020年7月13日开花了。这天也是黄道吉日，分散在各条线路的兄弟们因火车停运而聚首，酒足饭饱继续嗨歌，醉醺醺回家翻朋友圈，看到两位...
新手简易麻辣小龙虾🦞 买不到香菜的版本的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25买不到香菜，做出的小龙虾视觉效果还是差一丢丢的呀～果然武汉老话还是说得好，红配绿颜色足！但是味道绝对不差，话说你是第一次做麻小的朋友们，很适合这个建议版本哦！赶快做起来吧～用料小龙虾2斤姜一小块蒜7-8瓣啤酒1瓶干辣椒10g...
爆火🔥排队都买不到的「可邮寄甜品」网红奶枣的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-222020秋季第一份甜品，甜到心坎，再也不用排队买了，学会哄女朋友去吧用料如需做大份，则以下材料翻倍🙂红枣30颗巴旦木30颗黄油15克棉花糖80克奶粉（入锅）15克奶粉（粘奶枣表面）随意爆火🔥排队都买不到的【可邮寄甜品】网红奶枣的做...
外面买不到的黄米甜粽的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-28因为超爱西贝的黄米凉糕，又嫌弃外面的杂粮粽放糖不健康，还想每口都吃到自己爱吃的面面的栗子花生米和红豆，于是我这个吃货终于坐不住了，第一次动手做了粽子。为此提前一个礼拜某宝购买各种需要的线啊，黄米啊，咨询妈妈包粽子...
甜品店都买不到的芝士熔岩吐司盒的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-19吐司不要再切片吃了，今天买了一条爸爸糖的鲜吐司，教大家一个吐司高级又好吃的做法，非常适合做下午茶哦，请朋友吃也很不错的。用料爸爸糖鲜吐司1条黄油适量牛奶适量蜂蜜适量蒜泥适量芝士3片甜品店都买不到的芝士熔岩吐司盒...
正宗美味的外面绝对买不到的早餐饼，做法简单快捷，味道一绝！怎么做
03-05小时候，住在母亲单位的筒子楼里边，灶台都是用办公桌在楼道寻好自己家厨房的位置搭建起来的，一到做饭的点，满楼道烟火缭绕，大人们有时候，还一起分享每家特色菜肴，甚是热闹。每周一次，妈妈用粮票买回来的面粉，做摊饼吃时，我就会特...
淡奶油MakeUP！变身黄油和买不到的buttermilk！的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19消耗淡奶油啊！注意注意～是动物性淡奶油哦～一个打蛋器就能让淡奶油华丽变身为黄油和buttermilk！其实这个方子的初衷是因为买不到Buttermilk！我先来解释一下～buttermilk中文学名是白脱牛奶，第一次尝试是语言班老师邀请品尝并说...
正宗美味的这披萨外面买不到，在家用馄饨皮搞定！怎么做
10-16#罐头小厨#今天就教大家这款既简单又方便操作的美食，连厨房小白都不会出错。只需要在馅料的准备上费些心思，然后放入烤箱就能等开动啦！一口咬下去，微微拉起丝，不管是一人食还是和姐妹、bro聚餐，都超合适~用料馄饨皮6张马苏...
南美洲买不到黄豌豆，还买不到鹰嘴豆吗？来碗简易版豌豆（鹰嘴豆）杂酱铺盖面的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-261月29日来巴西，以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了，谁也逃不掉。在家里关了也快一月了，特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人，享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一把（多少随意）B杂酱猪五花肉馅150克...
特浓手撕面包 吐司，买不到的味道（有更新）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-22我妈妈很喜欢吃手撕包，每次和她去看电影，她都会在面包店买一条手撕包进戏院吃，她说能一层层撕出来很过瘾，一场戏下来，她就啃掉半条手撕包。手撕包确实好吃，它的质感绵密，紧致，和普通吐司不同。另外这个配方的奶香味十分足，极其...
正宗美味的这样做的大白馒头“能屈能伸”，外边根本买不到怎么做
01-16面食Fanty已经出过不少样式，花式馒头、烧麦、馅饼、糯米卷、发糕......不过以上这些都是为了隔三差五换换口味而做的，家里最常做的还是基础版的大白馒头。提起大白馒头，可能很多小伙伴会有点不屑，或者脑海里根本就找不到...
店里买不到的美味蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29用料鸡蛋3个糖15克牛奶20克奶粉15克店里买不到的美味蛋挞的做法打入三个鸡蛋称好20克牛奶倒入打好的鸡蛋液里倒好的牛奶与鸡蛋液搅拌均匀后，放15克糖，不喜甜的可以少放。放入15克奶粉过滤。装到蛋挞皮中。烤箱预热五分...
一款摊摊上买不到的凉面的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只（小的就好）海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只（根据自己口味选剂量）蒜4瓣（不喜欢可以不加，自认为没有蒜的凉面没有灵魂）葱花适量糖2勺（小勺，根据自己口味加）醋根据...
买不到椰子也能做的懒人椰子鸡，超快手的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-20是谁第一个用椰汁炖鸡的！为何如此油菜花！懒得处理一只椰子，并不妨碍我们喝汤吃肉。用料新鲜椰子肉1盒新鲜鸡翅根3只椰子水维他可可牌水适量养生之枸杞有就加养生之党参有就加养生之红枣有就加葱段适量买不到椰子也能做的...
市场上买不到的营养发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-31女儿不爱吃纯单纯玉米面做的饽饽，说口感不好，市场上买的玉米面加面粉做的发糕虽然改善了口感但又大多是甜食，我和女儿又都不爱吃甜的，而且很少有食材加坚果的，于是就开动脑筋，自己动手tiy，做符合自己口味的两面发糕，加入大枣...
正宗美味的不用一小时，做出店里买不到的芳香斑斓卷怎么做
01-09斑斓草耶香卷特调椰子味奶油🥥甜而不腻泰国菜中有一道很经典的甜品：耶香西米糕它外面裹着一层绿的香兰叶也叫斑斓叶，今天就要用这个叶子来做蛋糕卷！斑斓叶有一股独特的天然芳香味，加入蛋糕中可以产生一种特别的清香，甜而不...
绝对买不到的韭菜鸡蛋盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-18这是属于妈妈的味道在外面混的越久反而越想家，每次见到所谓的韭菜鸡蛋盒子就想点，因为会有回家吃饭的感觉不过几乎每次都很失望，不是韭菜太生，就是水太多，而且因为韭菜和鸡蛋分离，其实和吃韭菜炒鸡蛋差不多用料韭菜100克面...
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