#生有可恋减脂餐#
写给被鸡胸肉支配的我们
用料是单身狗的单人量 人多的按人头加量
用料
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 1~2朵 |
干贝 | 想吃多少放多少 |
盐 | 少量 |
油 | 少少量 |
水 | 适量 |
酱油 | 看情况放 |
葱 | 可加可不加 |
干贝香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
冬菇洗净切粒 放锅里烫一次捞起备用
干贝洗干净后拍碎或者撕碎
鸡蛋打碟子里打发 放一点点盐和一点点油 加香菇加干贝继续打发 打得差不多了加凉水(不是自来水)
放锅里蒸 蒸到蒸汽模糊了锅盖后换小火继续蒸
轻轻摇一下锅 看鸡蛋还会不会浪荡 不荡了就可以熄火起锅 撒点葱(我不喜欢吃所以没撒)不够咸加点酱油
拿出勺子 挖一勺放嘴里 好吃