自制奶油奶酪巧克力麻薯，草莓麻薯馅「月饼，酥饼，面包各式点心的内馅」减糖版的烹饪做法，大厨教你详细做法

一次多做一些，可以放到冰箱冷冻起来，下次再做月饼的时候就非常方便了。

因为本身草莓果酱本身就包含了很多糖，所以草莓麻薯馅没有再加糖了。

用料  

自制奶油奶酪巧克力麻薯，草莓麻薯馅【月饼，酥饼，面包各式点心的内馅】减糖版的做法  

1. 将两份材料的奶油奶酪和糖分别放入两个小碗中，微波30到60秒，将奶油奶酪融化搅拌均匀。再倒入牛奶，微波1-2分钟。搅拌均匀。

2. 巧克力豆倒入小碗中用微波炉打1到2分钟至巧克力变成半融化状，倒入步骤一的一个小碗中搅拌均匀。草莓果酱倒入步骤一中的另一个小碗中，搅拌均匀。此时，将糯米粉分别加入两个小碗中，搅拌均匀。
   

3. 将步骤二中的两个小碗放入微波炉中，打3到4分钟。此时两个面团都已经变成半固体状。放置5到6分钟，然后在一个烤盘上铺上铝箔纸，撒上一点点熟糯米粉，将两个面团分别揉匀，如果面团中，有一些奶油奶酪的小颗粒，这时候也能够全部揉开。不用的麻薯可以用保鲜膜包紧放在冰箱里冷冻保存。